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第4章 三色熟水(一)

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“大娘,有沒有生姜?”梁照兒擦了擦手上的水問道。

關大娘想了片刻,一拍腦袋道:“我記着竈台下面還有兩個,我去給你拿!”

梁照兒預備将梅子和姜絲用白糖腌漬成蜜餞,随飲子賣給來寺廟聽經文講解的路人。這樣攤上就有三種飲子,兩種蜜餞,攏共六種搭配,對街邊小攤來說,花樣不算少了。

關大娘原本還有些忐忑不安的心情在嘗了梁照兒做的飲子後立刻多雲轉晴,連忙說:“後日一早我就去賀家借車,咱們早些動身去建隆寺占個顯眼的位置。”

後日天剛擦亮,梁照兒就搬着幾大壇子熟水和用食盒裝的小料上了驢車。

賀喜郎被賀家的支使着出來幫她們套車,他探頭探腦地問:“關大娘、照兒姊,你們搬着這些東西要往哪兒去?”

梁照兒心知定是賀家的叫賀喜郎出來打探,想着賀家的和關大娘關系好,她也不惱,笑盈盈道:“我和大娘去建隆寺門前擺攤,你要跟着去嗎?”

“不了,不了,我爹要知道我沒去私塾念書會打死我的!”賀喜郎連連擺手,一溜小跑地回了家。

關大娘搖頭笑了笑,“這孩子見了他老子跟耗子見了貓似的,要我說孩子不是這塊讀書的料就别逼他了!”

梁照兒來的這些時候,隻遠遠的瞥見了賀喜郎的爹一眼。他爹在前頭盤了個店鋪做鐵匠。因着整日在爐火旁跟鐵水打交道,一身的腱子肉,皮膚也熏得黝黑。

别說賀喜郎看着犯怵,連她瞧着脖子都要往回縮三分。

和關大娘二人說說笑笑地駕着驢車就到了建隆寺門口,建隆寺在西湖鎮,離城北有段距離,是本朝初新建的寺廟,很是氣派。剛建成不久,文學大家王禹偁就在上頭題了《建隆寺碑記》。

再往前車就不能進了,梁照兒便把驢拴在樹蔭下,從車上把壇子都拿下來擺在臨時支的桌子上。關大娘把碗抱了下來,用寺廟前小溪的水洗幹淨,整齊地碼在桌上。

眼下時辰還早,往來的行人不多。梁照兒環顧四周,瞧見旁邊其他擺攤的小販不少:賣炊餅的、賣櫻桃煎的、賣如意圓的……

她和旁邊的攤主寒暄了幾番,又花錢買了幾份小吃嘗了嘗,倒也别有一番風味。

到了晌午,天漸漸熱了,人也多了起來。梁照兒放下手中的蒲扇,頂着一張曬得通紅的臉招攬生意:“好喝的熟水,清熱解暑,好喝不貴!”

建隆寺門口擠作一團,不少香客顧不上買飲子喝,隻想往寺廟裡頭鑽。倒是一位身着素色對襟衣,頭戴方冠帽的書生上了前來,“這位娘子,這熟水怎麼賣?”

梁照兒見第一位顧客上前,臉立刻笑成一朵花,都顧不上擦額上的汗珠連忙說:“橘子葉兩文、紫蘇葉三文、沉香四文!還有腌漬好的梅子和姜絲,都是一文,客官可要來一碗?”

那書生要了一碗紫蘇熟水大口灌下去之後,又道:“再要一碗沉香的,加梅子。”

梁照兒又給他盛了一碗,書生還是端起碗一口飲盡,拍下八文錢就預備起身離去。

走之前他還問:“我要去書局買書,待會兒娘子可還在建隆寺門口?”

梁照兒想着或許是回頭客,連忙應承下來。萬事開頭難,有了第一位客人,陸陸續續地又聚上來幾位客人。

過了半個時辰,建隆寺門口的人大半都進去了。關大娘才拉着梁照兒坐下,“先歇會吧,午後散了場,才是人多的時候。”

果然,等了元大師講經結束,再出來的人面上沒了急躁之色,也能分出些眼神給街邊小攤。

關大娘配合着站到外頭去攬客,“天熱口幹,且來嘗嘗井裡涼了一夜才撈上來的香飲子!”

梁照兒盛了幾小碗熟水放在案前,笑着說:“各位客官可先嘗嘗,若是不好喝可看看别家的,若是好喝還請賞光再來一碗。”

帶着帏帽的小娘子們三三兩兩地聚過來了,紛紛要了紫蘇熟水,關大娘連忙道:“這紫蘇熟水小娘子們喝了再好不過了,不僅能解胸悶嘔吐,還能美容養顔。”

這一番話将小娘子們哄的嘴角都咧到天上了,又有幾個再要了一碗。

也有想占便宜的,免費嘗了梁照兒的熟水,卻陰陽怪氣道:“不過就是些市井小吃,我瞧着比不上燕來樓做的飲子!”

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①趟子手:古代镖局中負責喊镖、開路等任務的人員。

②熟水:燒開的水與各種天然中藥、香草等原料結合制作成的飲料。

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