“你腦子是真蠢！”闵金環罵他，“那小蹄子年紀小，林夫人怎會直接找她？不還是讓我們去問？到時我們将契約簽了，拿了銀錢把人打昏送進林府，再拿住闵團，她闵敏還敢反抗不成？”

胡多财聽了，總算轉了轉他那快生鏽的腦子，又問：“那要是闵敏破罐子破摔，要跟我們同歸于盡呢？”

“你是真傻！”闵金環擡手指着他的腦袋道，“她要是進了林府，還能跑？林夫人會讓她把這麼大的秘密說出去？”

胡多财恍然大悟道：“是啊......”

“過兩日我們再去莊子上，跟林夫人說小蹄子同意了，到時候簽契約、拿銀錢，約好日子把小蹄子送進林府。”

胡多财笑了起來，露出一口黃牙：“那我們要多少銀錢合适？”

聽到“銀錢”，闵金環的臉上也露出笑來。

另一邊奔着“銀錢”去的闵敏也露出了笑，她對梁汪道：“我想好了，攤子上主賣用土豆做的食物，有飯、菜和小食......”

梁汪雖然從未聽過她說的這些吃食，但在闵敏做出來試菜後便被徹底征服了，樓裡的夥計們也紛紛贊歎好吃，翌日明鮮樓前的攤子便支了起來。

攤子雖不算華麗，但也不小，且幹淨整潔，裡頭站着的小娘子滿臉堆笑，并不讓人覺得假，反而令人感到真誠又樸實。

“闵敏？”

“诶，馮掌櫃。”

這段日子含萃樓正閉店修整，馮蓮手上沒什麼事，便出來逛逛，一眼便看見了街對面的小攤。

“這是要賣什麼呢？”馮蓮低頭看着攤上的東西，覺得新奇，尤其是桌上洗淨切好的土豆條，更加吸引了她的目光。

馮蓮隻是含萃樓在觀宏州分店的掌櫃，含萃樓主店在虔淵州，由她的東家秦見君掌管。

這土豆就是秦見君分發下來的，原是想在虔淵州研制出新菜色再推廣土豆，沒想到觀宏州的天災太突然，隻能先将土豆送過來應急，但信中也告知了馮蓮，土豆前景很廣，必要重視。

眼下看見闵敏的攤子上幾乎都是土豆，馮蓮心中也好奇起來。

“賣的都是土豆做的食物，有土豆泥拌蔬菜、土豆餅、烤土豆、脆皮小土豆還有炸土豆條......”闵敏認真介紹着攤子上的菜單。

馮蓮卻越聽越想笑——闵敏給食物取名的方式與她的東家秦見君如出一轍，簡單又樸實。

此時才巳時，吃過了早飯，又沒到午飯的點，馮蓮不算很餓，便問闵敏有無推薦。

“要不要嘗嘗炸土豆條？蘸番茄醬吃的。”闵敏問。

馮蓮聽她說有“番茄醬”，心裡生出期待來。先前在虔淵州時，秦見君便做過番茄醬，酸酸甜甜的很是好吃，用來蘸炸肉餅簡直美味。

“給我來一份嘗嘗。”

“好。”

闵敏應下，轉身去取土豆條。這些土豆條都經過反複沖洗，又重新裹了澱粉，層層疊疊堆在盆中，被人細心用竹編罩蓋住。

引火熱油，闵敏盯着油溫，差不多時便将土豆條均勻下入鍋中，土豆條們在鍋中彼此挨着，中間冒出油泡，發出噼啪響聲，好不熱鬧。

土豆條炸定型後，闵敏用筷子去攪動，防止它們粘連。原本有些泛白的土豆條顔色逐漸變深，直至炸成邊緣有些褐色的金黃條狀，闵敏将它們撈了出來。

這舉動吸引了一些百姓圍觀，闵敏看着圍過來的百姓們，心下一動，又下了一鍋土豆條開始炸。

百姓們都以為先前撈出來的那鍋能吃了，結果闵敏隻是放在一旁晾着，待第二鍋炸好了，她又将第一鍋放進去複炸。

“這麼費柴火啊......”有百姓嘟囔了一聲。

闵敏擡頭笑着答道：“複炸一遍會更脆的，待會兒您嘗了就知道了。”

“我、我不嘗，我沒買的......”

“沒事......”闵敏将複炸好的兩鍋土豆條都盛了出來，裝盤時能聽出來土豆條表皮炸得酥脆，相互碰撞時娑娑作響，她撒了一層薄鹽，又取出早就備好的番茄醬道，“今天第一次賣，給大家免費嘗嘗，覺得好吃再買。”

說着，她将馮蓮那份單獨分了出來，配上番茄醬遞給馮蓮，然後端着一大盤炸土豆條遞到百姓面前：“可以直接吃，也可以蘸這個番茄醬，來嘗嘗，免費的......”

這樣“試吃”的情況并不少見，先前含萃樓出新品都會這麼做，百姓們見馮蓮就在一旁，心裡也有了底，于是紛紛伸手去拿土豆條。

馮蓮沒拿筷子，直接用手撚起一根土豆條蘸了番茄醬往嘴裡送。土豆條表皮被炸得十分酥脆，裡面卻又是帶着熱氣的軟糯口感，番茄醬口味剛好，酸酸甜甜的，并不比秦見君做得差。

自離開虔淵州後，馮蓮便吃不到這樣美味的番茄醬了，她驚喜得眼睛都瞪大了。

“這個好吃诶......”

“口味真不錯......”

“我能再拿一根嗎？”

“不蘸醬也好吃的！”