過了早飯時間,路上的人就多了,秋語若開始做燴菜。
燒火放油,加上各種大料,把煮好用油炸過切好的肉片放進去煸炒,香味迅速蔓延。
路過的人都被香味吸引着看過來。
蘇雲澈從昨日被大嫂安排的時候起,就在心裡做建設,現在終于到了用上的時候,他心裡緊張的不行,但是看到張望的路人,還是喊道:“燴菜,有肉有蛋的大燴菜,回來大家都嘗嘗啊,小碗七文,大碗十文……”
這些話,雲澈從一開始的生硬,到後來的流暢,然後再到看到經常來買東西的熟人,打招呼單獨推銷。
晚出門的還在路上,趕早集的人已經回來,秋語若的燴菜也做好了。
在沒有現代科技的時代,人們出來趕集,都是挎個籃子,帶着瓦罐碗盆之類的,方便盛放帶湯帶水的東西。
秋語若的小食攤,無論是骨湯面還是各種糕點,做的都比其他地方的好吃。
看到她新加了燴菜,很多老客戶都不用多介紹,都會買上一碗。
天冷後,小食攤的棚子三面也圍上了草簾,有直接在棚子裡先吃一碗,然後毫不猶豫再要一大碗帶回家的,也有直接買一碗帶回家的。
燴菜賣的好,吃面的也不是沒有,再加上買糕點和肉醬的,一時間秋語若和蘇雲澈兩個人竟然還有些忙不過來。
秋語若覺得燴菜可行,就定了個能做兩百碗的大鍋,今天因為是第一次賣燴菜,所以她隻做了半鍋先試試,結果沒過午就賣完了。
雲澈看着換過的裝錢的大箱子,激動的一點感覺不到累,對秋語若說:“大嫂,等下個集,咱們就多做些燴菜。”
秋語若也是這麼想的:“好,下個集做一百五十碗!”
……
下午收攤回到家,兩個人别的先不管,隻抱着錢箱子進屋,趕緊數一下今天一共賣了多少錢。
小妹看着大嫂和二哥護着錢箱子,驚訝的:“哇”了一聲,然後又趕緊捂住了嘴,拉着二姐跟了進去。
姐弟妹三人又開始快樂的數錢時刻。
加了燴菜,今天竟然賣了三千兩百多文錢!
幾個小孩幸福的想尖叫,秋語若心裡也激動的不行。
小食攤的利潤能達到對半,燴菜因為帶回家的多,秋語若盛夠了一碗的量,都會再加一些,所以成本會比其他的東西多一些。
但是燴菜量大呀,就算成本多出來一成,還有四成的利潤呢。
昨天做好的糕點和肉醬差不多也賣完了,這些東西最低一半的利潤。
三千兩百文,兩百文算成燴菜送出去的成本,剩下的三千文減去一半,就是今天的利潤:一千五百文
一兩半的銀子。
一個月有六個集,一個集掙一兩半,六個集就能掙到九兩銀子!!!
秋語若算清楚這些,心裡是真激動了。
隻是守着他們仨,她顧忌着形象,表現的很是沉穩。
直到晚上關上門,屋裡隻有自己和‘無知無覺’的蘇雲廷的時候,她才放棄形象,先興奮的蹦了幾下。
發洩完心裡的興奮,然後上床擺弄自己的‘布娃娃’。
晚上睡覺之前,秋語若和蘇雲澈會給蘇雲廷全身按摩一遍,防止他肌肉萎縮。
今天秋語若因為太過興奮根本不困,幹脆把他擺成大字形,給他再按摩了一遍。
她給他捏着胳膊,嘴裡還說着自己的計劃:“加了燴菜,就不怕掙的顧不上花用的,等進入臘月,天氣沒那麼冷了,就能恢複出攤,年前的半個月生意絕對好,那半個月掙的,絕對夠咱們一個春天花用的。”
蘇雲廷聽着她的計劃,心裡很想和她一樣樂觀,可是前世曾經發生過的那些事,讓他不敢和她一樣樂觀。
秋語若忙了一天,再高的興奮勁也有下去的時候,給蘇雲廷按摩着,說了一會以後的計劃,情緒平淡下來就覺得困了。
困了就睡覺,把蘇雲廷腿腳合并,收攏雙臂,蓋好被子,自己也躺好捂嚴實,一會就睡着了。
蘇雲廷聽着她輕淺的呼吸聲,腦中有無數個應對可能會有的生活危機的辦法。
辦法有的是,可惜他睜不開眼,說不了話。
……
秋語若的計劃很好,現實卻不會順着她的心意,在冬月第二個開集的前一天,悶了一冬的大雪,終于下了下來。
看着外面紛紛揚揚的大雪,秋語若隻能慶幸糕點還沒有做,如果糕點做好了再下雪,放到雪化就不好吃了,到時候隻能把糕點當主食吃。
糕點這種東西,就算是最便宜的發糕都比白面饅頭成本高,平時吃一點還行,如果把糕點當主食,那才是成本又高吃着又不順口。