“老闆!今天吃什麼啊!”
一大早,卓昂就叽叽喳喳踏進山神廟,打破了甯靜,他一進門就直奔竈台,意外的沒看到那道身影。
“在這裡。”右邊的偏殿裡傳來瑾玉的聲音。
卓昂探頭探腦進了屋,就看到右偏殿一改外面的陳舊,腳下的青石地闆幹幹淨淨,牆面也填補平整,頭頂最顯眼的大窟窿也修補好,沒透出一點光亮。
“嚯,一日不見如隔三秋啊。”
他納罕地走近,看着足足占了半個偏殿的廚房,稱贊道:“從露天小土竈變成室内奢華大廚房了,恭喜你啊老闆。”
“隻是暫且修整了一些,比起完整的廚房還差很多。”雖是這麼說,瑾玉也眉眼彎彎。
這些天她白天開張,夜裡加班,這才勉強把右偏殿修補個大概,如今殿裡不過幾張桌椅,一方竈台,接下來還需添置完善,至于殿外……她腦中閃過曾經紅牆琉璃瓦的廟宇,無力地一歎。
卓昂不懂山神娘娘的惆怅,看着多了足足一倍的竈口,他蒼蠅搓手,“擴建是個好事,所以今天有沒有慶祝的美食啊?”
他的期待太明顯,瑾玉眼中笑意一閃而過,彎腰從火口取出一根黑漆漆的不明物體,朝卓昂晃了晃。
“今天吃這個。”
卓昂不可置信般揉揉眼,甚至還鼓起勇氣聞了聞,接着皺起臉,“一股腥味和燒木頭的味道。”
“好鼻子呀。”瑾玉調侃。
經過這些天的相處,卓昂稍微熟悉了這位老闆偶爾腹黑的性格,看她明顯在逗自己的樣子,卓昂心裡哼了一聲,然後雙手合十,做出拜托拜托的動作。
“老闆~你就告訴我呗~”
“……”
被吃透的山神娘娘敗下陣來,把手裡的不明物體放進早就準備好的溫水裡,絲瓜絡一刷,露出熏烤後的白色來。
“原來是豬蹄啊。”卓昂這下才認出來。
瑾玉解釋道:“豬蹄用柏樹枝熏烤,吃着會有熏香味。”
卓昂撓撓腦袋,憨笑,“我吃不出來什麼熏香味,隻知道好吃。”
“覺得好吃就夠了。”瑾玉向來認為鑽研提升是自己的事,不需要食客吃出什麼道理,隻要吃得開心就好。
擦洗過的豬蹄帶着幾分焦褐色,不見一根毛發,剁骨刀抵在骨縫一推,咔嚓一聲,豬蹄便分作兩半,再哐哐幾刀下去,大小均勻的豬蹄塊落進碗裡。
然後瑾玉沒有動作了。
卓昂正蹲坐在竈台邊的小凳子上就着做飯的背景音按手機,嘴角帶着迷之微笑,聽到沒了動靜,擡頭問道:“老闆,咋停了?”
“今日食黃豆炖豬蹄。”
“那很棒啊。”
“可這裡沒有黃豆。”
“啊?”卓昂坐不住了,一臉懵逼地聽着老闆似乎沉重的聲音,“如果沒有黃豆的話,隻怕是做不成黃豆炖豬蹄了……”
“那咋行啊!”
他一蹦三尺高,這一刻大腦的運轉速度堪比高考,當機立斷道:“我去買!”
就這麼愛吃嗎……瑾玉表情崩了一角,急忙攔住就要沖出門的卓昂,卓昂反而急得不行。
“老闆你别攔我啊,我剛在群裡分享今天吃黃豆炖豬蹄,說我要吃十份,讓十個人吃不到。他們罵我好一會了,我還想着趕在他們上山前趕緊打包下山避風頭呢!”
“哈哈哈你們這群孩子……”瑾玉終于是忍不住了,她一手擋住門,一手掩住唇笑了好幾聲,勉強壓下笑意,指了指門外。
“不逗你了,黃豆來了。”
卓昂歪着頭聽了一會,才聽到若有若無的聲音,本着對老闆的信任,他放下心,然後幽怨地看一眼瑾玉。
又被逗了,真是魔高一尺道高一丈啊。
瑾玉已經笑呵呵地回到廚房,過了一會,山老頭的大嗓門響起來。
“我說趙二姐啊,你瞧瞧,廟裡是不是有人?我這把年紀騙你幹啥?”
“俺瞧着竈煙了,是有人,山老哥,是俺錯怪你了,但俺就是不敢信,啥人跑到這破廟來做買賣啊。”另一道聲音是個女聲,嗓門不逞多讓。
二人聲音大,腿腳也快,說話間就進了山神廟。
山老頭熟門熟路進了右偏殿,卸下肩上的一袋黃豆。瑾玉上前接下,擡眸迎上了門口躊躇的一張臉。
“趙二姐?”
被稱作趙二姐的女人五十上下的年紀,膚色古銅,身闆寬大,扒在門框的手粗糙起皺,眉眼極為有神,一看就是個直爽人。
“你,你就是這一代山神廟的廟祝?”趙二姐看着眼前這位雪膚美貌的年輕姑娘,不敢确定道。
瑾玉笑着應下,上前拉着她坐下,用餐桌上的茶壺倒了杯茶,遞給了她。
“嬸子,我要多謝你的黃豆。”
确認過身份,趙二姐放下心,爽朗一笑,“害,山神廟和雲岫村都一塊的,一家人客氣啥,不夠就找我。”
“價格已經很優惠了,這種質量,山神廟會持久購入的。”
趙二姐心中一動,而瑾玉說罷,擡頭看看天色,歉意道:“午時将近,恕我不便招待,若無别事,不如中午嘗嘗我的手藝。”
“你忙你忙。”趙二姐趕緊說。
卓昂老實待在一邊看了全過程,看到瑾玉終于繼續了偉大的征程,他松了口氣,賊兮兮地在群裡又發了句。
“黃豆炖豬蹄就要快做好喽,做好準備,本人馬上就要發照片了哦。”