盛時雲還是從疙瘩湯上汲取的靈感。人都有好奇的心理，看到其他人擁有的東西，往往自己也更樂意嘗試一下。

第二天，秦二姐果然和那日一樣，拿着個口袋兜了幾根大腸回來。

高端的食材往往隻需要簡單的烹饪。

食肆還沒開門，盛時雲頂着衆人懷疑的目光，直接用手抓出一根大腸，仔細瞧了瞧，确定已經清洗得十分幹淨之後，才一股腦地把它們拎上二樓廚房。

相較于其他人的震驚，穆遂安到底是沙場上下來的人，心髒十分強大，跟在盛時雲後面，挽起袖子準備打下手。

“先等等，你去打一點水，我還得再洗兩遍。”盛時雲扶着樓梯把手往下探身，又叫秦二姐帶着花英和小柱子把中午要賣套餐的菜品提前準備出來。

這件事情三個人倒是很願意做，因為先前已經熟練，就連小柱子切肉片的動作都專業了起來。

穆遂安把新打上來的井水提進廚房，盛時雲正往下清理肥腸上面過多的油。她把肥腸放進水裡，認認真真地搓洗，半晌拿出來，在菜闆上切成小拇指指節寬的小段。

“蔥切成段，姜蒜切末，還有幹辣椒拿出來。”

鐵鍋倒油燒熱，盛時雲把切好的肥腸放進鍋裡。

鍋底的油隻有薄薄一層，她也不急，慢騰騰地瞧着肥腸段的色澤厚潤起來，逐漸皺縮，煎得焦黃噴香。

着手盛出肥腸，就着鍋裡的油水，下入辣椒、姜蒜爆香，廚房騰起格外霸道的嗆辣味。盛時雲動作麻利地把肥腸再次倒進鍋裡，加醬油、白糖和食鹽大火快炒。

肥腸段的香氣被進一步誘出，盛時雲纖手一揮，把芝麻和翠綠的蔥段扔進鍋中，鍋鏟跟着翻炒幾下，直接出鍋。

醬色的肥腸段油亮濃香，紅亮的辣椒段和翠蔥混在其中，給整道菜提了一抹勾人食欲的亮色。

盛時雲放下鍋鏟，手腕揩了揩額角的汗珠，舉目一瞧，竟發現廚房裡的其餘四人都在眼巴巴地盯着自己。

以穆遂安最甚。

她還沒張口，穆遂安就已經搖着尾巴過來了，眼神十分渴望：“我能嘗嘗嗎？”

話音未落，小柱子也舉着手蹦過來，眼睛亮亮的：“我也要吃我也要吃！！啊呀，好香啊……”

盛時雲叉着腰，誰都沒給，先夾了一塊肥腸，美滋滋地送到自己嘴裡。入口的一瞬間，辣椒的香辣融在肥腸的香濃之中，肉質飽滿彈牙，實在是越嚼越香。

很成功！

嘗過之後，盛時雲把菜往前一推：“味道很好，都來試試。”

原本十分嫌棄的衆人，火速圍過來，各自加了一塊，放進嘴裡細細品嘗。肥腸裡面的油膩已經被煎了出去，剩下的口感酥酥的，但又十分勁道，幹辣椒的味道恰到好處，不辣卻香。

嚼了半天，幾人都想找一口米飯就着吃。

餓狼一樣的目光彙聚到正冒蒸汽的大鍋上，秦二姐及時捂住蒸米飯的鍋蓋：“還沒煮好！”

盛時雲捂嘴偷笑，把盤子遞給穆遂安，讓他保護爆炒肥腸不受到其餘人的窺探。

“不擔心涼了，這道菜重新熱一熱也好吃。剩下的肥腸我下午再新炒一份。再留一點晚上咱們一起吃。”

“好诶！”花英的嘴邊都要流出口水，眼睛亮閃閃地瞧着盛時雲，“有時雲姐姐真是我的福氣。”

具體流程都商量好了。食肆一開門，食客們全都湧進來占位置，一份套餐上桌，小柱子就跟着問一句。

“盛老闆出了新菜，免費品嘗。客官要嘗嘗嗎？”

這種便宜幾乎沒有人會不占。隻是聽到小柱子說菜品是爆炒肥腸時，直接愣住了。漢子頭上包着白色頭巾，他不自覺地把頭巾扯下來擦了把臉，懷疑自己聽錯了：“什麼東西？”

“豬大腸。”

小柱子心态好得很，把盛着爆炒肥腸的小碗往前一遞，色香味俱全。他就不信有人會嫌棄盛時雲做的東西。

沒想到，漢子大手一擺，差點把小碗打翻在地，銅鈴的的眼睛瞪起來：“便宜沒好貨，這什麼破東西就讓我吃，打發叫花子呢。”

小柱子眉毛一豎，驚訝道：“叫花子？大哥，我們想吃盛老闆都不給，說這是給顧客嘗鮮的，您這麼說，我連叫花子都不如了。”

“呵！你小子還挺能說，那這樣，你不嫌棄你吃一個給我瞧瞧。”漢子拿了雙筷子往前一遞，“趕緊的。”

還有這等好事！

小柱子撓了撓眉毛，嘴角繃不住笑，接着筷子就挑了個大塊的放進嘴裡，表情陶醉——

香！實在是香！