獵了野豬那日夜裡，一寨子人敞開肚皮吃了一頓肉餃子，之後可不敢那般吃，否則隻怕是财主老爺家都能吃窮了。

但因這陣子得下力氣幹活，便不像先前那樣儉省，一人隻分得一碗稀澇澇的米湯幹吃不頂餓的。

現下日常主食是稀粥和野菜窩窩頭兩樣換着吃，因煉了八頭野豬的油脂，野菜也不時常水煮了，舀一勺豬油化開來，野菜丢進去一炒，單放些鹽味道就很好，很是下飯。

有時炒野菜也會放兩勺豬油渣配一配，更是好吃。

今晚吃的不一樣，除了清炒野菜，還有道沈川心心念念許久的野蔥炒臘肉，一人能分得兩三塊臘肉片。

臘肉熏得好，肥的透亮、瘦的紫粉，鹽也腌得正好，下鍋炒時不必另外放鹽，鹽味也足了。

再放兩把野蔥下去，野蔥教熱油激出香味，香味又滲入臘肉裡去，和着淺淡的煙香味，便成一道濃郁而獨特的香。

沈川吃了一口臘肉，肉香一下就在味蕾間迸發了，香得他都不喝粥，免得稀粥将肉香味稀釋了去。

見人表情和做完那事兒之後一樣舒服，餍足得眯起了眼，梅寒就曉得肉炒得正對他胃口了。将自己分得的肉塊夾給沈川。

又教沈川夾回給他了，“你自個兒吃，嘗嘗味道。”

說罷又咂摸着嘴，回憶起以前來，“我小時候不會腌臘肉，家裡殺了年豬都是我外婆腌，後來她年紀大了提不動肉，腿腳也不方便，我就自告奮勇去腌了一回。”

那時一挂肉少說也有三十多斤重，頭天用鹽腌了得提到一個很深的大缸裡去，放一晚上等鹽咬出豬肉裡的水分，第二日再提出來挂着，等晾幹水分了才搭架子熏肉。

一放一取的很是吃力，要是不小心肚子在缸沿橫了幾下，都有的人難受。

“我頭一次腌肉沒掌握了技巧，便是有外婆在邊上教着，那些□□裡也沒怎麼抹到鹽。後來熏了肉，過十來天洗來吃，才發覺都有些變味兒了。

“後來隻能賤價賣了，于是那一整年都沒得肉吃過。

“可把我饞壞了，喂豬時看着那豬吃食，滿腦子都是他身上的肉，恨不得一眨眼就到年底殺年豬的時候。”

說到這兒沈川笑起來，“說來豬肉就跟臭豆腐一樣，稍稍有些臭味了還怪好吃的。就是這臭味不好把控，多一分肉會發苦，多兩分就不得了了，能生蛆，就吃不得了。”

但日子最難的時候，便是豬肉生蛆了，隻要别生得肉都不成型了，還會将肉好好洗幹淨了繼續吃。運氣不好能吃出“驚喜”來。

梅寒聽了心裡有些不是滋味。他頭一次聽沈川說過去的日子，沒成想這麼苦，比他還苦些。

他小時候在村裡，家裡偶爾吃肉，他也是能分得一兩塊的；後來去了養父母家，起初養父是個小官俸銀不多，但家裡每隔三五日都能吃上一頓肉。

不曾像沈川這般，辛苦養了一年到頭的豬，最後沒吃着幾口全賣了，還是賤價賣的，那心裡得多難受……

“等過些日子分到房子了，我們再獵頭野豬來做成臘肉，實在獵不着就下山買一頭豬也成，到時……你怎麼這個表情？”話說一半忽然頓了下，“要哭了似的。”

隻見梅寒難受地望着他，耷拉着眉眼唇角，再難受一分就能哭出來的樣子。

冷不丁的，就教沈川不自在起來，故意嬉皮笑臉地問：“怎麼？心疼我小時候苦啊？”

本以為人該懊惱地瞪他一眼，再罵他一句沒皮沒臉，不成想竟猜錯了，梅寒卻是注視着他輕輕嗯了聲，聲音聽着難受極了。

人真情實感心疼上自己，沈川倒是插科打诨不起來了，有些别扭地辯說：“其實也沒那麼苦來着，就那一年沒肉吃想得慌，第二年我腌肉有經驗了就沒壞過肉。”

卻是越說梅寒看起來越難受了，眼見着人要哭要哭的，沈川索性不多說别的，隻湊到梅寒耳邊：“這樣，你現在親我一下我就不苦了。”

二人帶着小孩坐在離山寨其餘人稍遠些的地方，但也隻小聲說話不至于教人聽取，幹了什麼還是藏不住的。

果然梅寒要臉，沈川話一出，他一下收起那副心疼神情，胳膊不輕不重地拐了沈川一下。

過了會兒梅寒回過味兒來，四下看看，見沒人注意這邊，才極小聲地問沈川：“你們妖怪也有外婆？”

沈川：……

他該怎麼解釋他真不是妖怪？

“……不止有外婆，還有娃呢。”羞羞就出現在梅寒膝蓋上。

一邊乖乖吃飯的兩個小孩瞧見突然出現的含羞草，捧着竹碗眼睛都瞪大了，疑惑地瞧着。

梅寒急忙讓沈川把含羞草收回去，急赤白臉編些胡話騙小孩，哄小孩保密，不要跟其他人說。

阿簡和小米懵懵懂懂點了頭，轉頭狠狠瞪了沈川一眼，要他在小孩面前收斂些。

衆人吃完飯消消食，聊聊今日幹了什麼，明日是個什麼打算，待稍晚些時候滅了火堆，各散了睡去。

翌日天稍亮，衆人在鳥雀的叽喳聲裡起了，又要開始忙碌的一日。

沈川攢了九張狼皮和十幾張其他皮子要賣，阿簡到了去醫館複診的日子，寨子裡攢下些山貨野菜可以賣，這趟下山就多了幾個婦人夫郎。

聽到自家娘或阿爹要進城，幾個皮孩子就纏着人說也想進城看看，來居州許久了，他們還沒離開過山寨呢。

但山路遙遠又難走，真帶上他們省不得要走哭，到時又要鬧。幾個婦人夫郎就各自罵了自家孩子。

小米很懂事，曉得這趟不帶他也沒哭鬧，聽沈川的話乖乖跟在峰子娘身邊。