搖晃了兩下，都是穩穩當當地安在上面，才放心把草藥放進去，又加些打來的井水。
“你把火都架好了？不過這草藥還須泡半個時辰左右，先不急。”
趙月倒有些不好意思：“是這樣，急着熬，連泡草藥都忘了個幹淨。”
把草藥挽成一把放進罐子裡，用井水泡着。
“這火不要就熄了。”趙月扛着鐵鍬，挖來一鏟子的泥巴。
“這炭火真好，拿來烤竹鼠正好，去把槽子邊上的那東西拿來，咱們啊，烤來吃。”
趙淵身材高大，幾乎是跪在幹草上，朝那堆快要滅了的火吹氣，又加了些木頭疙瘩，不像幹枝葉那般引火，隻是被烤得發黑，生起了煙來。
原先沒燃完的枯枝被火飄了上去，一時間竟燃成了一汪爆火來。
不過加些泥沙就正好蓋了下去。
“這竹鼠也沒吃的，看着就瘦得很，這把皮一撥開，血一流，真就像隻肥老鼠。”
不敢多耽擱，再過了會兒，怕不是就要招蟲了，濃重的血味在大熱天裡格外的腥重，才放了會兒，那血氣就熏鼻子得很。
削尖的竹篾從中間穿過，剩下的兩根就從兩側将這竹鼠穿上，雖說小，但要是落了下去也得不償失。
現在這種時候的竹鼠瘦，身上沒有多少肥肉，被熱氣一熏就開始變幹，僅剩下的肉都煸出了油。
“這裡，刷些油來。”
趙淵提起竹篾，好讓趙月把油刷上。
才烤沒一會兒這竹鼠本身的油都沒剩下了多少，等烤好，那豈不是就隻剩下幹幹巴巴的一團焦肉了？雖說撕着吃也幹香，撒些辣椒粉、芝麻、小蔥也香得不行，但這未免會太過幹了些，怕吃不動，索性抹上些油，等烤好，入口也就剛好。
趙淵騰出一隻手撒了一小撮鹽巴，竹鼠事先并未腌制過，要早些撒鹽，不然鹹味入不進去，聽說晌午剩下的是稀飯，那這肉稍鹹些反倒是更加下飯。
趙月蹲在地上扇風，那木頭疙瘩就被燒得一閃一閃，油滴了下來，不時就騰起一簇火來。
“叔父，我爹娘他們是不是也快要回來了？”
“快了，也不知他們的生意做得如何，反正家裡也不缺你的口糧，就安心在這兒住着，等他們回來自己會來接你。”
趙月又用枯黃的桑葉沾上混了辣椒面和醬油的油，往肉上抹，眼睜睜地瞧見那肉變得焦黃，泛出香味來，控制不住地吞了吞口水。
那肉被炭一烤，像是縮了水般，本就沒有兩個巴掌大小的肉竟像是縮成了一團，變得愈發得小了。
“還沒好？”
趙淵笑了兩聲，笑聲洪亮：“還早着呢，這肉要烤得久，不然吃了肚子疼。”
趙月尋了塊大葉子墊在屁股底下，安心地坐着等。
這一大一小就在前院等着，不過這時間過得真是慢，趙淵讓趙月在外面烤着，自己則是把昨晚拿回來的肉給做了。
雖說趙淵不太會做飯，但是刀工不錯，把一整塊肉給片得薄厚均勻，撒上鹽巴、味精、買的紅薯粉，加點水，農家自己做的紅薯粉幾乎都有大顆粒，要用水好生攪和才無硬心。
把裝着肉的碗放到竈台上，趙淵這才注意到竈上的碗裡還泡着綠豆，不過晌午不是煮了綠豆稀飯了？難道是要生豆芽？
那可不能泡太久，不然這豆子定會被泡爛，到時候水也跟着臭了起來，趙淵用手濾出漂在碗上的綠豆，扔在一旁，把剩下的濾水，然後暫且放在簸箕上。
可這肉又該炒些什麼好？家中哪裡來的東西炒？就連蒜葉子都沒有。
“總不能用綠豆炒吧？”趙淵看着吸水破了皮的綠豆，有些苦惱。
趙淵蹲下身子，在竈台底下翻找着什麼，最後找到了胡蘿蔔。
這好，胡蘿蔔炒肉，幸虧他把那肉上面的瘦肉剃了下來，這樣就算炒一鍋也能翻找出瘦肉。
初妍不喜歡吃肥肉，不過這樣炒一鍋起來，倒是又有肥肉的油香，又能讓她找出瘦肉來吃，都是下力幹活的人，不多少吃些油可不行。
趙淵這樣盤算着，心頭大喜，不過要是做得不好吃……那就讓初妍自己把竹鼠都吃了，他對自己炙烤的手藝是相當有信心，畢竟自己就這樣吃了不知道多少個日頭，多少也能有些經驗，不至于入不了口。
這樣想着，就簡單架柴，倒油，怕太過悶人，倒的是菜油，然後把肉往裡一放，鍋裡就爆了起來，趙淵也被吓了一跳，借着架柴的名頭躲着那些油星子，等鍋裡好了些，他就揮動鏟子，将裡面的肉通通攪散，然後就下胡蘿蔔片。
可那胡蘿蔔一下鍋，這肉就顯得有些焦黃起來，這可如何是好？趙淵隻能用拉弓的力氣猛地翻炒着鍋中的菜，等油把才放下的胡蘿蔔包完，才撒鹽，也不知這菜的鹹淡，隻能是先少放些。
趙淵額頭上都急出了汗水來，整個人又是翻炒兩下鍋裡，又是去看竈台下的火勢，最後慌忙撒下一把隻有小拇指一般寬的蔥。
“得舀起來才行。”
邊自語着，邊把鍋裡的菜盛出。
“雞蛋，雞蛋。”
趁鍋裡還剩些葷油，一個雞蛋就卧了下去。
這簡單，趙淵三下五除二就做好，盛出。
“放這上面來吧。”
趙淵端着一個大紅公雞花樣的盤子，烤完的竹鼠還在“滋滋”冒油，放在上面的時候油還在炸。
“去把你叔母的門打開，喊她吃飯。”
雖說現在還早，不過前壩子已經有了塊沒太陽的涼處。
在外面架上小木桌，趙淵把晚上的菜全都端上了桌，那稀飯從水裡撈起來便是一頓的糧食。
家中早就沒了精米，莊上的人吃的都是糙米，拌些豆子、苞谷就煮出一頓，就連家裡這些米都不知道是從哪裡買來的，反正就隻是這麼些。
不過家裡倒是還能每頓都吃上米，不用拌豆子、瓜片，還有更不濟的都是吃瓜、番薯，嘴裡更是沒有多少油腥味。