幾份焦糖布丁跟雙皮奶做完之後，宋瑾這一日的廚役生涯暫時結束了，她領着紅杏跟婆子一起收拾帶來的工具。

就在這個當口，柴家管事過來找她，兩人一起到廊下說話。

“小主人很喜歡你做的那個什麼雞蛋奶，就連盧大人和季大人也都誇呢，老爺和夫人都想着以後能常常吃上。”

“老爺們喜歡就好，那還是一樣的規矩，隔日便送一份來？”

宋瑾想，這倒是個法子，買些牛奶就好，做多少送多少，不怕柴家不認賬。

可是宋管事不這麼想：“那多麻煩，要是小主人嚷嚷起來，那是立刻就要吃到的。我是這麼想的，您呢就把這法子教給我家廚役，到時候就不必再麻煩掌櫃的送。既可省事，也不耽誤小主人吃，豈不方便？當然了，這銀子您開個價，都好商量。”

宋瑾一聽，這是要買菜譜啊，那多好啊，她又不做雙皮奶和焦糖布丁的生意。

“還是宋管事想的周到。”

宋瑾嘴上說的委婉，心裡早就樂開了花，可是開價成了問題。

她知道大明的糧食多少錢一石，可是這一份菜譜是什麼價呢？

宋管事見她躊躇不定，索性自己開了口：“文掌櫃，您看這樣可好，兩份甜點，算兩份菜譜，一共三十兩銀子，可成？”

快能贖自己了。

宋瑾預估一個價格的高低，唯一的衡量标準便是自己的贖身價格，接近了便是高。

“成的成的，宋管事開的價，定是最公道的。”

宋管事笑笑，轉頭命人去賬房取現銀來，過不多時，一包沉甸甸的銀子便到了宋瑾手上。

“這裡是七十兩銀子，除了買下菜譜，還有之前答應您的傭金以及菜錢，今日就勞煩文掌櫃了。”

一句話算是終結了宋瑾今日的勞作，三十兩菜譜，三十兩傭金，十兩的菜錢。

有那麼一瞬間，宋瑾想全部吞了這筆銀子。

“文掌櫃？”

“文掌櫃？”

宋瑾抱着銀子，強力壓制住自己抱着銀子跑路的心思，恍然間聽見宋管事叫她，這才發現自己貪銀子貪出神了。

“您叫我？”

宋管事笑笑：“今日麻煩掌櫃的，宅上已經幫掌櫃的雇了轎子，天黑了，路上當心。”

這是很客氣地送客了，宋瑾忙謝過，這才抱着銀子回了廚房。

這大明沒有銀票，唯一的優勢在于銀子已經成了通用貨币，要是往前朝走，她隻能抱着銅闆了。

廚房裡頭的人看見宋瑾抱着一個包裹進來，紛紛駐足觀看。

“喲，這麼一大包銀子，走在路上可得小心了，叫人搶了心要痛死嘞。”

“哈哈哈——”

宋瑾心中也是高興，腦中已經開始盤算哪些入賬，哪些私吞，哪些用來邀買人心了。

趁着說笑的空檔兒，她撇了眼紅杏跟婆子，還好，喜悅之情甚于嫉妒，可以拿下。

三人收拾了東西，剩餘的菜和肉因為柴家已經付過銀子，所以也不必帶走，隻帶些宋瑾自己調制的香料和小鍋子，便出門乘了轎子往食鼎樓去了。

今兒七夕，乞巧的日子。宋瑾一身男子裝扮，不曾到柴家後院看看那喜慶的夫人如何過這節日，街頭也不見女子身影，倒是不知道哪座樓上傳來歌聲：

“天孫一夜停機暇，人世千家乞巧忙，想雙星心事密話頭長。七月七，回首笑三郎。”

宋瑾在食鼎樓門前下轎，店内零零散散幾個食客，宋瑾抱着銀子直接往後頭去了。

事實證明，處在同一個階層，更加容易共情。

宋瑾幾乎是沒有費任何力氣，直接告訴了阿榮這次所得多少，記賬多少，阿榮也不問，報多少記多少，銀子也就收多少。

在柏家，逢年過節也有些賞賜，那都是屬于個人的。宋瑾到了柴家得了賞銀，自然就歸于她，根本沒人想叫她“充公”。

宋瑾也不傻，不能自己一個人得便宜，在前頭食客還沒吃完的時候，自己帶着人到廚房折騰出一頓大餐來，直等最後一個客人一走，衆人上來門闆，同在店中吃吃喝喝。

“今兒是乞巧節，我們這些老婆子就算了，你們這些年輕人，也沒縫個荷包送給心上人？”

宋瑾笑笑，她可不會縫荷包，就算會，哪怕是一個銅闆，她也要留下來脫籍用。

倒是她身邊的兩個适齡丫頭采薇和紅杏嘀咕：“一天天的這般忙，哪有時間縫荷包呀。”

宋瑾呷了一口酒，慢慢品着這句話，心裡頭歎氣。

原先意氣風發，還想着可以教杜鵑她們識字，結果出來兩個月了，竟沒回去過。