虛驚一場後生意上送門，宋瑾轉身回店，大喊一聲：“去買雞。”

于是這幾日，食鼎樓的後院充滿雞味。每每到了淩晨，那尚不足歲的小公雞啞着嗓子非要打鳴。一隻開叫，全體都叫，吵得宋瑾不可開交。

因着這個原因，每每早起殺雞時，小公雞總是第一個被拎出籠子抹脖子。

拜柴大娘子所賜，食鼎樓的雞成了一絕，隔日就會往柴家送上兩隻，這成了安居巷人人皆知的事情。

宋瑾索性開啟了預定服務，提前一日預定，第二日午時便可來取，也方便知道要買多少雞。

就這樣，所有人圍繞着雞一直忙完了六月，七月到來時，柴家也來了人。

柴家七夕宴客，想請宋瑾去做主廚。

宋瑾眨巴了兩下眼，隐隐察覺到自己又開啟了新業務：私宴大廚。

“可是在下這小店也離不開人，若是都走了......”

“哎，掌櫃的，您怎麼拎不清呀？您這小店一日才掙幾兩銀子？咱們家請您一趟都夠您小店一個月掙的了。況且又不是每道菜都叫您做，您隻管做些拿手的便好。”

宋瑾想，大方，真大方，拒絕不了，根本拒絕不了。

可是價格還是要談的，沒準兒就從一個月談到三個月呢？

“成，您告訴柴大官人，七夕那日在下一定到府，另外我也備份菜單，提前給柴大官人過目。”

“這就對了嘛。”

那小厮傳完話轉身便走，等人走至門外一會子了，宋瑾似乎想起什麼似的追了出去。

“這位小哥兒，等等，”宋瑾追上去，離了店中人的視線才開始談價：“您家主人可有說起具體多少銀兩？”

“掌櫃的，這您有什麼好擔心的，改日送菜譜去，您跟管家當面談就是了。您要是不放心，盡管去打聽打聽，保管比您在這裡掙得多，往日我們也請過廚役，除去菜式，光是雇人的銀兩就不會低于這個數，何況不是節日，沒有貴客，誰家另請廚役呢。”

那小厮伸手比了個二的手勢，宋瑾想，總不可能是二兩吧，二十？還是二百？

二十的可能性挺大。

“小哥，你不知道。我家裡人看的緊，若是叫他們知道我賺了這筆銀子，必得全部上交，這我不是想着也聽聽曲兒嘛，嘿嘿，所以......”

“哦，我明白了，”那小厮恍然大悟：“您放心，大不了去賬房結賬的時候啊，您親自去，不叫你家夥計知道，這不就完了嘛。”

宋瑾讪讪笑道：“我說的是您，您可别給我說岔了。”

小厮笑了：“您放心，隻要那日飯菜做的好，奴才我就當什麼都不知道，絕不往外說。”

宋瑾笑着謝過，這才送那人走了。

回去路上盤算着，若是隻給阿榮報十兩銀子，她就淨賺十兩，加上賞銀，然後自己去買菜，稍稍提價，這一回就能賺到十幾兩來。

若是阿榮在柴家賬房那裡問出來了，她也不怕，畢竟她賺了銀子可沒苛待過店裡的人。

這樣想着，宋瑾歡歡喜喜地回了店裡，跟後廚兩個婆子一起商議菜單，第二日一早便帶着幾人直奔菜市看看都有什麼新鮮菜可以叫她拿來發揮。

碌鵝白切雞爆炒鳝段少不了，那日沒來得及上的清炒荷蘭豆這會子已經過了季，菜市隻有鼓鼓囊囊的豌豆了。

宋瑾四處逛了逛，眼下蠶豆都是幹燥的老豆，花生正在時令。鹽水花生也不錯，比油炸的五香蠶豆要健康些。

一圈菜市逛下來，宋瑾心中菜譜已定，直奔回食鼎樓寫下菜譜，這才單獨跑去柴家議價。

柴家她也不是頭一次來，隻是以往送雞隻到門口便沒再往裡頭去。後來核賬隻叫阿榮過來，所以這柴家内院長的什麼樣，她也不曾見過，她想七夕那日定能見着。

一路奔走，宋瑾腳下微酸，心情卻很愉悅。一想到馬上就能存到私房錢了，心裡頭就高興不已。同時也擔心銀子該存在哪裡，畢竟這大明可沒有銀行，連銀票都沒有，她似乎隻能藏在衣櫃裡，可是那櫃子還是幾人共用呢。

愁歸愁，一想到銀子宋瑾腳下都輕快起來，忍不住蹦蹦跳跳地往柴府去了，一路街市熱鬧非凡，宋瑾第一回覺得這街市在歡迎她。

敲開門，是那位見過的門人，說清來由後便招呼宋瑾進了茶廳，他幫着去通傳管事。

宋瑾坐在茶廳裡，一眼就能看見轎廳裡停了兩頂寬敞大轎，還有一頂小些的轎子。

天井裡種着木樨樹，此時尚未開放，隻覺得綠茵茵一片。

兩側矮樓，估摸着是家丁房，她記得柏家這個位置就是家丁房，用來看家護院的，所以住的靠外。

因為兩側小樓擋着，宋瑾看不到背後的風景，隻好站在茶廳裡發呆，過不多時就有小厮遞上茶來。宋瑾揭了蓋子一嗅，好茶。

有那麼一瞬間，她覺得自己像個人，而不是個奴。大概是在這一刻，她被人當作人去對待了。

神思飄忽間，忽聽有人喊她：“文掌櫃的，什麼風把您吹來了。”

來人四十多歲，青衣鬃帽，見着宋瑾，熟練地堆起笑容，擠出不少褶子來。

宋瑾見過此人，柴家的宋管事。