【甜的難吃】
【鹹的才難吃】
【我們成年人不做選擇，都要】
甜豆花制作簡單，龔文玉往豆花裡加入适量紅糖水，一碗簡單的甜豆花就做好了。
小孩子愛甜，小寶覺得很好吃。王秀蘭吃着也覺得不錯，雖然都是糖，她覺得這紅糖水甜豆花比白糖好吃一點。
鹹豆花的制作要麻煩一些。
龔文玉根據家裡現有的食材和調料，做了一種全新的嘗試。
配菜選了自家腌制的鹹菜、自家種的香菜和香蔥，再加入醬油、味精、辣椒油和适量鹽調味。
“臨時決定做鹹豆花，配菜沒有準備，隻能用這些。”龔文玉對直播間的觀衆道，“你們做的時候可以把配料弄得更豐富些，比如加些木耳啊，蝦米啊之類的。”
鹹豆花做好後，龔文玉先嘗了一口，配上家裡好吃的鹹菜，味道意外的不錯。
她把一碗沒動過的推給王秀蘭，“媽，您嘗嘗。”
王秀蘭舀了一勺放進嘴裡，鹹香襲來，“嗯，這樣做也是好吃的。”
小寶聽奶奶說好吃，也趕緊過來嘗了一口，“好吃的！”
直播間的觀衆還在等着看做豆腐，龔文玉讓他們先吃，自己則是去做最後一步。
剩下的豆花全部舀起來倒入鋪了紗布的模具裡，然後把紗布系好，再壓一塊大石闆在上面擠出水分。
“一小時後豆腐就能成型了。”龔文玉道，“我先下播啦，等豆腐成型後再給大家看看。”
這次直播有首頁推廣的加持，漲了一萬多粉絲，蘿蔔幹總共賣掉了兩斤，庫存已清空。之所以隻設這點庫存，是因為壇子裡少這個量王秀蘭不會察覺。
截至目前，她獲得的生命值累計230天，粉絲數達到了140918。
一家人各自吃完兩碗豆花，肚子飽飽的，幹活又有了力氣，中午飯就簡單炒了個青菜吃。
明天除夕，是一年一度的大餐日。按照本地習俗，就算吃不完也要做滿一桌子菜，以示來年豐衣足食。
所以，下午王秀蘭和龔文玉都在為明天的大餐做準備。
熏好的臘肉取了最小的一塊，大骨頭取了一根，豬肚也取了下來，腌制的豬大腸也拿了出來，這些就是明天要用到的肉了。
現在要把這些肉都洗幹淨。
王秀蘭說：“我來洗肉，你去準備其他菜吧。”
除了豬肉，還要殺一條魚和一隻雞，以及準備若幹素菜配菜。本來王秀蘭還有點舍不得殺雞，這幾天閨女的小賣部掙了錢，她就舍得了。
龔文玉系上圍裙，道：“那我先去殺魚殺雞。”
以前殺雞都是那口子的活兒，王秀蘭問：“你會殺雞嗎？”
龔文玉點頭，“學校有生物課，我知道怎麼殺。”
王秀蘭笑了笑，她發現随着時間流逝，她對那口子死去的悲傷已經逐漸沒了，現在想起他來隻剩懷念，并不如何傷心難過。
大概是閨女的陪伴和争氣加速撫平了她的創傷吧。
小寶跟在龔文玉身後去圍觀她殺雞。
一大一小去了院子裡的雞棚，幾隻雞見有人來，還以為是來喂食的，紛紛走向他們，還熱情地“咯咯咯”。
“殺哪一隻呢？”小寶托着小下巴問道。
這娃最近長了點肉，襯得五官更好看了，這樣認真思索的小模樣把龔文玉萌得不要不要的。
“公□□。”龔文玉說，“這家夥最喜歡搶食，吃得最多，又不能下蛋，早上打鳴還擾人清夢。”
聽起來簡直一無是處，那為什麼要養呢？
因為公雞在鎮裡賣價比母雞高不少，王秀蘭原本是想着過年前把它賣掉的，但後來發生了一系列她沒想到的變化，現在家裡沒那麼缺錢了，就自己吃了吧。
“可它的毛毛是最好看的啊。”小寶覺得殺了它有點可惜。
龔文玉樂了，摸了摸侄子的小腦袋，“喲呵，沒想到我們小寶還是個顔控啊。”
小寶仰起臉問：“什麼是顔控啊？”
龔文玉：“顔控就是喜歡長得好看的。”
小寶想了想，點點頭深以為然，“我确實喜歡長得好看的。”
龔文玉：“你要是不舍得它，我們就沒有香噴噴的雞肉吃了哦。”
小寶毫不猶豫道：“殺了它吧。”肉肉那麼好吃，毛毛再漂亮也沒用。
小寶在二爺爺家裡看過了殺豬，現在看龔文玉殺雞簡直小菜一碟，一點不害怕。
龔文玉找準公雞脖頸處大血管的位置，下手快狠準，一刀斃命。汩汩雞血噴湧而出，流進了事先準備好的大碗裡，可以做雞血旺。
血流盡後，整隻雞被扔到裝滿了沸水的木桶裡，在高溫水裡泡一會兒後方便拔毛。
公雞大尾巴之前的那部分彩色的漂亮羽毛最适合做雞毛毽子，龔文玉拔毛的時候特意把那部分留了下來，等得閑的時候做個雞毛毽子跟小寶玩兒，運動有益身心嘛。
小寶把羽毛小心收好，然後幫着姑姑拔公雞身上其餘部位的毛。
雞毛拔幹淨後，要用火燒一下皮膚上殘留的細小絨毛，絨毛全部消失後就用清水把雞洗幹淨，然後剖開雞肚子掏出裡面的内髒，不能吃的扔掉，能吃的留下炒泡椒雞雜，又是一道美味。
雞處理完了之後，就是殺魚。
為了把兩條魚養到過年，水池裡的水換得很勤，魚兒們至今活得很好。
這次殺的是小的那條，明天菜很多，龔文玉還是計劃跟之前一樣，一半煮來吃，一半做成鹹魚以後吃。
魚頭砍下放碗裡，明天煲魚頭豆腐湯。魚身分成兩半，一半腌制成鹹魚晾曬起來，另一半放進盆裡明天煮糖醋魚。
雞和魚處理完畢後，豆腐早就成型了。
龔文玉偷摸發了兩斤蘿蔔幹的貨，然後打開直播，給大家看了成型的豆腐，順便預告明天做除夕大餐會開直播，粉絲們都很期待。