把人送走，竹竿巷又冷清下來。盛時雲抱着福團不撒手，顯得有些怅然，穆遂安在她身邊坐下來，問道：“想好什麼時候開張了嗎？”

他知道盛時雲心裡全是開食肆的事，因此有意把她的思想往食肆上面引。

“七夕節開吧。”盛時雲果然被轉移了注意力，低頭一下一下摸着福團的頭頂，“到時候整個開業大酬賓，能跟七夕的活動湊到一起。”

穆遂安沒聽過“大酬賓”這個詞，不禁覺得新鮮，揚了揚眉，笑道：“開業大酬賓，這倒是個好詞。”

盛時雲哼哼幾聲，算是應答。她看着伏念馬車離開的那個巷口，撇撇嘴，轉身回院。穆遂安跟在她身後，想把門關上，站定時，卻見盛時雲看了過來。

“你會離開嗎？”她問。

穆遂安愣了愣，幾乎是沒有猶豫地回答：“不會。”話音一落，福團軟乎乎的身子被盛時雲放在他懷裡。女孩聽了倒是沒說話，捏捏福團的鼻子，轉過頭去廚房邊計算自己需要的蔬菜。

沒說話，就算不上信還是不信。穆遂安從沒覺得自己嘴這麼快過，他拍拍懷裡扭動的小狗，将福團放在地上。

他總歸是要回漠北的，胡人之亂未竟，三皇子歸朝，謝晖與他說了許多京城近來的事，憑他往常的經驗，未來的朝廷又要騷動起來。

穆遂安本來是要出來避避風頭，誰知現在竟然更多了一層牽腸挂肚。

“我要是走了你打算怎麼辦？”穆遂安問。

“……？”盛時雲抱着兩顆大白菜，擡眼看他，虛虛地掃過，目光重新落到懷裡的白菜身上，“再找個副掌櫃呗，也不能收手不幹了。”

穆遂安也搬着闆凳坐過去，一臉意料之中，旋即笑了笑：“也是……”

他走了，還能有什麼孫掌櫃李掌櫃趙掌櫃的坐在門口充當吉祥物，總之不缺好看的男人，再不濟……

思路落到此處，穆遂安硬生生停止了設想。他也拿過一顆白菜：“菜頭有點老，要是做湯的話應該要嫩一點的。”

“做酸辣白菜的話可以老一點隻吃葉子。”

他又把其他的蔬菜拿出來，一一指出适宜的做法，聽得盛時雲一頭霧水。

“我在想菜譜。”盛時雲哭笑不得，“過來，咱們商量商量。”

因為沒有開食肆經驗，要請的幫工也少。為了防止周轉不過來，盛時雲決定用套餐制，一周每天推出不同的套餐，按經營的情況，每七天或十四天作一輪。

彼時酌情增補，也算能夠協調得過來。

唯有一樣，是盛時雲别出心裁。因為食肆對面就是魁星廟，求學求升的學子不少，為讨吉利，盛時雲決定在菜單裡加上常駐的“定勝糕”。

定勝糕寓意旗開得勝，一份一個，買套餐就送，每日限量，作為學子們特别的福利。

盛時雲根本不懷疑自己做出食物的誘人程度，再加上雲家食攤名聲在外，并不用過于擔心客流量的問題，隻是她自己，很想把定勝糕作為一個特色，讨個好彩頭。

說做就做，穆遂安還拿着算盤敲算食肆的預算支出，盛時雲已經脫下圍裙，準備出門買模具和要用到的米粉。不僅如此，食肆的大匾額和碗筷雜七雜八也都需要訂做。

隻不過現在，穆遂安忙着算數學，盛時雲沒想打擾，叫上了福團一同出去。福團現在圓頭圓腦，四肢修長，仔細一看還有點英姿飒爽的感覺，跟在盛時雲身後十分神氣。

定勝糕要用到大米粉、糯米粉還有染色用的紅曲米，餡料用紅豆做成豆沙，最後蒸壓成型。

做法簡單，但是程序複雜，并不适應人手少、效率高的食肆經營，所以盛時雲才決定限量贈予。

風和日麗，盛時雲邊逛菜攤邊盤算着自己要出的套餐，買到了需要的粉粉，又找到了一家價格合适的木匠店。

“咱們這有專門的提字師傅，盛娘子你看這幾筆寫的，需不需要？”

盛時雲探頭一看，字體蒼勁，龍飛鳳舞，确實好看得緊。腦中靈光一閃，她縮縮脖子，拒絕道：“不要不要，明天我給您送字樣來，按照我家的字樣做。”

在外面繞了一圈，食單的想法幾乎已經成了型。福團很少往這麼遠走，一時興奮地不肯回見，天色還早，盛時雲幹脆帶它去鋪子門口轉一轉。

隔着老遠，盛時雲就聽到街上無來由的喧鬧聲。福團一向天不怕地不怕，搖着尾巴邁着步子走近。

忽然尾巴一垂，呲牙狂叫起來。