“今天讓我們解開一個謎題。”王禦熙站在講台前,手裡拿着一杯清水,陽光透過窗戶灑在水面上,折射出粼粼波光。
趙成玉坐在前排,眼睛一眨不眨地盯着那杯水,滿心疑惑。
水有什麼好看的,有哪個人沒見過,喝過水。不過,王老師可是能把沙子變成玻璃的人,說不定普普通通的水,真有不為人知的特殊作用。
隻是,她又想起家裡常說,水是老天的恩賜,用一點少一點。
但王老師卻說,水不會消失,隻是換了模樣。
“老師,水真的不會消失嗎?”方玉珍忍不住舉手問道,圓臉上滿是疑惑。
王禦熙微微一笑,将水杯放在講台上:“讓我們做個實驗,看看水到底去了哪裡。”
“實驗?又做實驗?!”
班級裡的人瞬間激動,目睹實驗就和現在看變法術一樣有趣。
上一次,王禦熙就展示了一場令人驚歎的“魔法”。
她讓雞蛋在水杯裡随着她的“咒語”緩緩上升。
當時,有的同學心裡直發毛,暗暗想着:“水裡肯定藏着看不見的鬼怪在推雞蛋!”
也有同學滿心贊歎,直呼:“這咒語太厲害了!”
還有人暗自思忖,總覺得這場景似曾相識,她肯定在哪見過。
大家桌上都放着杯子和雞蛋,一些同學迫不及待地模仿王禦熙念起“咒語”,可杯子裡卻毫無動靜。
最後,王禦熙攤開手解釋,她藏着鹽,每次念咒語的時候,手在杯子上方悄悄撒鹽,雞蛋随着水的密度變化也跟着上浮。
坐着的女子聽後,終于明白那股熟悉感。這不是測定鹵鹽濃度的方法嘛。
查看鹽濃度時,工人就會扔東西進去,浮上來的越多,說明濃度越高。
原來尋常操作,也是一門學問啊。
所以這次,王禦熙的水不變理論又吸人眼球。
實驗開始,一整套實驗工具。
她點燃酒精燈,将燒杯架在火上。杯中的水漸漸沸騰,蒸汽袅袅升起,在空氣中形成一片白霧。
“看,水變成了蒸汽。”王禦熙指着杯口,“這是水的第一種變化——蒸發。”
同學們看着這再熟悉不過的燒水場景,一時有些難以接受,這不就是家裡每天都在發生的事嘛。
也有同學想起,家裡盆裡的水放幾天後,總會莫名其妙地減少,原來是這樣的原因。
“來,大家排好隊,過來感受一下蒸汽。”王禦熙招呼着同學們。
趙成玉湊近,伸手去抓那團白霧,卻什麼也沒抓到。她驚訝地發現,水真的“消失”了。
“蒸汽遇冷會變成什麼?”王禦熙将一塊冰冷的鐵闆懸在杯口上方。
“是水珠!”方玉珍指着鐵闆上凝結的水滴,興奮地喊道。
“沒錯,這是第二種變化——凝結。”王禦熙将鐵闆上的水滴收集到玻璃杯中,“水從蒸汽變回液态,這就是雨的形成過程。”
“在咱們生活的天地間,地面上的水受熱蒸發,化作水汽升騰,飄向高空。
高空中寒涼徹骨,水汽遇冷就會凝結成細微的水滴,無數水滴彙聚粘連,便聚成了雲。
當水滴越來越多,越來越重,連那輕柔的氣流都難以托舉,它們便紛紛墜落,這便是我們日常所見的雨。”
“好家夥,王昭你以後下雨可不能再瞎跑了,這裡面學問大着呢!”趙成玉戳了戳王昭後背。
常做家務的李春則想到,原來衣服上的水在晾曬時跑到天上去了,怪不得衣服會曬幹。
突然,燒杯中的水燒幹了,杯底發出一聲輕微的“噼啪”聲。
“老師,水沒了!”趙成玉指着空壺,有些慌張。
王禦熙卻不慌不忙,取出一塊冰:“水還有第三種變化。”
她将冰塊放入燒杯,放在酒精燈上加熱。冰塊漸漸融化,變成一壺清水。
“這是水的第三種變化——凝固和融化。”她将水倒入玻璃杯中,“水在固态、液态和氣态之間循環,永遠不會消失。”
下課後,教室内便聚成一堆熱烈讨論。
“所謂‘山雲蒸,柱礎潤’,從前知其然不知其所以然。如今才明白,是水循環的體現。”班級内唯一一個飽讀詩書的人。
方玉珍不住點頭,急切地補充:“可不是嘛,我家院子裡的水缸,每逢悶熱天,外壁就挂滿水珠,這可不就是蒸汽遇冷的緣故!照這道理,往後看雲識天氣,定能猜出個大概。”