看得出曾星慧有點苦惱,莫苗推薦說:“濕蘸料更好吃一些,或者一半一半也可以。”
“那就給我一半一半吧。”
很快,曾星慧一隻手拎着炸串,一隻手拿着鐵闆豆腐,離開了。
走出了攤子外,炸串和鐵闆豆腐的香味環繞在她的鼻尖。
本來想着回到家在吃,又走了幾步路,曾星慧實在香得受不了了,站在路邊,打開了小吃。
她先吃了鐵闆豆腐,表皮焦脆充滿調料香氣,裡面嫩滑溫熱,還沒吃滿足,就已經吃光了。
幸好還有炸串,她連忙打開袋子,油脂焦香的味道鋪面而來,她拿出薯塔,蘸了幹料的,吃起來蔔蔔脆,酥得不停地掉渣。
接着是雞翅,切了花刀,表皮炸出了金黃色的脆殼,蘸了濕料,不是用油潑的料子。
相對于幹蘸料,濕料吃起來沒那麼幹巴,肉炸得會稍微硬,幹料入味不明顯,是濕蘸料讓雞翅每一處都浸入了香味。
曾星慧站在街邊就這麼吃完了,要不是還有路人,她還想把手指頭上的醬料給舔幹淨了。
比她以往吃過炸串都要好吃!
她看着面前的路,才剛走進巷子裡面,距離地鐵口不遠,要不她再去買幾串好了?
莫苗又一如既往地開始了熱情招攬中,隻是這是她重新擺攤的第一天,很多人被招攬過來,看看就走了。
這讓莫苗大受打擊,本來信心滿滿覺得可以大賺一筆的,現在她懷疑,是不是繼續賣烤腸更好一些呢?
正在她懷疑人生時,攤子面前來了個熟悉的客人。
莫苗咧開笑容,招攬着:“烤腸……啊不對,手工炸串,油香十足,鹹香好吃,要不要來幾串?”
蒼姚聽着熟悉的叫喊調子,也笑着:“老闆,幾天不見你,還以為你不做生意了。”
“哎呀,我的攤子被城管扣住了,繳了罰款才把攤子拿回來的。”
“是嗎?”蒼姚說着,挑選了十多串下單,莫苗樂得不行,這是今天第一個大單子。
看着莫苗忙着炸串,蒼姚好奇問:“攤子拿回來了,怎麼改做炸串了,今天我出來,還以為你又沒在擺攤。”
“烤腸雖然很簡單,但畢竟種類太少了,賺不夠我花啊。”
聽到這話,蒼姚又加了幾串,莫苗連忙阻止:“你不要沖動消費啊,炸串這東西還是挺容易膩味的。”
蒼姚搖頭說:“沒事的,價格還好。”
莫苗還是阻止她,“你以後再來就好了。”
沒見過這樣的老闆,客人想買還不行了。
“沒關系的,我換了工作,不需要加班,工資還漲了。”
莫苗聽了,阻止的手也放開了,還給蒼姚多推薦了幾串,“漲工資是好事啊,值得慶祝,炸鱿魚也很好吃的,加一個吧?”
蒼姚哭笑不得,點了點頭,反正她十多串,應該在三四十塊錢。
莫苗正好在算錢,蒼姚聽着她一串串算,說出總數時,掃碼手停滞了一下。