面線糊店最不缺的就是做面線糊的各種配料，許東山彎腰從竈邊的櫃裡取出幾樣做面線糊的料。

往鍋中倒入三大碗清水後，許東山抓了一把橘白相間的蝦糠塞進紗布包中系緊，然後丢入清水鍋中任其熬煮。

蘇月娘咕嘟咕嘟喝完最後一口姜湯，老黃姜的威力不凡，她用力吸了好幾大口氣，才堪堪散去口中的辛辣味。

身子暖和起來，她也該做點力所能及的事情了。

正好許東山要撕巴浪魚肉，她忙站起來：“許大哥，我來撕吧！”

許東山頭都不擡，隻手不停地撕着早先蒸好的巴浪魚：“不用。”

蘇月娘讪讪地收回手，站了一會兒後，她又問道：“那我把面線掰碎？”

“已經掰過了。”面線糊配料簡單，來去也就那三五樣，許東山平日裡生意不好，沒事就坐在門頭撕巴浪魚撚面線，所以現下并沒有什麼需要蘇月娘幫忙的：“你坐着就好。”

蘇月娘見實在幫不上忙，隻好坐回去繼續烤火。

鍋中的蝦糠經半刻鐘熬煮後，許東山掀開鍋蓋，蝦糠湯帶着輕微腥味的濃郁香氣頓時随着翻滾的水汽飄了出來，許東山用漏勺撈起紗布包，接着依次放入巴浪魚絲與豬骨高湯以及早幾日就掰碎的細面線。

食材一經碰撞再由竈火一熱，還沒放調味佐料，雜糅在一起的香味便已經是萬分誘人了。

蘇月娘不禁咽了咽口水，還裝着姜湯的肚子竟然在一刹那又變得空蕩。

頗有歲數的深色大木勺在鍋裡來回翻騰幾下後，許東山将之反扣在鍋邊，接着往面線湯中下入鹽巴、胡椒粉、半圈當歸酒以及一碗調和好的生粉水。

經過幾番盛倒，鍋中誘人的“面線湯”成了真正的面線糊，添上佐料的味道，已經一整日沒怎麼吃過東西的蘇月娘被香味勾得險些流出口水。

不過聞着雖然香，但往鍋裡看去，還是一鍋賣相單調的清糊。

“還剩了點昨天的料，大腸、醋肉、鹵蛋有不吃的嗎？”許東山手裡抓着一碗剩料。

“我不挑！”

這一刻，蘇月娘看許東山的眼神充滿了感激。

雖然他長得一副兇悍樣子，但心地卻是和春喜嫂說的一樣善良。

畢竟是剩料，總不能涼飕飕的就放碗裡，許東山将料都剪成合适的大小，然後下入鍋中加熱。

估摸着料都差不多熱了，許東山便取來一個大瓷碗，滿滿地盛了一碗，再抓一把方才切成得細碎的芫荽、蔥、芹菜撒入碗中，最後放上一隻長湯勺。

看蘇月娘用簪子绾在腦後的頭發半幹，許東山便将碗送到了外頭的桌上。

蘇月娘忙擡腳跟了上去。

“吃吧，不夠還有。”

不等蘇月娘對他來一場真心實意感天動地的道謝，許東山便又回廚房去了。

蘇月娘看着那碗熱氣騰騰且滿滿一碗料的面線糊，心裡暖洋洋的，跟曬了太陽一般。

坐下之後，蘇月娘握着勺子舀了一勺面線糊，簡單吹了兩口就往迫不及待地嘴裡送。

畢竟是剛出鍋的糊，要變涼可不是吹兩口就能解決的，滾燙的第一口被着急地咽下，燙得蘇月娘五官扭曲地捂着心口好半天直不起腰。

好半天過後，穿過食道上下的滾燙總算緩解了，蘇月娘舒了口氣，又舀一勺。

這回她老實了，幾次用唇試了溫度後才小心翼翼地入口。

溫度正好的面線糊一入口，蘇月娘的眼睛亮了起來。

她也是自小吃着好東西長大的，但除了她爹煮的面線糊外，可沒誰的面線糊能煮出這等絕美的味道。

魚蝦的腥被料酒等幾樣佐料中和得隻剩下一二分，當然，魚蝦的鮮味還完整保留着，與豬骨高湯、當歸酒、胡椒的味道配得巧妙，細比發絲的面線碎飄在濃郁的湯水上，又簪一片芫荽蔥花兒，喝一口清糊，身心俱暖。

若非要挑刺，大概也就是面線糊裡的葷料是昨日剩下的，若是今日現做的，大概會更加完美。

不過瑕不掩瑜，這樣一碗面線糊已經能夠稱得上是人間美味了。

許東山在廚房裡東轉轉西轉轉，忙得實在沒什麼可忙的了，便坐在門邊的矮闆凳上往外偷望。

隻瞧見外頭的蘇月娘跟對待什麼珍寶一樣小口喝着面線糊。

他看了兩眼便收回了目光。

他瞧着竈膛裡微弱的火光，将手伸到前頭去取暖。

火光将他粗糙、還帶着許多細小傷痕的手心照得清清楚楚。

他做的東西分明是不錯的，怎麼生意就是不如他爹和他爺爺掌勺時好呢？

他想，若是以後有錢了，他一定還要重開這家店。

許東山坐在竈邊發了許久的呆，直到蘇月娘捧着空碗回到廚房。

熱騰騰的面線糊下肚，蘇月娘原先有些蒼白的臉色此時已經恢複了紅潤，她現下神采奕奕的，不見半點方才自雨中而來的喪氣模樣。

許東山并不擅長與陌生姑娘相處，但待客之道他還是稍懂得一些的。

他站起身來，不看蘇月娘一眼，“還能再盛一碗。”

蘇月娘還愁許東山不說呢。

正當她就要眉開眼笑地去盛面線糊時，廚房角落的後門被從外拉開。

蘇月娘尚未瞧見開門之人，就聽見開門的人尖銳聒噪的嚷嚷聲。

“前兩天說的事你考慮清楚沒有！”