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第5章 第五章

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上輩子她吃了太多的預制菜科技肉,頭一回嘗到這種鮮香俱全的肉湯,明明隻抿了薄薄一口,卻覺得香味完完全全在口腔裡蕩漾開,像羽毛在山溪裡浮水,蕩着蕩着,就蕩到了她的心坎上。

小果看她沉醉的樣,就知道這鍋鹌鹑湯味道一定很好。半張着嘴,猝不及防地啪嗒一下,口水淌出來,急急用袖子抹了,又把頭往罐口那裡伸。

姜姀生怕她被蒸汽燙傷,用手攔了下,再去戳釜子裡的肉,發現已經酥軟,便用竹筒子舀出來一碗連湯帶肉的,遞過去給她先嘗嘗鮮。

“可以吃了。”

小小的人兒捧着竹筒高興得合不攏嘴,顧不得燙,稍微吹了兩下就把湯往嘴裡送。

“小心燙。”

這回沒攔住。隻聽小果“嗷”地慘叫一聲,松開口,唇角眼角都跟着泛紅。但她雙目全然不離鹌鹑肉,深吸一口氣後,又繼續飛蛾撲火似的往熱湯上湊。

期間愣是着急得沒說出一句話來,直到把湯全部喝完,用手捏起碗裡煮得軟爛的鹌鹑肉送到嘴裡嚼,這才嗫嚅不清地說道:“娘,好吃,太好吃了。”

陶釜下的火還很旺,裡頭的湯悶悶地沸着。還沒等她二人吃完第一碗,釜子裡的鹌鹑就開始脫骨。

兩個人喝湯吃肉,不僅沒留下整塊的鹌鹑肉,連煮得酥透的骨頭都一并嚼嚼咽下。

剩下的肉湯和沉底的碎肉渣同樣不能浪費。方才攪好的面糊這會兒就派上了用場。半幹的面糊在竹筒裡的時候就有了顆粒樣。

小果好奇地伸着脖子看。面糊剛進湯裡時有不少沉底,随着時間過去,一顆顆煮熟的面疙瘩果然像小船似的漂浮在水面上。

用樹枝扒拉了又扒拉,小船就在湯面上浮着,怎麼戳弄都不沉水,倒是新鮮又好玩。

她仰起頭,沖着姜姀笑:“娘,真的是小船。”

“面疙瘩浮起來就是能吃了,我給你打一碗嘗嘗。”

姜姀打起一筒子,這回沒着急遞給她:“唉,記住。先吹涼,吹涼了再吃。”

小果嘴上應和着,手卻不受控制。接過來以後,又是着急忙慌地往嘴裡扒。面疙瘩不像熱湯那種流動的,一顆顆結結實實的,燙得也格外實在。

剛碰到舌頭,又是“嗷”的一聲,“好燙!”

這次沒有塞得滿嘴,倒是有空說話了。可即便燙到眼淚在眼眶裡打轉,還是舍不得把嘴裡的東西吐出來。

姜姀低頭瞅瞅,小小的人兒嘴唇燙得通紅。無奈地搖了搖頭,又叮囑了一遍:“慢慢吃,小心嘴裡打泡。”

小果稍微收斂了饞勁兒。姜姀說的,她終于能聽進去些。放慢了吃的速度,她用樹枝挑起兩個面疙瘩,在嘴邊連吹好幾下。

隻是方才那下燙得夠狠,舌頭應該已經被燙破。但姜姀才剛提醒過,自己又不敢再和她說,隻能忍痛把碗裡的面疙瘩慢慢吹涼了吃。

可惜舌頭被燙得全麻吃得沒滋沒味。明明是這麼好吃的面啊,年節時候都難得吃上一口的好東西,咋就沒味了呢。

看小果一聲不吭地小心吃着,姜姀就猜到,話還是說晚了。

她把手上的竹筒子放下,起身拿了個沒盛過湯水的,到溪邊打了一杯涼水,又回到裡屋:“以後吃東西要記得吹涼。總吃燙食對身體不好。”

小果默默點了點頭。這次燙得厲害,于她而言,算是不小的教訓。

姜姀知道,她是真沒有吹涼吃的意識。

過去都是一大家子吃飯,主食大多時候是稀粥或者雜菜窩頭,等做好飯擺好碗筷挨個上桌時,粥餅都涼得差不多,最多就是個溫熱。

喝水也是,都是水缸裡舀上來就喝。哪怕數九寒天,水缸上都結冰了,也是在冰面上鑿個口,直接喝生的。

農家人沒燒水的習慣。即便天冷,陳家那幾位也不會舍得費柴火讓她們燒熱水喝。以至于小果幾乎從小到大都不曾吃過燙食。

這次尚好,鹌鹑油水不多。肚子裡唯一一塊油脂也被她挖出來備用。熱湯燙得是狠,但總比被鋪滿了油的油湯燙了要好。

這樣的輕微燙傷,她童年那會兒也是經曆過的。睡個一夜差不多就能痊愈,所以她并不擔心。

含完涼水後,小果口腔裡的知覺恢複不少:“娘,真的不疼了。”

姜姀斜睨她一眼道:“這時候終于敢說疼了?”

小果撓撓頭,扭捏了陣:“娘,我以後再也不吃得這麼急了。”

“倒不是急不急的問題。以後要是有哪兒不舒服,一定要和我說,沒必要硬撐着。咱們已經分出來了,不用再看别人臉色過活。”

小果乖乖應下,小口小口地把剩下的面疙瘩吹涼了吃。風卷殘雲後,兩人摸着滾圓的肚子,連陶釜裡的湯都沒有留下。

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