三虎把自己與那女子談的事忍不住告訴了二狗，二狗很好笑并堅決反對，認為是不懷好意或逗你玩呢。不幾天大牛與尤二狗回村，二狗很快把三虎的事告訴了，尤二狗說三虎讓找事做還沒找到，如果他兩人在一起開店有什麼不好，大牛不知情沒表态。正當在說時，三虎來了，欲說未說想問大牛或尤二狗，二狗又說了，你的事我已告訴兩位哥了，他們也不會同意的。三虎莫名其妙，很快也明白了，就說，你說什麼呀，我問他倆幫我找事的消息呢，你剛才瞎說什麼呢。尤二狗：現在找事做難，一下子難找。“那你原來怎麼一下子就找到了”三虎有點不高興地問道。“三虎來啦，正想找你說呢”大牛招呼說。三虎上前拉住大牛的手道：大牛哥會有好消息吧！“尤二狗說的是實情，現在找事做難，他當時正好趕上機會，你當時有事做”大牛回道。聽大牛這麼說，三虎有點洩氣，就說：指望你倆都不行，那怎麼辦。二狗說：你急什麼，難找又不是不找，還有我呢。“瞎說什麼，你剛才說的三虎和那姨開店的事不很好嗎”尤二狗插話道。三虎有點氣惱：兩個二狗都瞎講，難怪大牛不願幫忙。大牛上前拉住三虎：剛才你沒來之前，已聽二狗說了，那姨與他鬧點糾紛，是你調和調解的，那姨邀你與她開店應該是好事。“什麼好事，她家沒人，要我幫着做”三虎氣惱道。“她是本村的，她家沒人正好遇上找你，這是天意，是緣份”大牛笑道。“什麼天意，緣份，我與她又不同輩”三虎有點生氣。“她家一個人開店開不起來，正好遇上你要找事，不正巧嗎，一個村的熟悉又放心，她的年齡可以當你媽”大牛又說。三虎嚷道：二狗，你不是說他倆不會同意嗎。正在這時，那女子李建英來了：哎呀，你們都在這，正好要喊三虎和你們去我家呢。二狗不搭理哼了一聲，三虎頭仰多高不知望向哪裡，尤二狗望着她不知該說什麼，大牛上前招呼：大姐，什麼事，要幫忙吧！“要幫忙，不是幫忙，你幾個跟三虎玩的好，一起到我家吃飯”李建英說。二狗道：我回去了，你們幾個聊。李建英趕忙攔住：還記仇嗎，姨向你道歉，那天是我不應該，三虎也說我了。大牛說：姐主動道歉，還說什麼呢，我們一道去，嘗嘗姐的手藝。三虎咕噜一句：你一下姨，一下姐的，我們怎麼喊。大牛拉住三虎小聲說：我在外喊姐喊小喊慣了，你當然喊姨。

李建英家已好長時間沒這麼熱鬧了，滿桌的菜，有十幾個菜：炖鴨湯，炒雞，紅燒肉，牛肉片，燒大蝦…看上去像練練手讓這哥幾個嘗嘗味道，盛情滿滿，白酒啤酒，還有飲料，根據自己所喜自己挑？李建英道：大牛尤二狗好長時間才回來，三虎二狗要請，我就主動代勞，嘗嘗味道好不好，要先喝白酒，不夠再喝其它的，杯子裡滿上的大家一起喝。幾個人一起站起舉杯：謝謝李姨盛情款待！大牛嘴唇動或也喊姨？“聽三虎說，你準備在市裡開店，是開飯店嗎，在哪位置”大牛主動提出。“是嗎，三虎對你們說了”李建英高興地拉住身邊坐的三虎的手。“我沒說，是他們自己說的，二狗說起來他們知道的”三虎愣頭愣腦直言道。尤二狗說：“還不好意思，李姨喜歡你，帶你一起開店”。二狗也說：我代你先說，李姨認識你帶你做也是我的功勞。李建英聽到這話很高興：“二狗會說話，聽着高興，我敬二狗一杯”，二狗馬上起身端起杯子喝下杯中酒。一來一往中一瓶白酒很快喝掉，二狗尤二狗意猶未盡還要喝白酒，李建英準備去拿，大牛按住：不要拿了，商量一下怎麼開店，我們怎麼幫忙。李建英說：那怎麼好意思，正愁沒人幫忙呢。大牛：你有什麼想法說出來，我們或許能參謀提提建議。“真是太好了，求之不得，我一個人，一個婦道人家農村婦女，哪有什麼主意”李建英說。“讓大牛出主意，他見識多”尤二狗說。二狗道：是李姨開店，李姨自己拿主意，我們隻是參考提建議補充修改。三虎說：“李姨先說想法，大牛提建議，我們敲邊鼓”…就這樣酒菜已吃喝差不多了，幾個人七嘴八舌讨論，已算有個大概頭緒…明天起分頭準備實施。

不到一個月的準備，秀上中路臨近宏光農貿市場的一家飯館開業了，起名英姑農家菜。開張大吉，第一天，第二天…連續幾天生意都還不錯，李建英和三虎都清楚，主要是大牛尤二狗帶了幾撥人，二狗也帶來不少人還鼓動宣傳帶動一些人。炒菜烹調剛開始請了個大廚，李建英和三虎輪流跟學，也雇請了兩名服務員，忙時沒一個閑的。這幾天生意就差多了，中午人少，晚上也沒幾個，李建英有點急，有點愁了。三虎說：“剛開始沒多長時間，做生意時間長了就會慢慢好起來的”嘴巴安慰李姨，自己心裡也是急的。李姨也不容易，娘家父母已不在，婆家丈夫車禍走了，用賠的錢做生意起步，她是一個閑不住也是要強的女人。三虎正想着，忽然有幾個人進來，像是要吃飯，見李姨已迎過去：幾位請坐，吃點什麼。三男兩女圍坐一桌，一男的拿着菜譜單喊道：快過來，我點菜。一女服務員走過去：來了，請問點什麼菜。那男子：怎麼這樣，讓剛才那女的過來。那位年齡較大的阿姨服務員：請點菜，我負責這裡的。那男子：要剛才那女的過來，我才點。李姨聽到後趕緊過來拉住那服務員，對那男子說：我來了，請點什麼菜。那男子：“我來點”看着菜單點了一通，然後說：我這裡少一個人，你能陪我們坐坐嗎。李建英說：可以呀，隻要事情不多，脫得開身，可以的。那男子：你這沒什麼生意，不忙的。李建英：我要掌勺炒菜。那男人：你後廚不是有大廚是個男的。李建英心裡一驚，這人不是第一次來，什麼意思呢，就答道：生意不好，大廚已辭了。那男人：那我們不吃了，換一家。“換哪一家，我們餓了馬上要填肚子”與男子一道來的一女子喊道，那男子還是要起身走，被一同來的另一男子按住：填飽肚子要緊，換一家有人陪你啊，你喜歡找麻煩。那男子咽不下這口氣，喊道：“那不是有個男廚子嗎”他指的是三虎，男大廚聽到前廳的聲音已有意跑走了。李建英道：那是我兒子，他哪曉得炒菜？那男子：你有那麼大兒子，你好大年紀。“我好大年齡，需要告訴你嗎”李建英回應道。那男子搖搖頭：“好了，好了，你去炒菜吧，我們等着吃呢”……