江南春早。

北地的白梅還在傲霜鬥雪的時候，吉州的油菜花早已漫遍鄉野。

風從幾百裡外的海上來。

卻帶着濃重的油菜味。

田桑得了新的工作服。

是件翻領的青灰襦裙。

裙下拌腳，行走總是别扭。

頭發用根竹枝簡單挽起，已見油光。

她眉頭微擰。

穿梭在浦苗鄉的田埂上。

兩邊是密密麻麻與她齊高的油菜花。

風吹花落。

新黃的花瓣粘了她一身。

頭頂不斷有蜜蜂震動翅膀的聲音，比她還急。

她想起昨夜要殺她的那兩個黑衣人。

仍舊後怕。

又實在猜不出會是誰與她一個渾穿的路人甲有此深仇大恨。

表妹？

如果是她，那昨夜她就不該出現。

些許念頭一閃而過，不成什麼氣候。

隻記起那一巴掌，又恨得咬牙切齒。

最後思緒回到自己那個避世養老、荒野求生的計劃。

想來一路都是兇險與艱辛。

而一想到自己即将在古代開啟荒野求生大冒險之旅。

就又興奮得摩拳擦掌。

因為上次孫晟主仆在山裡搞的毒魚野炊外加前日山中帳篷篝火，已經給了她足夠的憧憬。

她腦子裡大概想到的是：小溪裡叉魚補充蛋白質，上樹摘野果獲得維生素，挽樹藤飛檐走壁，孫悟空腰間的虎皮裙，馬達加斯加裡斑馬馬蒂制造的夢幻沙灘酒吧，又或許偶遇一隻人高的大雕，雕上有位白衣翩翩俊少年，然後……

然後她就摔了一嘴泥。

慌忙爬起來。

看到阡陌盡頭徐徐走來個花須老頭。

他戴個璞頭帽，披件棕毛蓑衣，脊背微佝。

身下挽起褲管，露出半截小腿。

腳下踩一雙粗麻結履，俨然濕透了。

但未裹半點稀泥。

老頭面容祥和，遠遠看到田桑就笑着招手。

田桑記得他。

是浦苗鄉翠竹裡的裡長，羊遠。

綁架案破那日。

田桑在翠竹山下那間茅草屋裡醒來。

見到的第一個人就是他。

當時她一陣呆滞。

腦子裡正在複盤穿越事宜。

羊遠以為她被深山坳子裡官匪決鬥的場面吓傻了。

還給她出了個數兩根手指的智力題。

見到田桑對答如流後，他才放心。

而此刻羊遠來。

是邀田桑去她家吃餅的。

雖然蒙圈，但她正好肚子餓了。

二人一狗這就跟在羊遠身後。

羊遠性情随和。

一路走，一路教田桑腳不沾泥的秘訣。

原是一夜雨露後路上泥軟。

但隻要踩在路生的雜草上，便可踏泥無痕。

這招很是受用。

田桑并沒覺得這老頭小兒科。

安靜跟着羊遠的腳步。

丫頭跟着田桑的。

狗子很聰明。

看了半天，也學着跳兩步。

于是三人一狗，走走跳跳，就這麼到了羊遠家。

羊遠在當裡正前，曾在縣衙做書吏。

後來今上為了中央集權，就将州縣屬吏的任命權收歸吏部。

羊遠那一批人這才被下放到各鄉裡當了村幹部。

所以，羊遠的家境比普通百姓要好上許多。

房體同孫家一樣是木屋瓦蓋。

丈高的院牆上還刷了白。

進了前院，腳下便是滿鋪的青磚，十分整潔。

這讓田桑想起她家茅草房内外的泥巴地。

不禁唏噓。

院子右邊，有三畦菜地。

分别種了葵菜和蔥、韭。

左邊是雞舍。

西北角有株高大綠喬。

樹幹上滿是粗短的錐形大刺。

眼下剛入花期。

紅橙的花苞團密厚重，嬌豔欲滴。

羊遠說那是吉貝樹，全身是寶。

樹下有一塊近乎平整的大石。

和孫晟院裡那個差不多。

石幾上早放了一籃子餅，還有一壺茶水。

羊遠卸下蓑衣，邀田桑落座。

但正好她的麻鞋濕了邊。

于是利索脫了，雙腿盤着。

好在鄉下人，也沒那麼大的規矩，不必時時正襟危坐。

丫頭就蹲在田桑身邊，精股眼盯着石幾上的餅。

羊老微微一笑。

在那籃餅裡挑了最大的一張遞給丫頭。

丫頭謹慎接過餅，狼吞虎咽起來。

“給，你也吃！管夠！”

羊老樂呵呵的，看她倆吃餅。

田桑也不客氣，拿起一張。

分了半塊給黑狗，然後自己細嚼起來。

剛咬第一口，田桑隻覺眼前一亮。

腦子裡閃過她生平所知一切對美味的贊美之詞。

卻一時張不開嘴。

“隻歎世間珍馐，不知有此一物。你是想說這句吧！”羊老笑笑。

田桑糾結片刻語法，盡管點頭。

丫頭攢勁嚼着，又伸手去抓餅。

羊老大笑，“此乃麥餅！自家種的麥子，去年秋收時，我親自割來曬幹，打了麥粒，用我家那盤從祖上就傳下來的石碾子磨成麥粉，取一瓜勺和以井水，灑幾粒粗鹽，再放一把韮碎，調成糊狀，上炙釜攤煎而成！”

田桑知道，那就是普通的韭菜煎餅。

但羊老描述得極有畫面感。

令她毛孔微張，心曠神怡。

也可能是餓了。

餓了的人，吃什麼都香。

羊老很高興田桑喜歡他的餅。

且肯聽他講他的制餅心得。

比他的兒孫都捧場。

“知道最關鍵的是什麼嗎？”

田桑搖頭。

“是油！不能用豕油，也不用茶油、麻油，唯有菜籽油，方能與麥香完美融合，餅焦香酥嫩，早春嫩韮，溫而宜人，唇齒留香，回味無窮！”

說完，又是一通大笑。

這一來二去，田桑才知，羊老得知了她與郝家表妹的事，要給她介紹工作。

田桑一想，這山上的事剛有些眉目，錢就自動找上門了，大善。

于是羊老就開始寫信。