恋上你中文

繁體版 簡體版
恋上你中文 > 浮世 > 第47章 寶源樓

第47章 寶源樓

章節錯誤,點此舉報(免註冊),舉報後維護人員會在兩分鐘內校正章節內容,請耐心等待,並刷新頁面。

方韫之雙目一亮,表示洗耳恭聽。

“我也要一起去。”吳中孚平靜道

“?”

方韫之不解,他和明夷吃飯,你湊什麼熱鬧?他倆是未婚夫妻啊!夫妻!以後是要住在一起過一輩子的!仁兄你要不聽聽你在說什麼?

他記得吳中孚不是個愛管事的人,上回書院裡有人鬧矛盾,後面都要打起來了,大家看戲的看戲,乘機踹一腳的也不少,唯獨他自個兒離得遠遠的,兀自看着手裡的策論,頭也不見擡一下,今天怎麼突然?

吳中孚并不理會方韫之滿臉的疑問,直直道:“明姐姐是我姐姐,你倆還沒正式成親,單獨吃飯不合适,若要是叫人看着了,對明姐姐不好。”

方韫之皺眉,“你一塊去就會好了嗎?”

他覺得這理由也忒扯了,你又不是她親弟弟,難道還能起到什麼防火牆的效果?再說他選寶源樓一重要原因,就是因為這家酒樓封閉性好,房間和人都是。

吳中孚雙手抱胸,手指随意敲打着胳膊,一臉你看着辦的表情,無奈之下,方韫之隻得道:“現在時候也不早了,突然多個人也沒法及時通知明夷,這也不太好吧?”

吳中孚聳聳肩,“這就是你的事了,明日午時我在寶源樓等你們。”

好好的一場兩人約會,結果變成三人約飯,方韫之痛心疾首,決定吸取教訓下次一定要訂好了地方再開口。不過看到明夷一幅高興熱絡的樣子,自己心裡也輕松起來

也是,總之她高興就成。

明夷見着吳中孚後将醬菜拿給了他,後者順嘴提到自己昨天收到徐淑儀的信,明夷立馬與他展開了友好交流。

方韫之坐在一邊幾次想加入話題,卻發現自個兒怎麼也插不進去,無奈放棄,隻低頭一個勁兒點菜。

徽菜有“三重”,重油、重色、重火功,寶源樓的徽菜堪稱整個徽州府的一絕,雖定價頗高,其風味卻無可替代,慕名前往的人不少,明夷來這大半年也才吃過一回。

大抵好菜都需要等,三人等了好一會兒,明夷怕冷場尴尬,東扯西扯,喋喋不休地與兩人聊了好一會兒,幸虧這二人也很上道,眼看明夷話題窮盡,雖然平日都不是健談的人,但也都絞盡腦汁的把話頭續上,三人就這樣尬聊了兩刻多鐘,第一道菜姗姗來遲,是一道冷盤,名曰刀闆香。

方韫之大小在徽州長大,是三人當中對其水土最為熟悉的,也知道明夷喜歡琢磨吃食,當即熱絡的介紹道

“這道菜用的是徽州特有的黑豬,選取五花部位腌制後蒸熟,再切片置于香樟木闆上,油脂透亮,鹹香醇厚,再佐以蒜泥醋碟,很是開胃提鮮。”

明夷揶揄地看着人笑道:“韫之你是不是特意作了功課啊,介紹起來跟背書似的。”

方韫之含蓄一笑,拿起公筷給明夷夾了一片,認真道:“請你吃飯自然要做好萬全準備。”

後頭上菜的速度就逐漸快了起來,明夷酷愛吃筍,俗話說秋筍正當時,初秋新采的問政山筍切片與徽州臘肉同炖,筍脆肉香,甜潤微鹹,配米飯絕佳。

還有寶源樓的招牌菜——績溪一品鍋。侍者直接端上來一口黑色的大鐵鍋,口徑差不多二尺,先鋪一層幹筍打底,然後是五花肉,再是豆腐、肉圓,頂層還有粉絲與菠菜。這道菜需文火慢炖,其最能彰顯徽菜“重火功”之精髓,湯汁濃郁誘人,味道鹹鮮微辣。明夷邊吃邊想,等天冷了她也要在家裡整這麼一鍋。

新安江盛産桂魚,沒錯,就是“桃花流水鳜魚肥”裡頭的鳜魚,雖然桂魚春季最肥,但秋季也不差。跟着時令吃菜,乃是食之一大趣事,秋果入馔,新栗與腌鮮鳜魚同燒,栗子入口粉糯,魚肉鹹香透甜,比起單吃鳜魚,又别有一番秋天的風味。

歙縣有一渡口名曰深渡,是皖南山區通往江浙一帶的重要口岸,每日來往商船旅客頗多,有道是需求促進生産,為迎合來往旅客急于趕路的心理,深渡食攤的攤主們仿照行商肩上所背的包袱,創造出類似馄饨的一種小食,稱為“深渡包袱”,深受客商喜愛。

明夷看着碗裡形似幹蒸的“小包袱”,一邊聽着方韫之的介紹,一邊感慨,四川的是抄手包面,廣東是雲吞,江浙一帶是馄饨,這裡又叫“包袱”,一方水土一方名,還真怪有意思的。

菜越上越多,桌子都快擺不下去了,莫說三個人,就是再來三個也綽綽有餘,明夷有些替方韫之心疼錢包,随口說了句,“怎麼點這麼多?這盤子跟上不完似的。”

誰料方韫之一臉幽怨地看向明夷,有些委屈道:“剛剛點菜時你隻顧着和中孚講話,我叫你也沒應,拿不準你愛吃啥,所以便多點了些。”

明夷一臉尴尬,嘿嘿兩聲,剛要開口,就聽吳中孚道:“是我的不是了,不該拉着明姐姐講話。隻是昨日剛收到錢塘來的信,所以就多講了幾句。韫之兄下次可以直接問我,明姐姐愛吃的我大概都曉得。”

『加入書簽,方便閱讀』
熱門推薦