慧慈師太聞言笑了起來，也學着姜如意的樣子，朝她眨眨眼睛：“說不定她們嘗過姜小娘子的糕，後面常常來上香，屆時，倒是庵堂裡沾姜小娘子的光了。”

慧慈師太說着，拿起一塊糯米糕放入口中。

這糯米糕入口，隻覺得外皮軟糯綿厚，裡面的餡料豐腴細膩，外皮和内餡相互交織，微甜的糯米香和濃郁的棗香在口腔中相混合，果然滋味極好。

慧慈師太邊吃邊點頭稱贊：“姜小娘子的手藝真好，這一回，倒果真是香客們有口福。”

靜宛年紀小，本就對這些甜食感興趣。聽慧慈師太這麼說，她趕緊拿起糯米糕咬了一口，接着眼神就是一亮，雙手捧着糯米糕，一口一口往嘴裡送。

“姜小娘子做的糯米糕真好吃，比城裡的那些專門賣糯米糕的鋪子，做的還要好。”

在本朝，已經出現了專賣各種吃食的鋪子，從肉類蔬果，到糕點蜜餞，乃至飲品、酒水、各類香糖果子應有盡有，價格也非常親民。

姜如意笑眯眯收下了靜宛的誇獎。

“小師父既然喜歡就多吃些。”

靜宛高興的哎了一聲，捏一捏手心裡雪白的糯米糕，又用嘴吹了兩下，張嘴咬下去。

因為是剛出爐的，糕的表面還冒着熱氣，一口咬下去，糕體格外的綿軟。一塊糯米糕下肚，感覺全身熱乎乎的，舒服又熨帖。

靜宛吃完第二塊糯米糕，有些依依不舍的抹抹嘴，又朝盤子裡看過去。

嗯，要不要再吃一塊？可是師父和姜小娘子才吃第一塊呢。

靜宛那張胖乎乎的圓臉皺成了一團，顯得十分糾結。

姜如意吃完一塊，略微有些遺憾的說道：“其實這糯米糕，還是用新鮮的糯米做才最好吃。”

見靜宛朝自己看過來，姜如意細細地将門道說給她聽。

“等将泡軟蒸熟的糯米稍稍放涼之後，捶打碾至半碎，然後揉成光滑的團子，再将一層糯米團一層餡料相疊。”

“吃的時候，口感又黏又軟不說，還能吃到顆顆分明的糯米粒。等放涼了，糕體會變得更勁道些，又是另外一番滋味。”

“若是想吃鹹口的也不難，提前在鍋裡加上一塊豬闆油，等鍋裡溫度熱起來，豬闆油逐漸融化，等那豐腴的油脂一點一點滲入糯米團中，滋味相當美妙。”

咕噜。

靜宛聽着姜如意的描述，饞的吞了一口口水，立馬決定再吃一塊。

眼下這糯米糕就很好吃了。

至于姜小娘子說的那甜的鹹的……嗯，她是出家人，一點都不饞。

慧慈師太裝作沒看見徒弟的小動作，等吃完手裡的糯米糕，慧慈師太十分含蓄的摸一下肚子，喝了一口清茶問道：“聽說姜小娘子，日後打算靠賣吃食為生？”

姜如意點頭：“正有這樣的打算。”

本朝商業繁盛，一改前朝的坊市制度，變為街市制，連宵禁也一并取消了。除此之外，女子也可以外出經商，自立門戶。

“隻是初來汴京城，對城中情況還不了解，所以想請教師太。”

慧慈師太略微思量一下：“若說熱鬧，莫若大相國寺。恰好這幾日裡，大相國寺正慶祝立夏節氣，最是香火鼎盛，遊人聚集的時候，姜小娘子若是得了空，可以去轉轉。”

姜如意眼神亮了起來：“多謝師太指點。”

……

第二日清晨，姜如意同慧慈師太打過招呼，就早早出了門。

昨日匆忙進城，未來得及好好欣賞城中景色。

今日這一路上，隻見汴京城内街巷交錯，行人車馬川流不息。

寬闊的汴河兩側，大大小小的攤位夾岸而設，雖然人多熱鬧，卻又處處都井然有序，一點不顯雜亂，實是一副四海升平的繁華景象。

寬大的河道中遍植蓮荷，兩岸楊柳茵茵，莺啼婉轉聲悅耳。

姜如意站在橋上，好好的欣賞了一番眼前美景。然後才不慌不忙的沿街道一路向東，朝大相國寺走去。

如慧慈師太所說，今日的大相國寺十分熱鬧。穿行在遊人如織的街道上，遙遙就能聽見寺廟之内，威嚴古樸的鐘聲響起。

大相國寺每每逢初一，十五，逢八，都允許百姓在内交易。

因着立夏節氣的緣故，這幾日來的香客尤其多，其中或求姻緣，或求前程，或求出門經商平安，亦或是單純出來逛逛。總之，大殿和寺内都擠滿了人。

姜如意先不急着賣東西，而是找了一棵臨街的大樹，将挎在胳膊上的竹籃子放下。

面對這些來來往往的香客，讓她當街現吆喝不太可能，何況周圍人聲嘈雜，吆喝聲也傳不了多遠。

隻見她從随身的竹籃裡拿出件東西，迎風抖開，卻是隻小小的布幌子。

這布幌子，是她昨日下午特意趕制出來的。