八仙鎮作為南通渠的起點，雖為鎮，但頗為繁華。

從碼頭到鎮口，不足兩裡地的路程，道路兩邊全是各式各樣的攤子。

劉家的餅攤靠近鎮口。

生意不好不壞。

因為周遭擺攤賣吃食的人太多了。

有賣包子油條肉餅的，還有賣餃子、面條的——上車餃子下車面，這兩樣吃食頗受歡迎。

但靠着這個餅攤，多少還是比種地強。

北陽縣山多，耕地少，每個人分得的田地有限。

要不是二十年前那股流寇将周遭的地主殺了個幹淨，不然的話，附近村民手中的田地會更少。

劉饴來到攤子前，正是飯點，但攤前的食客隻有兩個。

劉饴對此早已習慣。

此刻沒有船隻靠岸，無外地食客，附近吃食攤子又多，他爹娘一日下來，大約能賣出去一百來個餅，掙上三四十文。

發不了财，但還算穩定。

劉母送走兩位食客，問劉饴道：“吃早飯沒？”

劉饴道：“吃過了。”

“幹的稀的？”雖嘴上這樣問，但不等劉饴回答，劉母就掀開簸籮上的棉褥子，從簸籮裡拿出一個還冒着熱氣的餅子。

劉饴笑着接過餅子：“早上肯定吃幹的，家裡男人得下地幹活，不吃飽怎麼行？阿爹他蒸了一些菠菜窩頭。”

劉母聞言翻了個白眼：“窩頭哪有咱家的餅子好吃？快吃吧。”

“你個不省心的，我當初給你取名饴，是盼着你以後日日都吃得起饴糖。你倒好，混得隻能吃稀飯。”

“娘，隻有晚飯是稀的。”

劉饴笑着糾正。

不過，不等劉母瞪他，他轉過身去，叫劉母将背簍裡的陶罐取出來。

“娘，靠着這個陶罐，葉家不僅很快就能頓頓吃幹飯，還能時不時的吃肉。”

“這裡邊裝的是金子啊？”劉母捧着沉甸甸的陶罐，一臉懷疑的問。

劉父聽了這話，不由樂。

劉饴也樂：“你打開就知道了。”

劉母好奇心被勾起，她将陶罐放到簸籮旁，把陶罐蓋子取下，一股麻麻辣辣的濃香立馬包圍了她。

她咦了一聲，往陶罐裡瞧去。

入目的是鮮豔的紅油，紅油表層漂浮着白芝麻，紅油下邊則是煮得軟爛的菠菜以及她看不出是何物的吃食。

“這是？”她驚訝的看向劉饴。

劉饴一臉神秘的将手中的餅子掰開，又從背簍裡取出今早特意趕制出來的長筷子。

他往餅子裡夾了一筷子菠菜、一個蘭花大串串，然後他将餅子一分為二，遞給了劉父、劉母。

“爹、娘，你們嘗嘗，看味道怎麼樣。”

紅油已經浸透餅子，紅通通的顔色陪着撲鼻的濃香，分外誘人。

劉母咽了下口水，将餅子舉到嘴旁。

餅子在簸籮裡被捂得有些久，表層已經不焦了，隻剩下微微的軟韌。

她一口咬下去，又韌又香的餅子，混着菠菜和蘭花大串串的香辣，當然，還有芝麻醬的醇厚，三種味道一下子在口中爆開，實在是滿足又過瘾。

而且，大串串煮的有些久，裡面吸滿了醬汁，她咬下去時，不僅又軟又勁道，還爆汁。

這奇特的口感，讓她除了驚歎，便是忍不住又咬了一大口。

好吃！

太好吃了！

她指了指餅子裡的大串串，有些含糊不清的問：“着啥？”

“這叫蘭花大串串，是用老豆腐炸出來的。”

劉饴解釋。

“豆腐？”劉母吃驚。

劉父也頗為意外。

這東西竟是豆腐？

而劉饴隻是含笑點頭，等他們倆都将口中的餅夾串咽下，這才慢悠悠的補了一句：“這是葉厘做出來的。”

一句話，又将劉父、劉母驚住。

好在兩人此刻嘴裡沒食物，不然肯定要被噎着。

劉饴快言快語将前因後果解釋清楚，而後問：“娘，咱賣餅夾串，可行麼？”

“當然行了！”

劉母想也不想的道。

劉父問：“你想怎麼賣？”

“一文錢三個豆腐泡。大串串是一文錢一個，菠菜便宜，一文錢一大筷子。”

這個價格，是葉厘定的。

此次他是用豆油炸的豆泡，每斤的成本降了一文。

再加上柴火沒花錢，人工的兩文錢支出忽略不計。

最終一斤的成本是五文三厘。

葉厘賣給葉兩的豆腐泡是十一文一斤。

但為确保葉家也能賺，因此售賣的價格不能低。

畢竟調料昂貴，大豆油、芝麻醬可都是好東西。

想要香濃、醇厚，隻能多加油和芝麻醬。

一文錢三個，六十個便是二十文。

扣掉四文錢的調料和十一文的拿貨錢，算下來，葉家每賣出去一斤，便能賺五文錢。