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第9章 第九章

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次日,又是一個難得的放晴日。

太陽從白霭霭近灰色的雲層裡面艱難爬出來,露出一抹天青色的魚肚白。

不甚明晰的光斑砸落在窗戶紙之上,投落在蘇雪敏的臉龐上。

隔壁的公雞正打鳴報曉着。

此時已是辰時初。

蘇雪敏伸了個懶腰利落起身,小翠則是下床把昨晚燒的煤炭灰倒入了渣簍裡面。

想起那糟心的、已經歸零的好感值,蘇雪敏目光停頓了兩秒道:“小翠,你等會分些煤炭放到右廂房去。”

聽到這話,小翠納悶的擡頭道:“小姐,右廂房不是沒有人住嗎?”

冬日煤炭昂貴,本着節省的原則,兩人都是睡在一起的。

蘇雪敏眨了眨眼道:“夫君昨晚在那邊住着。”

“天寒地凍的,還是莫讓他着涼為好。”

小翠訝異的“啊”了一聲,做出驚恐狀道:“什麼?姑爺居然回來住了。”

要知道此前一個月,對方可都是夜不歸宿。

她眼珠子提溜提溜的轉悠了一圈,最後憤憤不平的控訴道:“小姐,姑爺肯定是不信任我們。”

“專門回來監視我們的。”

聽到這,蘇雪敏當即“噗嗤”一下,笑出聲道:“小翠,夫君為什麼要監視我們呢?”

小翠振振有詞道:“姑爺小肚雞腸,借出一兩白銀後不放心。”

“害怕我們攜款逃走了。”

蘇雪敏笑着搖了搖頭道:“小翠,你真的是想多了。”

不信任肯定是必然的,但監視不大可能。

若她是嚴霆玉,對付兩個弱女子。

比起費心費力的監視,她更喜歡威脅。

看着小翠撅着嘴唇不滿的樣子,她拍了拍對方的肩頭道:“小翠,我現在去廚房,給你下碗青菜雞蛋面吧?”

小翠眼神一亮,下一秒又皺眉問道:“也要給姑爺下面嗎?”

蘇雪敏笑了笑道:“那是當然了。”

很快她的耳邊傳來小翠摻雜着抱怨的碎碎念:“小姐,你對姑爺真的是太好了。”

“他根本就不配。”

對方可是讓小姐抱着公雞成親的壞男人!

蘇雪敏倒是摸了摸下巴道:“真的嗎?那實在是太好了。”

如果嚴霆玉能感受到她的好,肯定會給她加一點好感度的吧?

可惜千算萬算,蘇雪敏萬萬沒有想到嚴霆玉早已離開。

西廂房裡飄蕩着冷氣,空空蕩蕩的不見半個人影。

不過那一碗青菜雞蛋面倒是狠狠的刷了一波小翠的好感度。

連湯底都是喝得精光。

小翠不好意思的打着飽嗝,微紅着臉龐道:“小姐,我好像吃得有點太多了。”

蘇雪敏拍着對方的肩膀寬慰道:“沒事,吃得多、幹得也多。”

看着廚房裡整齊羅列的蔬菜,她道:“今天會很忙的。”

蘇雪敏這句話并不是客套,明天中午就要開始去擺攤,今天肯定要準備得七七八八。

小翠今天的主要任務就是燒火、洗菜、切菜。

考慮到新店開張的緣故,蘇雪敏隻選擇了幾種素菜。

大白菜、蘿蔔、豆芽、豆腐、瓢兒菜、豆皮、藕片......

如果生意還不錯,她再慢慢增加肉菜和其他素菜。

而她今天的主要任務就是制作火鍋底料。

蘇雪敏以前在店内熬制過,因此也算是熟能生巧。

各種佐料的調配比例,也是昨晚提前配好的。

等火燒旺後,在鍋中下入三分之一的牛油,将香菜、小蔥、生姜片等一起加入熬煮。

等到香味飄出來後又加入提前剪開泡入熱水中的幹辣椒,熬煮五分鐘。

緊接着又把桂皮、八角、香葉、花椒等香料放進去繼續熬煮。

蘇雪敏一邊攪拌,一邊讓小翠控制着火候。

火力太大,容易燒焦。

火力太小,就炒不透,味道不均勻。

最後一步便是下入白糖。

等白糖化掉之後就可以起鍋,然後裝入大瓷盆中等待自然冷卻。

到時候她分割成塊狀,随取随用,十分方便。

小翠一邊燒火一邊吸鼻子道:“小姐,這鍋底好香啊。”

“就是聞起來好像不太辣。”

蘇雪敏解釋道:“這是微辣口味。”

“辣椒我放得比較少,糖放得多一點。”

小翠點點頭道:“原來如此。”

時間不等人,熬制這麼一鍋就過去了半個時辰。

蘇雪敏洗幹淨鍋底後,又道:“小翠,你再加點火。”

“我現在要熬中辣口味了。”

小翠自然是忙不疊的點頭道:“好的,小姐。”

等火勢燒旺之後,她又開始坐着洗堆疊成小山一般的素菜了。

與此同時,一股又辣又嗆,偏偏又好聞的味道彌漫在甜水巷中。

霸道的味道,如同出征的大軍一般,肆無忌憚的橫掃。

辛大娘子住在對門,站在院子裡面東聞聞西嗅嗅,率先找到了味道的發源地。

她蹙了蹙眉,看着巷子裡其他人家也陸陸續續的出來了,眼神中劃過一道精光。

她故意吊高了嗓音道:“哎,你們聞到這味道了嗎?”

“怎麼這麼嗆人?”

這一開口,立馬打開了幾人的話匣子。

“就是,這味道從哪裡來的。”

“好濃烈的味道,吃過早飯我就聞到了。”

“是啊,我也聞到了。”

......

此時正是隆冬季節,也是農閑季節。

地裡打了霜,也下不得田。

在自家屋子裡待着的人,自然也多了。

見時機成熟,辛大娘子看向一人故作擔憂道:“施二娘,你說是不是蘇小娘子把廚房燒了啊?”

“對方以前可是千金大小姐,自然是不會做飯。”

“你是沒有見過她,皮膚白得跟雪一樣。”

“偏偏又嫩得可以掐出水一般。”

施二娘,人稱甜水巷的豆腐西施。

雖說已經嫁為人婦,但姿色豔麗,也有幾分風情在。

平日裡最嫉妒那些漂亮的小娘子。

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