“我就在山坡上,打幾隻兔子,好久沒吃兔肉了,還怪想的。”
“兔肉有什麼好吃的,又老又柴。”柳巧娘不願意做那玩意兒,廢柴火。
“咱們用醬油燒,指定好吃,我再去拔幾根筍子,一起炒了,竈上多煨幾刻鐘肉就軟了。”筍子是家裡竹林裡可以現挖的,春筍沒有冬筍鮮甜,但是味道也不差。
巧娘松口了,畢竟如今家裡也沒什麼事,養雞喂雞有趙青青翠翠兩孩子一起幫忙,過了年後,王小紅可能是想着能少兩張嘴吃飯,隻把姐妹倆往這邊一送,鬧的倆孩子羞愧不已,巧娘倒是沒說什麼,照樣對倆孩子跟以前一樣。
前不久家裡水井也打好了,連擔水都不需要了,洗衣做飯都方便,家裡沒什麼活,故而,巧娘也不想把漢子整日拘在家裡了。
趙豐年今日适逢休息,聽完也起了一點興趣,趙來賀索性帶着他一起去。
今年也有不少人挖芫花去賣,不過可能前兩年收的太多了,幾乎都是賤賣了,但是對于莊稼人而言,哪怕就是一文錢,能賺到手裡就是好的。
遇到父子二人,大家紛紛打招呼。
“來賀,這是帶兒子進山呢?”
“沒呢,去外圍瞅瞅,掏兔子去!”
趙來賀帶着趙豐年去了林子外圍,還沒看到兔子,倒是先看到了蘑菇,趙來賀去掏兔子洞了,趙豐年認出了這是一種可食用的蘑菇,索性摘了幾朵,采得投入了,跟着蘑菇走,又發現了一根布滿黑木耳的枯樹。
樹已經倒在了地上,木耳卻生長得越加旺盛。
趙豐年找到了樂趣,摘得停不下手。
那頭,趙來賀拎着兩隻兔子順着痕迹找到了兒子,見他蹲在樹幹旁摘木耳摘得不亦樂乎,當即就笑着加入了進去。
父子倆忙了一下午,出了林子才發現天下起了小雨,趙來賀背上背簍,直接将兒子扛起來,“走喽,回家喽——”
春雨潤如油,今年一定有個好收成。
五月農忙結束,趙家一家去縣城趕集,這次竟然發現了醬油的聲音。
“幾位客官瞧一瞧,這可是府城來的新貨醬油,炖肉的時候來上一小勺,好家夥,那味道,能把人香暈過去!一斤隻要六十文!”
“六十文,這也太貴了!”
“這位客官,一點都不貴,這裡頭有鹽呢,而且府城裡的人都在吃,您打點回去嘗嘗就知道多值當了!”
“可以少稱幾兩試試嗎?”
“自然是可以的!”
一想到家裡新曬的兩大缸醬油,巧娘就心頭一陣火熱,不過那些拿來送禮也不錯,再說,他們家要開始做豆油了,寶兒可說了,那是比醬油還要好的東西。
古法榨油不光能榨黃豆油,還有花生油、菜籽油,隻是趙豐年目前還沒在懷江府發現種花生跟菜籽的,許是這個時代沒有,又許是還沒傳到懷江府來。
榨豆油的步驟不少,大緻是要先清洗,而後小火炒幹豆子,碾碎,再将豆子粉末蒸熟,又要不能蒸太熟,然後壓成豆餅,放到榨油的槽裡,用木楔榨,通過力的撞擊,将油榨出來,這些步驟聽起來簡單,但每一步都需要摸索,前幾個月趙豐年一下學回到家裡就跟趙來賀一起琢磨,休息日更是一步步的實驗,經過幾個月的實驗,才終于确定了每一步的細節,隻等趙豐年放農忙假就要開始榨油了。
趙豐年放了農忙假了,巧娘便也讓趙青青趙翠翠兩個孩子歸家了,不是她不相信兩個孩子,隻是事關重大,她隻得做一回“小人”了,還是聽趙豐年說過的那句“以小人之心度君子之腹”學來的。
趙青青從來不刻意打聽她四叔四嬸家的事,就怕知道多了她娘王小紅又要問,這些日子她也隐約趙豐年在忙着什麼大事,本來還擔心農忙假趙豐年成天在家一不留神就撞上瞧見了,因此巧娘一說讓她們農忙家去不必過來,當即心裡就松了口氣。
頭一回榨油,準備了一百斤的豆子,最後得了三十斤左右的油。
看到清澈透亮的油出來,巧娘每看一遍都覺得新奇歡喜。
這出油量已經很不錯了,在此之前,剛剛實驗的時候一百斤豆子隻能得二十來斤,就是十來斤的時候也有,因此趙豐年也是不斷改進榨油工具。