劉掌櫃伏在櫃台上，很快便寫好兩份契書。

一份拿給袁行之周漁歌二人，一份遞到池也手中。

池也快速掃過手中的契書，土豆、紅薯均按市價，每斤兩文，為期一年。

見契書沒什麼問題，池也便拿起桌上的毛筆，龍飛鳳舞地簽下名字，随後又按下手印。

池也滿意地看着自己的簽名，嘴角微微勾起。從前師父為了磨她的性子，逼着她練了許久的毛筆字，沒想到竟在此刻派上用場。

雖然她從不肯耐着性子一筆一劃認真去練，就如同她的性子，依舊我行我素。

劉掌櫃笑呵呵道：“池姑娘，這是今日的菜錢。明日土豆、番薯還請各備兩筐。”

“好。”

池也将她的那份契書仔細疊好，收入懷中，又接過劉掌櫃遞過來的銅錢。

今日土豆、紅薯池也各帶了五十斤過來，每斤兩文，正好兩百文。

池也再次跟着劉掌櫃去了後廚，向五味齋的廚子詳細說明了做法，看着他們親自動手做了一遍。

臨走時，她又叮囑道：“炒糖的時候一定要小火！要趁熱端給客人，涼了就會變硬。”

随後她轉頭看向劉掌櫃，道：“劉掌櫃，能否幫我照看一下外面的牛車，我要去買點東西，很快回來。”

劉掌櫃擺擺手，道：“行，你且放心去。”

“多謝劉掌櫃。”

離開五味齋，池也來到一處人煙稀少的小巷子。取出袁行之扔給她的錢袋，打開一看，裡面足足有十二兩銀子。

應該差不多了！

事情進展得如此順利，還額外多得了一筆銀子。

池也眉眼舒展，微微聳了聳肩，雙手交疊于背後，腳尖輕點，踢踢踏踏地穿梭在狹窄的小巷中。

七拐八拐，池也抄近路走到了牛市。

此時已日上三竿，集市之中人聲鼎沸，熙熙攘攘。空氣中彌漫着泥土和牲畜的氣息，還有不絕于耳的吆喝聲。

池也面色沉靜，不動聲色地在街市上走走停停，心中對牛、馬的價格漸漸有了數。

目光掃過幾家鋪子，池也最終挑了一家規模較大的，緩緩走了進去，步伐沉穩從容。

“姑娘，是來買牛的吧？”池也剛一進去，便有一小厮滿臉笑容地迎了上來。

池也點點頭，道：“勞煩幫忙挑選一二。”

“那姑娘你可來對了，我們這的牛可是整個臨江城最好的。”

池也笑笑沒說話，雖然她不懂牛，但她懂得人心。

商家慣用話術，誰信誰是大傻瓜！

那小厮引着池也來到一排成年牛面前，邊走邊說道：“這些牛體型健壯、性格溫和，姑娘看看可有相中的？”

池也看了一圈，臉上并未露出明顯的喜好，随意指着一頭牛問道：“這頭牛多少錢？”

“十八貫。”小厮笑道。

池也的眉心微微蹙起，稍縱即逝。

滿打滿算，她身上不過二十多兩銀子，花十八兩買頭牛，确實有點小貴。

小厮是個人精，早已練就一身察言觀色的本領，自是沒錯過池也一閃而過的神情。

觀她衣着打扮，許是囊中羞澀，但小厮并未将此點破，問道：“不知姑娘買牛作何用途？”

池也尚在猶豫，嘴巴一張一合，緩緩吐出兩個字，“送貨。”

“若是僅作代步之用，驢車也是個不錯的選擇。一頭驢頂多十餘貫錢，配上車廂，不過十三四貫。”

池也心間微動，想着自己家也沒有地要耕，“那帶我去看看驢吧。”

“姑娘這邊請。”小厮微微側身，右手輕擡，掌心朝上，說罷便走在池也右前方引路。

還未走到跟前，池也便被一頭灰色的毛驢吸引了目光。

隻見那小灰驢嘴裡嚼着草料，腦袋輕輕左右搖擺，似是随着風聲起舞。

走進細看，小灰驢毛色均勻，四肢健壯，一雙大眼睛清澈透亮，嘴邊一圈白，一對大耳朵直直地立着，看起來頗有幾分喜感。

池也唇角揚起，試探着摸了摸它頭上的毛發。

毛驢好似通人性，在池也手心裡蹭了蹭。

小厮見狀，忙上前道：“這毛驢性格溫順，好養活，輕輕松松便能拉動幾百斤的貨物，正合姑娘要求。”

“就它了！”池也當即拍闆。