“這魚不會是仙丹吧?”
“仙丹可救不了鬼,這魚比仙丹還要仙!”
“說得對!”
越來越多的鬼聚集在周邊聽老伊的演說,其中不少去過這家店的鬼紛紛現身說法,“我沒見到那冰魚,但是我吃了别的。味美價廉、功效極佳,仙丹都要自愧不如!”
“說得沒錯!我去了一次,第二天起來就感覺自己渾身舒爽,腰也不酸了肩也不疼了,連我好久沒有知覺的手骨都感覺到發癢,可不就是仙丹!”
“何止是神清氣爽這麼簡單,我連着去了三次,回來以後地府調查科的工作鬼員還特地來通知我怨氣消減不少,照着程度再過幾十年說不定就能投胎去了。”
氣氛随着老伊傾力推薦、一再強調變得更加火熱:“這家店在黃泉街,孟婆湯的旁邊。不僅隻在晚上營業,而且位置極少。聽那個紅頭發的老闆說,能遇上那些高檔菜品是頂好的緣分,不特别定價就和普通菜品一樣。”
“想去嘗一嘗的,可要抓緊了。”
一鬼呼好多鬼應,不少鬼簇擁着老伊往黃泉街去。熱鬧的黃泉街鬼來鬼往,大家從街頭走到街尾這才看見還關着門的店,招牌上隻寫着“麻辣燙”三個大字,越靠近越感覺到一股難言的舒暢,讓鬼情不自禁駐足查看,萌生出推門而入的想法。
“嘿老伊說的真沒錯,這果真神奇!”
“也不知道那麻辣燙是不是真和他說的一樣,吃了就像吃仙丹。話說這餐館怎麼還不開門營業啊……”
尉回把摘好的菜洗幹淨放進展示台,山途也在為晚上營業做準備,前廳後廚來來回回一頓忙。
今天門外的聲音居然沒有消停過。按以往的經驗,這些鬼在放着沒營業牌子的門口站不了多久,頂多抱怨一會就都走開了,今天卻是不間斷的鬼來鬼往,給尉回一種小小麻辣燙店要成為人間米其林的錯覺。
聽着聲音這麼多,今天的翻台率怕是要和昨天一樣多了。尉回支着耳朵聽門外的動靜,在備雙份的菜和做好計劃今天要嘗試新的湯底中徘徊,蹙着眉進也不是退也不是。
山途趁尉回不在後廚,偷偷盛了一大碗尉回早上給他炖的一鍋雪蓮百合豬骨湯,邊喝邊把他千叮咛萬囑咐不準偷喝的事抛之腦後。抹掉偷吃的痕迹從後廚出來看見站在桌邊不動的尉回,山途後知後覺的有些心虛,挪到人身邊悄悄觀察他的反應。
尉回想着事情有些發呆,沒有注意到山途在身邊,被他輕輕碰了一下手臂吓得整個人一縮,猛地轉頭瞪大了眼:“吓我一跳,怎麼突然站這?”
“看你在這沒動靜,還以為出了什麼事呢。”山途努着嘴打量他的神色,發現自己偷吃沒被察覺有些喜形于色,“在想什麼?”
“覺得晚上客人會很多,在想要不要多備一倍的菜。但是已經準備好今天要試新湯底了,備菜的話就來不及試味道。”尉回站累了,順着桌沿在旁邊的椅子坐下,山途很自然地面朝他半倚在桌上:“簡單,備菜交給我,你就去準備心心念念的湯底吧,我也很想嘗一嘗新味道呢。”
尉回挑眉帶着懷疑,山途一秒解碼他的意思,難得有些咬牙切齒:“雖然我上上周打破七隻碗,上周弄壞了兩口鍋,前兩天把鹽當成糖加在調料裡,但是我這一個月幹活你都看在眼裡吧!從裡到外我什麼不是你教手把手出來的,就這麼不相信我?”
尉回伸出根手指随着頭的動作使勁搖了搖,“大前天你說要喝水弄壞了我的水杯,前天切蘿蔔砍破了砧闆,昨天在煎魚的時候你一盆水往鍋裡澆,連帶着火都滅了……”
他邊說着邊避開惱羞成怒的山途試圖捂他嘴結束這個話題的動作,繼續控訴他的“罪行”:“……據你一個月幹出的倒黴事有效計數,我太不能放心你一個人幹活了。雖然這個店我除了食材沒出什麼成本,但我也不想看見你為了備菜把店砸沒了。”
觀點發表完畢,尉回自覺地閉緊嘴朝面前人若有其事地點點頭,山途龇牙咧嘴想恐吓他卻看見年輕人頂着淺淺的頭發偷偷勾起嘴角,一副理所當然的樣子……真可愛。
山途洩了氣,懊惱地放下想要折磨尉回臉的手,真是拿他一點辦法也沒有。
不甘心的眼神幽怨地在自己臉上徘徊,尉回想裝作看不見都沒辦法。他輕輕拍掉山途摳木頭的手,失笑道:“行了别折騰桌子,你那把椅子到後廚備菜吧,我還能看着你。”
尉回從瀝水籃拿出早上清洗好的各種菌菇,熱鍋燒油,把其中兩三種蘑菇煎至出汁後再下其他的菇。加入山途切好的蔥花蒜片爆香,倒進牛奶後加入半鍋水,等水煮沸中途加入雞汁、胡椒一類調料,看一鍋乳白色湯汁不斷翻滾,香味湧出直達舌尖。
“好香!”山途切了半根蘿蔔,聞着香味忍不住丢下刀湊到鍋旁邊。