杭帆單手舉着運動相機，時不時都要小跑幾步，才能勉強跟上釀酒師的前行速度。

他自認體力并不算差，但有了嶽一宛做對比，他就像是剛學會走路的小娃娃那樣，在碎石密布的田間走得跌跌撞撞。

面對杭帆的問話，嶽一宛但笑不語。

“……你不會是想找個沒人能看見的地方，好把我就地埋進田裡，給你心愛的葡萄們做肥料吧？”

一連翻過幾座山坡，小杭總監累得直喘氣。

雙腿的酸痛讓大腦放松了對嘴巴的掌控，不知不自間，他已經随心所欲地胡言亂語起來：“雖然但是，嶽大師，呼……我就想提醒你一句，斯芸酒莊不是法外之地！隻要殺人抛屍，就一定會被繩之以法！”

走在前面的嶽一宛，突然毫無預兆地停住了腳步。一個沒留意，杭帆就這樣直直地撞上了釀酒師的後背。

“我們到了。”

嶽一宛笑吟吟地環抱起了胳膊：“順帶一提，這是我總結出的酒莊生存指南第一條：時刻注意腳下的路。”

捂着痛得一抽一抽的鼻子，小杭總監在心裡爆出一句國罵。

這是故意的！他恨恨磨牙，這B人絕對是故意的！

他們所站的地方是一片新翻整過的梯田。

杭帆注意到，附近的這幾條田壟，雖然也與其他葡萄田一樣豎有幾排低矮木樁，卻沒有種下哪怕是一棵葡萄藤。

“我之前說過，要從頭開始教你有關葡萄酒的知識。”

嶽一宛伸出臂膀，指向他們腳下的大地：“所以我們今天就從這最基礎的開始，關于葡萄酒的‘風土’。”

在這塊空蕩蕩的土地上，二人的眼前既沒有葡萄，也沒有葡萄酒。

隻有獵獵的山風，呼嘯着掠過灰撲撲的土地。

“‘風土’。”

杭帆喃喃自語地重複着這個詞：“這概念聽起來很抽象，可不像是‘最基礎’的知識。”

嶽一宛用鞋尖碾了碾腳下的砂土，“你剛才說，我要把你埋進田裡當肥料——這句話顯然是不對的。”

促狹地擠了擠眼睛，斯芸的首席釀酒師又道：“讓我問你：你覺得我們剛才看到的那些葡萄園，土地肥沃嗎？”

杭帆不解其意。

他正用運動相機拍攝一些視頻素材，同時還要小心地避免把嶽一宛的身影也納入鏡頭畫面裡：“應該……不算吧？與南方的稻田相比，這裡的土地還挺貧瘠的。”

“沒錯。”嶽一宛滿意颔首，“釀酒用的葡萄，從不種植在真正肥沃的土地上。”

“為什麼？”

“肥沃的土地會給葡萄藤提供過多的營養，使它們結出果實過于膨大多汁。如此一來，葡萄中的風味物質就不夠濃縮，從而稀釋了酒液的風味。”嶽一宛說。

“不過，也有一種更通俗的說法。”他又道，“過去的酒農們相信，隻有種植在貧瘠地帶的葡萄藤，才能把根系深深鑽入地表深處。唯有這樣，結出來的葡萄才是精華中的精華。”

“……我好像在哪裡聽過類似的職場雞湯。就那種，說什麼貧窮與困境都不過隻是暫時的曆練，年輕人不能隻着眼于短期的利益……”

不無沉痛地，杭帆小聲嘀咕起來：“但想想葡萄，我就覺得這話全都是放屁。”

“結出了最好的果實，結果卻是被人類摘去釀酒，連一粒種子都沒給自己留下，這簡直就是徹頭徹尾的壓榨！”

身為一頭資深社畜，小杭總監不可自拔地與葡萄們深深共情了：“這要換我做葡萄藤，還不如從一開始就躺平擺爛呢。”

“如果你真的能早點想開這點，恐怕也就不會被發配到山裡來。”

嶽一宛真是哪壺不開偏提哪壺的專業戶。

“而且，随地大小躺的葡萄藤可活不到第二個春天。”

這人伸出手掌，要笑不笑地脖子上劃了一記，嘴裡悠悠地又補上了一刀：“咱們腳下這塊田，去年種了的幾千株葡萄藤。因為品質不好，所以秋天一過就全都給拔了。”

說者無心，聽者有意。

想到這話裡可能潛藏着的某種暗喻，杭帆就莫名地喉頭發哽。

有一瞬間，他想到Harris，想到那個人說“别想着貪圖安逸”時那令人惡心的、高高在上的表情。

他想到自己生物學意義上的父親，想到那個人在電話裡對杭豔玲大喊說“撫養費？你要學會自食其力！”的不耐煩語氣。

“可是，人并不是葡萄。”

他的聲音緊繃，好似無形中拉滿的弓弦。

“葡萄藤可以被随意地遺棄，但人不應該被那樣對待。”