豐樂樓

一輛驢車停在不遠處，蘇槿娘帶着趙南星在豐樂樓旁觀察了好一陣。她在數着進豐樂樓的客數，同一時期，她令林平去陶然居蹲守數進門客數，倆人約好一刻鐘過後在豐樂樓門口彙合。

約莫一刻鐘後，林平氣喘籲籲得跑了過來：“總共，總共三十五人進店。”他上氣不接下氣道。

蘇槿娘點點頭。計算了一下，“豐樂樓進店客數整整比陶然居少了十人，也就是說，照這個數量，豐樂樓的營業額要比陶然居差上不少。”

“可是，這樣數進店人數有用嗎？客人又不一定同一時期進店的。”趙南星提出疑問。

蘇槿娘搖搖頭，眼神淩厲地瞧着豐樂樓門口招攬賓客的夥計，她用手指了指：“瞧見沒？現在是飯點，正是賓客在酒肆吃飯飲酒的時候，按理說夥計應該在店内忙不過來，但是豐樂樓卻安排了夥計在門口攬客。”她笑着轉頭，向林平問道：“你說說，在陶然居那邊是怎樣的情形？”

林平回憶了一下：“陶然居好像不太一樣。陶然居的小二跑上跑下，給賓客安排座位，迎來送去的，忙的不亦樂乎。”

蘇槿娘揚了揚下巴，粲然一笑道：“瞧！我就說吧！依我看，這豐樂樓生意每況愈下可不是一天兩天的事了。”

趙南星不以為然：“就算陶然居生意好，那跟我們賣菌子有啥關系？”林平也一副不解看向她。

“當然有關系啊！咱們現在是上門兜售，拉攏生意，若是貿貿然上去就問掌櫃“你要不要菌子，我這有菌子賣。”那大概率是要被趕出來的。人家憑啥跟咱們做生意，對不？”蘇槿娘娓娓道來。

見倆人點點頭，她繼續道：“所以咱得先調查清楚這個客戶的需求，掌握主動權，這樣才能增加談判的資本，才更有勝算能把這單生意做成。”

兩個小郎君對視一眼，似懂非懂地點點頭。反正簡而言之就一句話，照着她說的去做準沒錯！沒明白她葫蘆裡賣的什麼藥 。

這時，蘇槿娘伸手拍了拍林平：“你去！佯裝成豐樂樓的夥計，一會客人出來了，就問一嘴：“客官，吃的可盡興？對咱豐樂樓菜品有啥看法？煩勞指點一二。”

林平聽後，嘴巴長得可以塞下一隻雞蛋，用手指了指自己：“我？”

蘇槿娘杏眼一瞪：“自然是你！難不成還要我親自出馬嗎？拿人錢财，幫忙辦事天經地義。”

林平聞言，隻好灰溜溜地低着頭上前，看見從裡面吃飽喝足出來的賓客，便悄摸跟上去問上一問。有些賓客甩開袖子不理他，遇上心地好的倒是會說上一二。

眼看賓客陸陸續續出來了，林平的調研也做的差不多了 。他過來将客戶的反饋情況都向蘇槿娘說了一遍。

蘇槿娘點點頭，：“果然如此！走吧，咱們進去找掌櫃的。”說着，帶着趙南星和林平邁着六親不認的步伐悠哉悠哉往豐樂樓走去。

林平一臉擔憂：“你确定咱們進去不會給趕出來？”

“放心吧！本山人自有妙計。”蘇槿娘嘴角微微勾起露出一抹高深莫測的笑意。

趙南星則看好戲般跟在其後，看看小丫頭這回又耍什麼鬼點子。

進了豐樂樓。

“店小二哥，來一盤炒菌子。”蘇槿娘點了盤菜。

店小二上前，看了看他們，笑了笑道：“客官，你們仨，一盤炒菌子，怕是不夠吃的。”

“無妨！就來一盤墊墊肚子。”說話的是趙南星。他雖然不清楚蘇槿娘打的什麼算盤，但他相信這個小丫頭的腦袋可不傻。

店小二見他氣度不凡，倒也不敢多說二話，便下去吩咐廚子做菜。

蘇槿娘打量着店内的裝潢，這設計倒是别出心裁，三層樓高，明暗相通，檐角交錯，顯得富麗堂皇。正門左側是掌櫃算賬台面，櫃子後面，掌櫃的指尖在算盤上跳躍，劈裡啪啦算盤碰撞的聲音，或者說那是孔方兄進賬的聲音。

正當蘇槿娘張望之時，小二端着炒菌子擺上桌面：“客官，請慢用 ！”