陸莨青沒想到私廚也有需要出差的時候。
E國有個學術研讨會,肯特教授熱情邀請夏嘉木前去,研讨會會有各國前沿的科學家們參加,夏嘉木自然也是很願意去的,但最大的問題就是,E國的食物實在是過于不合夏嘉木的胃口了。
上次夏嘉木在那裡一周,幾乎沒吃什麼東西,這回她病剛好,許月實在是放心不下,思前想後,找到了陸莨青。
“出差一切費用報銷,另外會給出差的工資,其餘工作和在家裡一樣,”許月想了想,又補充,“哦對,菜可能需要你自己采購,費用報銷。”
陸莨青稍稍思索了一下就同意了,夏嘉木看起來是經常需要出差的,這種情況下私人廚師跟着一起走是很常見的操作,也是他的工作職責。
陸莨青本以為在E國他們是住酒店,沒想到下飛機就有車把他們直接接到了夏嘉木在大學附近的公寓。
“在這邊住的不多,就隻買了套小點的房子。”許月這麼說道。
E國這種地段,買了套“小點”的房子,陸莨青看着面前的雙層公寓,不想說話。
雖然買了公寓,但因為參加的是學術研讨,夏嘉木大多數時候都在學校待着,許月有自己的事情忙,倒是讓陸莨青得以第一次看到夏嘉木的工作狀态。
“從你們前面三次的數據來看,這批産物到第四代開始就沒有穩定性了。”拎着食盒進門,陸莨青就聽到了這一句。
夏嘉木站在小會議室的黑闆前,身邊站着兩位四十歲左右的外國男士,陸莨青外語其實不錯,但他們聊得内容太過專業,他能聽懂的句子也不多,就見幾人讨論了幾句,其中一位外國男士指着平闆上的資料問道:“我們目前做到的第三代成品都是穩定的,靠着這些數據,怎麼能推斷出它的性狀不夠穩定呢?”
夏嘉木正要開口,餘光瞥到一邊的陸莨青,又看到他手裡拎着的食盒,頓時眼睛亮了亮,轉頭對那兩人道:“我寫出來給你們看吧。”
她拿過一旁的白闆筆,擡手在旁邊的展示闆上唰唰的寫了起來,速度極快,甚至不需要思考,一分鐘不到就寫滿了整個白闆。
那兩名外國男士還在對着她開頭的算式發愣,夏嘉木“啪”一聲按上筆蓋,把筆放下就朝着陸莨青走過來。
“今天吃什麼?”
“惠靈頓牛排,豌豆濃湯。”陸莨青打開保溫食盒,幫她把吃的在桌上擺好。
惠靈頓牛排是半份的,烤成焦黃色的酥皮裡包裹着中間還略透着粉色的牛肉,酥皮和牛肉中間是深色的蘑菇醬,牛排杯包裹在錫紙中保溫,一打開,牛肉,黃油和醬料的味道仿佛掙脫了束縛,肆無忌憚的在空氣中爆開,引得一旁原本聚精會神研究黑闆上内容的兩位男士也忍不住回頭打量了一眼。
“西餐啊?”夏嘉木驚訝道,陸莨青在家很少做西餐,基本都是中式。
“這邊買到的食材更适合做西餐,”陸莨青幫她擺好刀叉,“再說來國外了,正好換換口味。”
夏嘉木拿起刀叉,沿着邊上切下一塊。
外面的酥皮松軟,裡面的牛肉略有些韌勁,但用刀略微劃幾下,就輕易被分開了。
牛肉嚼起來柔中帶韌,吃得出是品質很好的肉,肉香中帶着奶香,蘑菇醬裡加了黑胡椒,鮮中帶點刺激的微辣,外面的酥皮口感松軟,層次分明,黃油香混合着小麥香氣,和牛肉相得益彰。
夏嘉木驚喜道:“沒想到你西餐做的也這麼好吃。”
陸莨青俯身給她打開豌豆濃湯的蓋子:“牛排配豌豆湯比較清爽。”
夏嘉木擡眼看去,豌豆濃湯是清爽的淺綠色,上面均勻撒着烤過的大塊蒜香黃油法棍碎,炸過的豌豆粒,歐芹碎,看着清新誘人。
她拿起湯勺,舀了一勺混合着法棍的豌豆濃湯,剛剛做好的湯,上面的法棍還是脆的,豌豆湯口感柔和,打碎的豌豆有淡淡的清甜,夏嘉木舔舔嘴角的湯汁,問陸莨青:“用的是椰漿?”
陸莨青點頭:“椰漿比奶油更清爽。”
确實是,香味濃重的惠靈頓牛排配上清爽但口感柔和的豌豆濃湯,再加上香脆的蒜香法棍,确實很搭。
夏嘉木一上午用腦量極大,吃起東西來雖說姿态依舊優雅,速度卻極快,沒一會兒功夫就吃掉了一大半牛肉。
那兩位研究白闆的男士在算式前讨論了許久,突然朝着他們這邊走來。
夏嘉木一愣,略有些警惕的看着兩人,甚至微微擡手護住了自己的盤子,直到其中一位男士開口,是問她算式中有個看不懂的步驟。
“哦。”夏嘉木松了一口氣,給他解釋了兩句。
男人恍然大悟的離開,沒過多久,又來問了一次。
到第三次提問的時候,夏嘉木放下已經送到嘴邊的一塊牛排,擡頭沉默的看向他,黑白分明的大眼睛裡明明白白的寫着:“再問就煩了。”