榆木面缸裡是費盡心思尋來的幾捧野麥，瑾玉伸手輕輕一搓圓粒狀的野麥，野麥悉數化作白淨面粉。

再加入太陽初升時的桃枝晨露，和面時摻進一勺蓼蒿汁，面團頓時暈開淡青紋路。

醒面的時辰可不能省，蓋上竹筐，她又忙着架上鐵鏊子。

這鏊子形似倒扣的鐘，把手鑄着模糊的“宣和三年制”字樣。面團揪成劑子，兩個一組抹上山茶油，擀杖推出去時帶着風，面皮貼着案闆旋成滿月。

鏊底柴火燒得噼啪。

把面皮往上一貼，青煙竄起時迅速用竹片挑起，趁熱撕開——薄如蟬翼的兩張餅，透光能瞧見對面破敗的廟門和兩個目瞪口呆的年輕人。

“我在看什麼食神小當家嗎？”

卓昂手動合上自己的下巴，看着青蔥籃子裡寫着“我好新鮮我超好吃”的時蔬，感覺又堵不住要噴發的口水了。

“吸溜，”他吞吞口水，然後看向沉默的小夥伴——一般他丢臉的時候，他的小夥伴會用拳頭勸回正途的呀。

小夥伴孟傑也剛剛合上下巴，目光不住地在透光的春餅，美麗的老闆以及誘人的餐盤上呈三角徘徊。

卓昂趕緊推推孟傑，見他回神，倆人交換視線，在你推推我我推推你中達成共識，期期艾艾上前開口。

“美女，你這吃的能賣我們一份嗎？高價賣也行！”

“本就是出售的，客人稍待。”瑾玉笑着對年輕人們點點頭，視線掃過他們手裡拎着的花花綠綠食品袋，有一抹不服氣一閃而過。

隻差配菜了，得現炒。

野鴨蛋磕在豁口碗裡，筷子攪出浮沫，熱油下鍋“滋啦”騰起金邊。

韭菜段也要快，鐵鍋快翻三次就起鍋，碧綠綴着嫩黃，疊在春餅上像裹了片早春山坡。

醬碟更不能馬虎，沒有時間來熬豆醬，用摻了松仁碎與新鮮磨的茱萸醬，稠厚裡帶點峭厲。

最後切白蘿蔔。

陶甕裡冰着青玉蘿蔔，刀刃切上淡青外皮時，蘿蔔汁水四溢。這是山神娘娘的小特權——凡經她手的時令鮮物，總能維持在最新脆生的狀态。

蘿蔔咬下去爆汁，清甜沖淡了五辛盤的燥，正是古人“咬得草根斷，則百事可做”的意頭。

瑾玉将春餅卷成筒狀，第一張餅放在一旁，日頭正好，照得青玉色的餅皮透出經絡似的麥紋。

她對着客人做個請的姿勢，神目掃過山神廟門口——那裡有個寫着關東煮一串5元的破舊小攤。

瑾玉自忖，她自古售賣吃食價格親民，隻需少量香火錢，但吃食這種少不得的行當自然少不了有人借此維生，因此也不可太低，以免壓得他人無法售賣，于是笑道：

“春餅小卷3元一張，客人可以自行夾取喜歡的食材，不過我依然提倡全部都嘗嘗哦。”

·“什！麼！”卓昂尖叫，下一刻就被孟傑正義制裁，然後聽着他略帶羞澀的聲音。

“我們很久沒吃過這麼便宜的小吃了，老闆你人真好，”孟傑沒有忽略小攤破舊的畫風，在食材和器皿上過了幾眼後，才放心地掏出手機，“先來十張！”

然後他上下看看小攤，疑惑道：“老闆，沒有收款碼嗎？”

瑾玉眨眨眼，謹慎點頭，看着他手裡的小方塊一時不知該怎麼辦——小人兒太厲害也不行，山神娘娘有點跟不上時代了。

孟傑不知山神娘娘心裡的複雜，苦惱地掏掏口袋，“我都多久沒碰過現金了。”

忽然，一張紅票子拍在桌上。

“幸虧因為懶，沒換外套，喏，過年的紅包！花不完沒事！打包！”

卓昂神采飛揚說完，就聽見桌腳發出一聲慘叫，他急忙扶住桌子，心虛地沖着老闆笑。

瑾玉比他還要羞慚，面上風輕雲淡，暗地裡彈了彈桌腳，對着客人安撫道：“錢已收到，客人請用吧。”

兩個小夥子早就按捺不住，他們不曾吃過這種配料的春餅，便依着老闆的話，把山珍時蔬們夾入手掌大小的春餅。

“啊嗚！”卓昂迫不及待咬下一大口。

孟傑嫌棄地看一眼這個吃貨，端詳着品相絕佳的卷餅，也咬下去。

“唔！”

上颚先蹭到蓼蒿汁的麻，接着韭菜炒蛋的燙裹着醬料的鹹鮮在舌面炸開。他下意識縮脖子，喉結滾動太急，半片蘿蔔從卷餅裡掉出來，顧不上形象伸手接住，塞進嘴裡。

“這蔥沖得！”他強忍着那陣沖勁過去後，鼻腔深處湧起一線清涼，像有人用竹簽挑開淤塞的冬燥，他愣愣地咀嚼着，手裡自動伸向下一張餅。

旁邊的卓昂早已吃得如癡如醉。

“這個我不知道名字的菜！入口是苦的，但是回甘诶……”

“蘿蔔怎麼會這麼脆嗚嗚嗚……”

“嗚嗚嗚嗚為什麼！為什麼我現在才吃到這種美食！為什麼！”

瑾玉笑看兩個年輕人以不同畫風沉迷在美味裡，他們的靈魂散發着強烈的喜悅，化作念力朝正殿裡飛去。

正殿裡那尊破敗到看不清面容的神像似乎清晰了一些，前方的破功德箱輕輕一震，有張紅票落入其中，幹涸的神力微微瑩潤。

瑾玉将頭次的春餅沖着世界舉起，然後送入口中，笑得眉眼彎彎。

“真好吃。”