宴席之上，菜肴已上大半，類目繁多，色香味俱全。

菜肴擺作瓣狀，圍在一處聚攏成花，色彩豐富，别有一番趣味。

但換湯不換藥，都是客盈樓的主推菜品，張庭倒不陌生。

崔經濟吃過不少名家食樓，頭回遇到這樣精巧的，捏着筷子不知從何下手。

這時，喜哥又呈上一道湯，隔得老遠張聲就聞着香味，饞得直咽口水，問張庭:“賢侄，這菜何名？香氣竟如此霸道。”

張庭不知，喚杜竈郞前來回話。

杜竈郞來得匆忙，見手上還有水漬，趕忙用圍裙擦幹。

“回小姐，這菜名為湯浴繡丸，用魚肉、雞肉、海參、火腿等食材制成，再送入高湯炖煮，味道綿軟清香，極其鮮美。”

杜竈郞擅長的不過是些家常菜，這道菜是誰的手筆，張庭心裡有了計較。

張聲舀了一勺肉丸吃過，驚歎滋味鮮香無比，歎息道：“賢侄家中竈郞手藝絕佳，老婦本想借去指教指教家中那個不開竅的，隻可惜明日一早便要啟程回鄉。”

“伯母，怎麼這般倉促？”

張聲不多說，隻推脫道：“年紀大了，離鄉多日難免惦記。”

“日後賢侄來泰州府，老婦必為你接風洗塵。”

張庭見她不肯解釋，不由聯想到她昨日的情景，心中已有猜測，斂下眼眸，謝過她的好意，又說自己日後一定前去拜會。

語畢，笑着招呼兩人吃菜。

她們吃得興起，賓主盡歡，小儀這邊卻愁得沒胃口。

他枕着賬簿，濃密的睫毛輕顫，緊緊盯着那串微小的數字，直恨不得多冒出幾位，終于忍不住歎出口氣。

突然，他靈動清澈的眼睛珠子一轉，眉開眼笑，猛地直起身。

支出這般大，先将每日供給張庭的點心劃掉，隻上茶水。

張庭每頓用的肉食太多了，辣椒太貴，通通劃掉，每頓選清淡的，隻做兩菜一湯。

俗話說得好，飲食清淡，益身防衰嘛。

再然後就找不到地方削減，小儀翻來翻去，發現張庭這根木頭隻愛口腹之欲，其餘開支近乎于無。

他抱頭沉思：節流有了，又該如何開源呢......

飯後，張庭送走張聲，想着左右無事，便拿着契書随崔經濟前去衙門備案。

辦理手續雖不似許攸那般順暢、迅速，但好歹崔經濟熟悉流程，也經營些關系，一個時辰程序便走完了。

拿到新的契書，張庭真有一種踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫的感覺。

上回崔經濟回鄉省親，她錯失置辦産業的機會，如今偶遇房主，竟然不費吹灰之力就将契書拿到手。

她在京中擁有一處房産，有仆從處理雜事，再籌謀置辦一處莊子，種上應季蔬菜、谷物、水果，待作物成熟，送來家中嘗鮮。

莊子上産出多餘的作物，還能作為節禮送給好友，既省事又省錢，或是拉去賣也不錯。

日後讀書閑暇之餘，還能到莊子上小住，疏解壓力、郁氣，豈不美哉？

拜别崔經濟，張庭想既然都出來了，那就尋摸尋摸京都的美食。

看到前面有一家生意火爆的糕點鋪子，她下車準備步行過去，卻見對面一處冷清酒館，有個清瘦蒼老的女人躬着背垂坐在那，她穿着一身身杏色衣裳，容貌普通，身影寂寥，有種文弱書生的感覺。

張庭挑眉，湊過去一看，果然是她。

張庭笑着跟她打招呼，語氣恭謹：“鄭博士，原來是您。”

她張口就來：“沒想到您也愛這裡的酒水。”

鄭博士擡頭一看，說話這人穿着一身棗紅色的綢緞衣裳，極為年輕貌美，一雙眸子明亮，神采飛揚，意氣風發，那神态像極了年輕時候的好友。

她嘴巴半張，愣了半晌，回過神來，問道：“你是何人？”

索性左右無人，張庭淺淺一笑：“學生曾在長庚書坊聽您講學。”

鄭博士聞言垂眸，遮住眼底的落寞，讓張庭同桌坐下。

“如今，大家都對長庚書坊避之不及，你倒是坦言。”

同道之人才能敞開心扉，張庭聽出她話中的立場，直言道：“學生受書坊傳道授業之恩，欽佩您的為人，豈能做虛僞小人？”

這話聽得鄭博士動容，淚意不禁湧上眼眶，“難得你誠懇正直，還記得書坊的恩義，宗老婆子泉下有知，想必十分欣慰。”

“書坊創辦十餘年，受過恩情的學生數不勝數，她一心為寒門子弟謀求出路，耗盡畢生積蓄，可受到責難，卻無人挺身而出，為她辯駁。”

“到頭來，包起頭顱和軀幹，席子一卷，扔到亂葬崗，都無人敢去收屍……”說着，鄭博士老淚縱橫，哭了起來。