：“别隻吃粥，肉、腌菜都吃寫，病着也不能吃太素。”

：“嗯。”

蘭香夾起塊肉吃，聞着就香的肉，入了口更是絕味。

蔥蒜的濃香烈烈，包裹着醇香，肉是軟的，沒有一絲柴意幹擾，但又有嚼勁，越吃越香，大塊又厚實，究竟是肉香，還是蔥蒜香，她也說不清楚。

但她許久沒有吃過這樣好吃的炒肉了，而且還是姑娘做得！

蘭香又望一眼江彌杉，不免又與曾經相較，她身上已是看不見半點從前的驕矜，不僅是沉穩，還有一種無可訴說的寂廖。

蘭香心内更加難受，但還是笑着誇贊：“真好吃！！”

江彌杉看她神色變了幾轉，明白她的心思，但也未提及，隻輕笑：“那就多吃些，瘦得都快隻剩骨頭了。”

爽脆的腌菜，酸溜溜的，其中又帶着點甜，感覺一下子又能再吃一碗粥！

吃完飯，蘭香坐了一會兒，肚子頭一回飽鼓鼓的。

江彌杉收拾幹淨廚房，還是決定今日将肉鹵了。

沒有冰箱，即便食材存放在完全背光屋裡，依舊無法避免變質。

明天照樣出攤，但需早些回來，為蘭香煎藥。

江彌杉進屋時，蘭香已經靠坐着睡着了，彌杉輕輕将她放平。

蘭香迷迷糊糊睜眼，江彌杉又輕聲細語：“睡吧。”

蘭香睡下，趁着天還亮着，江彌杉去鹵肉。

江彌杉先将肉皮由火燎一道，倒了堿水用浸泡片刻，她再刮去黑色雜質，如此能夠去除多餘的皮毛。

肉皮處理幹淨，江彌杉接着将肉切成四四方方的正方體，倒入涼水中加熱。

湯沸起時，表面浮起白沫，江彌杉沿着打幹淨沫子，在第二次沸起時，撈起泛白的肉清洗。

接着，江彌杉從竹籃裡拿出幾包藥材，連着前幾日買的，大約有桂皮、月桂葉、八角等十幾種香料。

爐眼内燒起大火，江彌杉往冒泡的鐵鍋内倒入兩碗冰糖與一汪水，沿着一個方向攪拌，加速冰糖融化。

糖與水漸漸相融，在小密泡中融化成漿，顔色又淺黃慢慢加深，直至成為棗紅，黏挂在鍋鏟上。

江彌杉抓住時間，迅速倒入水，快速攪拌。

糖漿與水完全相融，江彌杉接着倒入肉塊與香料，加入醬油、鹽等提色味，慢慢炖煮，激發肉香。

＊

日西沉，晚飯吃得仍是雞絲香菇粥，午後蘭香喝了一碗藥，這會兒燒退了，身上卻仍有些虛。

飯後閑聊，江彌杉将明日要出去擺攤的事告訴蘭香：“我做了個小攤，在京城的街巷賣些簡單的吃食，這幾日下雨，沒出攤，明日應該是個好天氣，我早上出去，中午時便回來。”

：“我會做幾樣糕點，明日用小爐子熱着，放在你房門口，你醒了就吃些墊墊肚子，午飯等我回來再做。”

蘭香點頭答應，身上有了力氣，問出了憋在心中許久的疑問：“姑娘怎麼不問我經曆了什麼，如何會淪落至此？”

江彌杉微微一笑：“我不想讓你去回憶不高興的事，但若是你主動與我說，我也會仔細聽你講。”

蘭香心頭一熱，紅了眼圈，憶起往昔。

江家被抄家後，她們這些做奴才的也被賣了，有的已經不在京城，有的是否活着都不知曉……

因為針線做得好，她是被一家布匹店的女老闆買了，去店裡做工。

店主有一個兒子，興許是見她生得模樣好些，苗條些，總是趁店主忙碌時動手動腳。

她百般抗拒、回絕，卻不想店主的兒子會變本加厲。

那日他端來一杯水，蘭香正是口渴，就喝了下去，再醒來，她就躺在店主兒子的身邊，渾身赤裸……

店主發現了，責罵她勾引公子，但店内夥計不夠，她仍留了下來。

但很少在做刺繡，而是去做些洗衣做飯的粗活。

但依舊無法阻止少爺，事情又發生了許多次，她服了藥，小腹刀割一般的痛，身下都在流血！

待店主兒子娶了新婦，不知怎麼，鬧翻了一回，他又闖進蘭香屋裡。

可床頭吵架床尾和，沒過幾日他們就和好了，兩人又如膠似漆，商量着賣了她。

聽完，江彌杉握手指都握得發疼，一口氣悶在心中，片刻，她深呼吸幾回，帶出悶氣。

不願蘭香在難過，江彌杉蹙着的眉心散開，臉上的沉重也被一抹笑意減染了少許，溫聲道：“這些都不怪你，錯得是他們。”

蘭香眨眨眼，掉下一滴滴淚珠，呆叫一聲姑娘。

江彌杉微微笑：“你當下在我身邊，我們就踏踏實實地将日子過好。”

如沐春風般的笑意，蘭香眼含熱淚地點頭，：“我聽姑娘的，我再不離開姑娘了。”

姑娘到底是與從前不一樣了。

江彌杉輕拍蘭香的薄肩，：“先養好身子，将來的事，往後在想，從前的事也莫要再執着，向前看，才能有好日子。”

：“我們一起，賺更多的錢，在京城站穩腳跟。”