一到家,于江绾就給他們打水,讓他們洗手洗臉,換了幾盆的水幾人才全部洗幹淨。
先洗好的幾個小的在院子裡玩。
“三叔母,六哥要騎我。”八牛嗷嚎着跑到了于江绾身邊,躲在她的身後告狀。
六牛立刻喊道:“明明是你輸了,耍賴不給我騎。”
兩人玩鬥草,誰輸了就要給誰當馬騎,小八先拉斷了草,輸了就躲到三叔母身後。
他伸手去拉于江绾身後的八牛,八牛邊叫邊躲着六哥,兩人圍着于江绾轉圈。
于江绾讓兩人停下,伸手拉住拽着自己衣角的八牛:“是六牛說的那樣嗎?”說完就見他一臉心虛。
她伸手将他輕輕的推了出去:“去吧,一會你三叔回來給你們做好吃的,晚了可沒了。”
八牛一聽到晚了沒吃的了,立即不再耍賴,立刻跑到六哥身邊跪在地上讓他騎。
周子正扛着鋤頭還沒進門就聽見院子裡笑聲以及一聲接着一聲的駕,推開門,大牛和幾個弟弟在院子裡玩鬧,六牛騎着八牛在院子裡爬。
“三叔回來了。”五牛喊完,院子裡衆人都擡頭去看門口的周子正。
“三叔。”騎着八牛的六牛先喊了聲。從小八的身上下來。
緊接院子響起此起彼的三叔,幾個小的更是圍上去。
周子正身上都是汗和泥,讓他們散開自己玩,他在前面走,幾人就跟在他身後,不嫌棄他身上的髒。
于江绾看着幾個孩子跟周子正身後叽叽喳喳的說話,臉上沒有一點不耐,時不時的還會回上幾句。
他們叔侄關系挺不錯,
周子正洗好,去裡屋拎了袋面進了廚房。
于江绾跟了進去,在離他幾步遠時停了下來:“晚上吃什麼?”
“面條。”周子正解開面袋子,往木盆裡倒了大半袋面粉。
大牛他們在周子正回來前就已經在喊餓,他們加大人一共十二個人,十二個人的面擀好,估計天都黑了,幾個孩子要趕夜路回去。
“要不......”換個别的,于江绾話還沒說完,周子正已經往木盆裡倒了水。
周子正見她說了一半沒了下文,沒有追問,接着往盆裡接着倒水,伸手和起了面。
他手大,力氣也大,一下接着一下,微微發黑的面絮粘合在了一起。
面已經和了,隻能吃面了,于江绾看着快成型的面團,說道“要不吃水扯面吧,這樣快,你回來之前,孩子們一直在喊餓。”
她從原主記憶得知這個時代已經有了水扯面的吃法,隻是吃的地方少,大多數吃的還是手擀面。
水扯面比手擀面做法簡單,面和好搓成條切成小面劑放進水裡泡會,拿出來兩手往外一拉,拉到手掌長就可以接下鍋煮。
扯面很接單,大牛他們也能做,大家一起弄,很快就能吃上飯,
周子正不會做她說的水扯面,沒吭聲,接着揉手裡的面。
于江绾見他不說話,臉上也沒有任何表情,一時拿不準他主意。
等了會見還沒動靜,試探道:“我去讓他們洗手,一會一起扯面?”
還是沒回應,本着不拒絕就是同意,于江绾去和幾個孩子們說扯面的事。
大牛他們都沒有扯過面,隻看過娘擀面,十分的好奇,于江绾說完幾個孩子就沖進廚房舀水洗手,等着一會扯面。
十幾個人在廚房施展不開,周子正把面揉好搓成條切好,全部拿到堂屋的飯桌上。
捏扁的面劑子在水裡泡好,于江绾伸手拿了一個面劑子,兩手一拉,面條就扯好了扔進了一旁的水盆裡。
周子正看了眼于江绾的動作,自己也伸手拿了一個,一拉一扯間,手掌長的面條出現在眼前,是比擀面要省事。
“嫂嫂,你看。”周春芽将手裡拉好的面伸手于江绾面前。
于江绾看着眼前拉的薄厚均勻的面皮,誇道:“拉的真好。”
周春芽被誇,笑的十分開心,一邊的三牛立馬舉起手讓她看:“三叔母,你看我的。”
四牛緊接着喊道:“三叔母,看我的。”
“三叔母,你看。”
其它幾個都舉着手要于江绾看他們拉的面,誰也不讓誰。
“我先舉的,三叔母看完我的才能看你的。”被搶了的先的七牛,生氣的去拉哥哥的手。
“明明是我先舉的。”
幾個人你一句我一句,場面逐漸開始失控。
周子正闆着臉道:“再吵都回去。”
屋裡一下安靜了下來,都不敢再吵,老老實實的扯起面來,盆裡的面越來越來越多。
面還剩一小半時,周子正起身去地窖拿了幾顆菘菜洗幹淨下鍋翻炒。
菘菜炒好,面也全部扯完,滿滿的一大盆。