“您點的馥芮白。”田明亮将咖啡輕輕放到了羅簡的手邊。

“謝謝。”羅簡暫時停下了打字的雙手，習慣性地拿起咖啡杯，微微啄了一小口。

田明亮沒有離開，而是捏着餐盤，有些緊張地看着她。

羅簡似乎早就習慣了被店主注視着喝咖啡，表情和動作沒有絲毫的不快。她抿了一下嘴唇，放下杯子。

“咖啡豆用的是哥倫比亞蕙蘭？”羅簡對田明亮說。

“您真厲害。”田明亮臉上挂着笑，“水洗處理的，中淺焙。”

“咖啡豆品質很好，牛奶也還算新鮮。比例調配的正合适。牛奶溫度再低一些，會更突出果香。不過……”

看着田明亮松了一口氣的樣子，羅簡淡淡一笑。

“……在曾縣能喝到這種品質，也算是意外之喜了。”

她将目光移回筆記本電腦的屏幕：“但你這家店，若是開在滬市，肯定會有更多人賞識。曾縣這邊，消費力還是要差點的。”

做生意的人目光敏銳，話說的也委婉。但卻明明白白地指出了田明亮開店之前沒做好市場調研的問題。

“哈哈。”田明亮讪讪一笑，“我這不是對老家感情深嘛。”

“倒也是。要不是賺不到錢，誰不想一直在故鄉待着呢。”羅簡笑道。

她看了一眼電腦上的時間。餐廳新季度的菜單還沒有确定好，今晚的晚飯估計是來不及吃了。

不知道咖啡店有沒有食物，她可以一邊工作，一邊墊一點。

“對了，你這裡有沒有點心？”羅簡問田明亮。

“啊……這……”田明亮猶豫道。

咖啡店剛開業的時候，田明亮還會網購一些冷凍的點心，在客人需要的時候進烤箱烘焙幾分鐘，豐富一下自己的菜單。

但開業後，寥寥無幾的客源，令田明亮也開始擺爛。點心什麼的，早就沒有進貨了。

他用求助的目光看向方知遠，方知遠眨了眨眼睛，目光落到自己手裡的盒子上。

佩裡做的這些餅，倒是符合點心的定義。

“你等一下。”他用口型對田明亮說，然後打開盒子，從田明亮的櫥櫃裡取出一隻骨瓷碟，拿出六塊餅擺了進去。

方知遠将餅放到羅簡的桌上時，羅簡的表情有些無語。

“你們店裡的點心，就隻有餅幹嗎？”她說。

作為一個西餐主理人和美食家，在小縣城的咖啡館，羅簡已經放低了自己的要求，即使田明亮給她端上來預制提拉米蘇，她也能吃下去。

她萬萬沒想到，擺在自己眼前的，竟然是六塊小餅幹？

這也吃不飽啊。

“這是我們店裡的特色。”田明亮也沒想到方知遠竟然拿餅幹出來，隻能找補道，“很特别的，您嘗嘗看。”

羅簡歎了一口氣，認命地拿起餅幹。

不知道再過一會，街頭那家馄饨店還開不開門。要不然，在咖啡店點個外賣，店長應該不介意吧。她想着，将“餅幹”放進嘴裡。

随着焦脆聲音在齒尖響起，羅簡敲擊鍵盤的手頓時停了下來。

披薩中酸甜的番茄與草木的香氣在口腔舒展，橘子餡餅溫柔的清香令人沉醉，每一枚餅幹都烘烤得極為均勻，口感豐富而細膩。

“這是……”羅簡瞪大了眼睛，手不由自主地再度向碟子伸了過去。

突然間，桌子上的手機刺耳地響了起來。

羅簡接起電話的瞬間，臉上的表情頓時變了。

“供應商單方面解約？他們敢？合同違約金條款是擺設嗎？這是違法的他們知不知道？”

她站起身，将電腦一下子合上，塞進了手提包裡。

“小劉，幫我改簽今晚十點的機票。就這樣。”

挂斷電話，羅簡将桌上的咖啡猛地灌了下去，拎着手提包站起身，目光落在了骨瓷碟上。

碟子裡，佩裡做的餅竟不知什麼時候被她吃完了。

羅簡拾起椅背上大衣的動作停滞了片刻，她用指尖撚了撚下巴。

說起來，這餅幹的味道的确很驚豔。

如果咖啡是滬市普通咖啡店水準，那這餅幹，可以說的上是米其林水準了。

甚至連米其林大廚，也很難做出這樣的餅幹。

番茄味的鹹餅幹仿佛把整整一個披薩濃縮到硬币大小，而橙子味的甜餅幹，讓羅簡驚訝的是将橙子醬滿滿灌在這麼小而薄的一塊餅裡的工藝。

兩種餅幹，烘烤得都十分充分，還有一些自然的芬芳。羅簡在其中吃出一些用傳統的黏土烤爐風味。

但傳統烤爐難以控制溫度，這麼小又薄的餅幹，容易烤焦。這餅幹不僅沒有一點焦糊，酥脆感竟然掌握得恰到好處。

究竟是怎麼做到的？

羅簡滿腦子疑惑，但她打的網約車馬上就要到了。眼看着沒有時間深究，她隻能揮手一指。

“這餅幹還有沒有？我全包了。”

田明亮目瞪口呆地看着羅簡的表情變化，移動目光，落到方知遠身上。

方知遠聳了聳肩，打開盒子給羅簡看。

“隻剩下幾塊了。”