雅間外忽然響起掌櫃的聲音：“大東家、東家，我進來了。”

陳靖山見他手中好似拿了本賬冊，問道：“是賬有什麼問題麼？還是旁的？”

掌櫃并未回答，而且偷瞄了一眼坐在一旁吃面的陳越川，面露難色，不知說與不說。

“大家都不是外人。”陳靖山看出了他的為難，嘴角微微上揚，“往後鋪子裡有什麼事情，同他說和同我說沒什麼分别，說罷。”

掌櫃連忙解釋道：“這我是曉得的，不過是今日之事有些荒唐，我怕東家聽了笑話我。”

“我笑你做甚。”陳越川把雞湯一飲而盡，同他客氣道，“若是有事需要我去做，直說就行。”

“成。”掌櫃把手中的“賬冊”遞給陳靖山，“大東家，您看看。”

陳靖山這才發現，這哪裡是什麼賬冊啊，分明是一本話本，他有些糊塗，擡眼看向已經四十多歲、有妻有兒女的掌櫃，不可置信道：“這是……推薦給我看的話本？？”

一旁的陳越川噗嗤笑出了聲，指着上面的名字，大笑道：“《花月秘史》，陳靖山，沒想到你還好這口？”

掌櫃的連連搖頭，急忙解釋道：“誤會！誤會！”

他趕緊搶過話本，快速翻到其中一頁，攤開放至桌上，指着其中一面，道：“大東家、東家，這話本是我家那個丫頭買的，今日特意帶來，就是為了讓你們看這裡。”

陳越川歪頭望過去，仔細讀了兩句，好奇道：“這裡有什麼特别的麼？”

掌櫃看向另一旁的陳靖山，他擡手指着幾個小字，道：“你想說的，可是這裡頭提到的珊瑚水晶脍？”

掌櫃眼睛一亮，他立即提起精神：“正是！話本中經常提起這道菜，若是咱們酒樓能做出來，再尋幾個說書先生大談此事，不怕生意不好啊！”

“你知道怎麼做？”陳靖山沒他那麼樂觀。

掌櫃一愣，緩緩搖了搖頭。

“或是說，你打算做一道新菜，故意叫做珊瑚水晶脍？”陳靖山又問。

未等掌櫃回答，一旁沉默了許久的陳越川開口：“珊瑚水晶脍？這道菜我吃過。”

“你吃過？”二人同時轉頭看向他，滿臉的難以置信。

“怎麼了？好歹我也是見過世面的人，你們兩個用得着這麼驚訝麼？”

陳越川坦言：“先前在軍營時，遇上上頭獎賞，那日的慶功宴上便有這道菜，聽說是京城時興的菜肴，我特意細細品嘗，味道确實不錯。”

陳靖山忍不住追問道：“你還記得是用什麼食材做的麼？”

陳越川被他這話一噎，氣極反笑道：“你瘋了罷，誰能嘗的出來有什麼食材啊……”

“我能。”

“我能。”

二人異口同聲道。

“你們……”陳越川一時無語，“反正我不能！”

陳靖山拿起桌上的話本，有些意外道：“沒想到居然真有這道菜……”

他轉而看向陳靖山：“今日你把城内所有的書局跑一遍，打聽這本《花月秘史》賣的如何，若是不錯，那咱們還真得去一趟京城了。”

陳越川一愣，目光投向他：“誰去？”

掌櫃心直口快道：“反正不可能讓你去，你去了也嘗不出來……”

“你——”陳越川故意咬牙切齒吓唬他。

“好了。”陳靖山正色道，“話雖然難聽，但哪一個字說錯了？”

一語畢，他轉而看向掌櫃：“此事既然是你提議的，就交給你去辦，辦成了回來給你加月俸。”

“對了。”陳靖山又道，“我記得這個月底到了去京城采購香料的日子，你正好一同前去，路上互相有個照應。”

聞言，掌櫃自然喜上眉梢，急忙應聲，此事便定下了。

*

王大娘不看不知道，竟然有三成人家囤積的編笠菌都發了黴，家家戶戶苦不堪言。

她将此事告訴葉雲昭時，已是黃昏時分：“葉縣令，這可如何是好啊！？”