兩人走出洗手間的時候，大家紛紛把目光投過來，包括攝像機的鏡頭。

葉予夕雖依舊缺乏表情，但周身的殺氣似乎已經消失了。

吃完飯，大家樂呵着收拾東西，攝制組那邊的工作也随之結束，一行人離開。

之後，嚴章和童黃兩對人到樓下打麻将，時洸則在廚房陪葉予夕做提拉米蘇。

他再次為男人系上圍裙，葉予夕低頭、轉身的配合也自然了許多。

童若宇提前已經把電子秤以及攪拌器等工具準備好放在案台上，葉予夕又從櫃子裡找到一個奶鍋、兩個不鏽鋼圓形容器和一個長方形玻璃深盤。

用奶鍋燒上半鍋水後，葉予夕從冰箱取出四個雞蛋：“我們要先把蛋清和蛋黃分離。”

“哦，這個我會！”時洸撸了撸袖子，抓起一個雞蛋在碗邊磕。

“好，你的手很巧，肯定比我弄的好。”

時洸擡眼露出怪笑，覺得葉予夕這個結論沒什麼邏輯。

時洸分離雞蛋的時候，葉予夕在旁邊小心翼翼地稱量白砂糖。

雞蛋處理完畢，爐子上的水也燒開了，葉予夕将乘有蛋黃的容器坐在奶鍋上方，把稱好的糖倒進去開始攪打。白糖融于蛋黃後，容器放回到桌上，馬斯卡彭乳酪被分成三次加入了進去。

葉予夕很仔細地攪拌，最後碗裡的東西呈現出一種質地均勻的淺黃色粘稠狀态。

“現在加入三勺朗姆酒，攪拌均勻。”葉予夕熟練地完成操作，在另一個容器裡倒入淡奶油和他事先稱好的另一份白糖，“之後就是把奶油打發泡，這個最好使用電動攪拌器。”

時洸感到腳邊有東西靠了過來，低頭發現是小石頭。他笑着蹲下去：“哎呀，你是不是被奶油的香味吸引過來哒？”

時洸把小石頭抱在懷裡：“一會兒你葉叔叔要攪拌奶油，可能有點吵哦！”

此時此刻，沒有攝制組的人在場，其他幾個也不在旁邊，所以時洸使用了葉予夕的真實姓氏。

葉予夕手上的動作頓了頓，朝時洸看過去。男孩的雙頰紅撲撲的，眼裡帶着微醺後的水汽，抱着貓的動作很是溫柔。

葉予夕愣了一會兒。

時洸眼睜睜看着液體奶油在攪拌器的高速攪打下逐漸膨脹，變成通常在蛋糕上見到的松松軟軟的泡沫狀。

“哇，這麼神奇的嗎？”時洸好學的本質又顯現出來，“這什麼原理？”

“原本淡奶油裡的脂肪球是穩定在水油混合物中的，攪打其實就是慢慢充入空氣的過程。這些脂肪球被刺破後，開始尋找身邊的同類重新結合，随後它們就會形成一個個保護膜，慢慢将空氣包裹住，最終就形成了這樣穩定的、具有挺立度的泡沫結構。”

“哦，是這樣。”時洸一邊點頭，一邊消化剛剛聽到的内容，面容認真嚴肅。

其實，傳統的意大利方子是将生蛋白發泡後與蛋黃乳酪混合，不使用奶油的。

“蛋白也能打成這樣蓬松的樣子？”

“是的，打蛋白的原理又不太一樣。攪打的目的是為了将裡面蛋白質分子的折疊長鍊結構打開，之後它們就會在水和空氣的交界處形成緻密的網絡，就是一個個包圍着空氣或水的連鎖結構，也就是我們看到的泡沫。”葉予夕耐心講解，“大多時候，我們會加入糖，它會起到穩定泡沫的作用。”

“你怎麼知道這麼多？”時洸聲音軟軟的，帶着幾絲崇拜和沒來由的開心。

“之前在德國的時候，陪着我表姐參加過幾節烘焙課。”

表姐？這個稱謂既陌生，又似曾相識。時洸眼睛轉了轉，忽地想起來葉家兄弟有個表姐在《彩虹有約》的VCR裡出現過。

“是那個耳朵上有很多耳洞，嘴唇上也有個環的表姐嗎？”那日的視頻裡，時洸對這個印象深刻。

葉予夕訝異地定了定，随後笑了：“是。”

時洸也笑。

“下一步就是把手指餅幹浸上濃縮咖啡。”

“我來，這個我來！”

“不用，你抱着小石頭看着就行。”說着，葉予夕拆開了手指餅幹的包裝，“手指餅幹的吸水能力很強，所以反正面各自輕輕蘸一下就可以了。”

“然後呢？”

“然後在那個玻璃盤裡鋪一層餅幹，上面澆一層乳酪糊，重複兩次。”

時洸點頭：“你真的不要我幫忙？”

“不需要。”

高個子的男人彎着身子、仔細碼放餅幹的樣子，看上去可真……怎麼說呢？時洸在腦子裡搜索合适的形容詞，最後定格在——迷人。

二人聽到上樓的腳步聲，然後是黃英石的聲音：“你倆弄得怎麼樣了？還有沒有什麼需要的？”

“已經弄完了。”葉予夕将最上層的乳酪糊鋪好，站直身體。

“完了？”時洸好奇地問，“不用烤嗎？”

“不用，提拉米蘇是不需要烘焙的，我們把這個蓋上一層保鮮膜，放到冰箱裡過夜就好，吃的時候再撒上一層可可粉。”

時洸眨眼：“那蛋黃不是生的嗎？”

“是的，之前在超市裡沒有買到無菌蛋，但是隔水加熱的步驟基本可以起到殺菌作用了。”

“哇噻，看起來不錯！”黃英石湊近，低頭看，小石頭“喵喵”地叫了兩聲。

“哈，你爸爸來了！”時洸把小石頭遞給黃英石，“你們下面戰況如何？”

“嗐……我和小宇輸慘了……那兩個人不知道為什麼運氣那麼好！”

“嘿！那叫實力好不好？！”嚴珏的聲音傳來，身後跟着童若宇，“你們兩個弄完沒有，要不要下去接盤啊？”

“不了不了，”時洸擺擺手，“我不會打麻将。”

“啊？21世紀了，還有人不會打麻将？”嚴珏挑着眉毛。

時洸大眼睛圓睜，一臉無辜：“都21世紀了，為什麼有些人的消遣還是打麻将？”

嚴珏被怼得一愣，竟一時無力反駁。

黃英石捧腹，童若宇掩嘴，連葉予夕的臉上，都出現了難得的笑意。