但是當鳝塊落進碗裡之後,他卻嗅不到半分芝麻氣味,反倒是肉脂的鮮香被油鍋爆炒完全激發了出來,引得道人恨不能立刻就大快朵頤。一口吃下,道人發現這并不是鳝魚,卻隐隐有一股羊油味。原來,這道菜之所以叫炒假鳝,卻是用羊臀劈成大片,豆粉裹勻,再用木錘拍扁蒸熟,按紋路切成鳝塊的模樣,再澆上油鹽大料,就火熱炒。所以既有鳝魚的嫩滑,又有羊肉的肥美。
道人忍不住問衆人,這道菜是怎麼炒的,為什麼沒有芝麻油的氣味。
“沒有芝麻油的氣味?”趙普勝聞言有些丈二和尚摸不着頭腦,“因為這道菜用的是菜籽油啊。”
老張打斷了兩人的談話,他問周問鶴:“楊先生這是要去哪裡。”
貓三嘴角翹起,露出了一個像貓一樣的賊笑:“除了武當和洞庭,哪兒都可以。”然後她朝周問鶴眨眨眼。道人假裝沒看見,對彭和尚正色道:“在下正是要去洞庭湖。”
貓三小姐跳了起來:“你瘋啦!去自投羅網?”
“我不喜歡被人冤枉。”周問鶴淡淡說。
“去一下也好,”彭和尚若有所思地說,“解鈴還須系鈴人,如果幫得上忙,我這幾個徒弟,仍憑差遣。”
老張忽然問:“楊先生,田掌門的下落,你有沒有線索?”
周問鶴洩氣地搖搖頭:“一點頭緒都沒有。”
席上的氣氛變得有點冷,彭和尚忽然說了一句:“其實,我也派手下做了些調查。”說着他夾起一塊肉扔進嘴裡,“确實有些古怪啊。”
彭和尚的耳目,消息究竟有多靈通,沒有人說得清,在貓三和衆弟子眼中,他的情報收集能力幾乎已經接近一個神話。餐桌上所有的人都靜了下來,一雙雙眼睛緊盯了這個黃臉的僧人。
彭和尚放下筷子,慢條斯理地娓娓道來,他的聲音爽朗之中蘊含一股力量,像是有一種魔法,讓人本能地想要去相信他所說的話:“洞庭湖上起霧,這已經不是第一次了,事實上,至元元年就曾經發生過這種事——我說的是今上的至元元年[1]。那一年,洞庭附近鬧棒胡[2],有賊人擡着黃銅的彌勒佛沿着洞庭湖岸巡遊,接受愚民供奉。後來棒胡伏誅,慶公帶兵在洞庭湖上拉起鐵鍊,圍捕漏網的賊寇,賊人在逃跑時将彌勒佛像扔進湖中,之後慶公派人多方打撈,也未曾尋獲。據說那尊彌勒非常邪門,能口吐人言,聲若洪鐘。彌勒像落水之後,洞庭忽然起了一個月大霧,那些在湖上拉鐵鍊的官兵,連同已經拉好的鐵鍊,全都不見了。”
注[1]:元代有兩個至元年号,一個是世祖忽必烈的年号,1264年開始,一個是順帝年号,1335年開始,這裡說的是第二個。
注[2]:胡閏兒。