吳雪翠：“奶，怎麼了？”

吳奶奶：“豬仔吃得太多了”

正常的豬仔一天喂六次就行了，她們家現在的豬仔，一天得喂上八次。吃八頓豬食，豬仔猶不餍足。

吳雪翠笑，“吃的多不挺好的嗎。”

吳奶奶：“就是怕吃太多，它身體受不了。”

“要是有問題，叫醫生來看看就行了，别擔心。”說到這裡，吳雪翠道：“豬仔現在吃的多，最近長了不少肉，這麼長下去，不需要到年底，不到半年豬就可以出欄了。”

“長得是很快，怕是真用不到半年就能出欄了。”吳奶奶感歎。她還沒養過肉長得這麼快的豬。這都多虧了翠翠種的菜。翠翠種的菜，善促食欲。她自己最近經常吃，自己都長了些肉上來。

日色向晚，夜空月牙似一鈎兒淺金。檐下皎皎月輝，如瑩瑩玉梨花。

吳雪翠坐在屋檐下，閑情惬意撸大黃。大黃歪頭，瞳仁亮晶晶地蹭蹭她掌心。

旁側，吳奶奶穿針引線，不疾不徐納鞋底，須臾困意來襲。

夜闌無夢。天未曙，吳奶奶早早醒來。她立于檐下，力吸園中蔬香，隻覺通體舒暢。

近來她胃口好，眠亦甘美，整個人容光煥發的，感覺自己都年輕了起來。小老太一邊燒熱水，一邊不禁吟唱小曲兒。

王大嬸也在哼小曲兒，想着自家在縣裡賣菜有搞頭，能賺不少錢，她便不自覺地高興。

“媽。”身後響起兒子的聲音。

“剛子，你咋起這麼早？”

“睡夠了。”

“媽，我去看翠翠她們起了沒，我去買點菜回來做菜粥。”

王大嬸欲言又止，踟蹰道：“自己買了吃啊？價錢不便宜，是不是有點潑啦（奢侈）了……”

“嗐。”吳建剛道，“能賺回來。先前預定菜的客人昨晚上給我發消息，說要再預定十斤菜，預定的這些菜錢減去成本，咱都已經賺了六十多塊錢了。”

未出攤，光是預定都已經淨賺了六十多。聽到這話，王大嬸目綻精光，“真的？”

“當然是真的。媽，我跟你說，這生意真的很有搞頭。要是翠翠家的菜能一直這麼好吃，咱把這生意穩住了，一定能賺不少錢。”

王大嬸雀躍起來，“确實很有搞頭。”

“媽，我去買點翠翠家的菜。我覺着吃那個菜，胃挺舒服的。”

王大嬸：“我吃着也覺得舒服。”她語氣頓了下，“行，要是吃着胃舒服，你就去買一點。”

吳建剛轉身欲往吳雪翠家而去，王大嬸喊住他，“等一下。”

“咋了，媽？”

她沉吟，“剛子，翠翠願意給咱們批發菜，給咱們優惠價，給咱們賺錢的機會，咱得謝謝她。這樣，你等會兒拿一條臘肉過去。”

“行。”

“不用，真不用。”吳雪翠拒絕吳建剛遞過來的臘肉。

吳建剛拎起菜，放下臘肉掉頭就跑。吳雪翠便作罷。她扶額，看着手裡散發着油脂香氣的臘肉。松枝熏的臘肉，帶着一種木質揮發的芳香。

熏臘肉是項技術活，佳者味美，劣者平平。

微溫的煙熏火燎，肉焦而香生。煙熏獨有的味道融進每一寸肉裡，要把握好，控制好煙熏的度，熏善則香。

王大嬸家的臘肉，聞起來就不一般，熏得極好，王大嬸熏技甚佳。

但在吳雪翠眼裡，還是不如她奶奶熏的臘肉。奶奶熏的臘肉，是最好吃的。她把王大嬸家的臘肉挂起來。

今日花晴，春和日麗。吳雪翠在陽光底下伸展懶腰，吳奶奶提着籃子入院。

“翠翠，地裡的豌豆熟了，我摘了些回來吃。”去歲深秋所種豌豆，已然成熟，莢老豆豐，豌豆米進入了盛産期。

吳奶奶摘了些回來，烹煮羹飯。吳雪翠和奶奶一起剝豌豆米，圓滾滾的豌豆米，嫩生生的，仿若包含着快要溢出來的豆子汁水。

“奶，中午再摘些豌豆回來，做臘肉竹筒飯吧？”

臘肉竹筒飯時常與豌豆搭配在一起。臘肉竹筒飯加上新鮮豌豆，增香增味，真真絕配。想到臘肉竹筒飯的味道，吳雪翠舌尖分泌出口水來。

及午，飯時将至。雪翠已經砍好竹子，雖近五月，鄉間青竹猶嫩綠。

吳雪翠敲敲青綠的竹子，取下一條奶奶熏的臘肉。她把蒸熟的糯米用豬油炒散。臘肉切成丁，和玉米，豌豆米，春筍丁一起炒香。

再把炒好的糯米，臘肉，玉米，豌豆，筍丁裝進竹筒裡，旺火蒸熟蒸透。

柴火噼啪，竹筒，竹筍的清香，臘肉的肉香，玉米豌豆的甜香，一點一點在空氣裡交織纏綿，醞釀成韻。

清鮮氤氲，滿竈飄香。

臘肉竹筒飯将熟之際，生菜豆腐湯也快煮好。吳奶奶嘗了嘗生菜，滲透了豆腐香氣的生菜，脆軟可口，吳奶奶吃得笑彎了眼角。

“好了好了，蒸好了。”吳雪翠掀開鍋蓋，鍋蓋一掀開，香氣撲面而來。

“好香好香！”吳雪翠掀開竹筒上蓋的竹蓋子，裡面的臘肉飯暴露在空氣裡。

晶瑩糯米，赭紅臘肉，金黃玉黍，素白春筍，五彩斑斓，悅目賞心。吳雪翠和吳奶奶頓時被勾起食欲。。

竹筒蒸氣騰騰，吳雪翠以勺舀起臘肉竹筒飯。

晶瑩米粒，于竹筒的特殊環境中烹就，染竹之清韻。每粒皆散淡竹香，若承大自然之氣。

米飽而軟，亮華熠熠，如地哺明珠。瑩潤光澤下，蘊竹筍之馨，臘肉之鮮，豌豆玉黍之甘，口感多變，層次井然。

多般滋味交錯于口，繪醇厚豐富之美，令人欲罷不能！

“真好吃啊。”吳雪翠惬意咀嚼臘肉竹筒飯。吃一口臘肉竹筒飯，再喝一口生菜豆腐湯，此般滋味，縱是神仙臨凡，亦難舍此佳肴。

吳雪翠見吳奶奶在可勁兒地喝生菜豆腐湯，她道：“奶，别光喝湯，不然餓得快。多吃點飯，吃點肉。”

吳奶奶含笑颔首。吳雪翠低頭繼續吃了一口臘肉丁丁。

在城裡打工時，她最最想念的便是家鄉的臘肉，奶奶熏的臘肉。