廚監不禁問：“這個勾芡法還可以做雞肉？”
“問我啊？”林知了險些嘴快說出“還可以做豬肉”。原身記憶中豬肉這東西貴者不肯吃，貧者不解煮。她要說出來，豬肉被劉掌櫃端上大雅之堂，隻是一道糖醋排骨也能讓這家酒店賺得盆滿缽滿，于她有什麼好處。
林知了轉向劉掌櫃，品嘗草魚不提土腥味，說什麼油膩，真當她傻，看不出這是雞蛋裡挑骨頭，“一貫錢一道菜。”以防劉掌櫃懷恨在心日後借機刁難她，她把袁公子拖進來，“小郎君，在商言商，您說是不是？”
巧了，袁家是商賈之家。袁公子颔首：“林娘子言之有理。劉德全，你我皆不傻，林娘子可以用這個法子做草魚，自然可以做别的魚。看似一道魚，你一年四季皆可賣。”突然醒悟，酸甜可口的魚同想讓他跳西湖的那條魚一樣是草魚。二者味道仿佛雲泥之别。縱然劉德全失去味覺，也該吃出這條魚外酥裡嫩。然而他絕口不提錢，“你不是想賴掉吧？”
“豈敢，豈敢！”劉德全一看其他賓客看過來，為了“竹林深處”的名聲，他真覺着不值，食客們認為值，他也要出這個錢。
可是當着食客的面，他也不能直言，不想知道雞胸脯肉的做法。要是改日袁公子嘴碎在東家面前提一句，東家定會認為他小家子氣難成大事。
劉德全又不想花錢買相似的食譜，看到食材架上的羊排和鲈魚，最多兩百文，他眼中一亮，找兩根草繩系上鲈魚和羊排遞給林知了。注意到小孩好奇看過來，劉德全又洗個今早買的大桃子，擦得幹幹淨淨才給他。
袁公子滿意地微微颔首：“林娘子，看他這可憐樣兒，你就教教他吧。”
林知了從善如流地說道：“今日便給小郎君個面子。”
往日聽得最多的便是給他父親給他兄長個面子，第一次有人真在意他本人的看法，而不是看在他父親和兄長的面上，袁公子情不自禁的笑了。
林知了擔心露拙，依然隻動嘴不動手。
廚房不缺雞，也不缺各種調料。林知了發現了炙烤羊肉的調料，還有細細的竹簽，應當是串羊肉的，她令廚子剔出雞胸肉和雞裡脊，雞胸肉切細條，雞裡脊切薄片，腌好後先炸雞胸肉，裡脊穿起來，出鍋後雞胸肉倒入芡汁中翻炒幾下，裡脊肉撒上烤料。
林知了率先拿兩串，給弟弟夾兩塊雞胸肉。劉掌櫃瞠目結舌，她還吃得下去？看她手戴玉镯頭戴銀簪，不應當跟餓了八百年似的啊。
袁公子好笑，這個林娘子真不拘小節。
别的食客也露出善意的笑容。
有才之人在他們眼中無論男女都值得尊重。
袁公子拿三串裡脊，他一串，兩位友人各一串。雞裡脊很少，攏共八串，劉掌櫃見狀慌忙上前拿走最後幾串同廚子分了。
其他食客和廚子品嘗裹滿了芡汁的雞胸肉。袁公子也來一塊，饒是有所準備也很意外，竟然一點也不柴。
袁公子還沒咽下去就忍不住說：“劉德全，你的一貫錢花值了。”
劉掌櫃要是再挑三揀四，一定會被食客鄙夷：“林娘子，多謝！”
袁公子的另一位友人不禁訝異一聲。衆人看過去，問他怎麼了。他指着雞胸肉：“這個我在宴請知府的宴席上吃過，但不是酸甜口，是加了烤料的。當日我好奇怎麼做的，知府的小公子還說是廚子潛心研究的。我以為多難，原來就是腌一下過油炸。看我改日請他吃這個他會怎麼說。”
袁公子一看就是個愛熱鬧的，“改日作甚。擇日不如撞日，明日！劉德全，明日别叫本公子看見你那道西湖醋魚！”
“不敢，不敢。”劉掌櫃一聽要請知府公子，那必須掃榻相迎。
“劉掌櫃，我們該回家了。”賣食譜這事可一可二不可三，再來一次保不齊被人看出她不會做飯。古人是古不是傻。林知了見好就收。
劉掌櫃想說“請”，看到她的包裹，“我叫人駕車送娘子。”看到另一個案闆上沒賣完的桂花糕，紙包起來遞給林知了。
袁公子問：“林娘子家在何處？我們回城，娘子可與我等同行。”
山東村離丹陽縣一裡左右，在前往丹陽縣的路邊。林知了也不想走回去，向他道一聲謝便同他出去。
袁公子一行有兩輛車，他們三人乘坐一輛，另一輛車給林知了和小鴿子。
到路邊袁公子跳下車去後面接小鴿子。看到眼前的村落，袁公子随口問：“林娘子夫家在這裡啊？”離城很近，以前怎麼沒有見過她啊。
林知了點點頭：“今日多謝小郎君。”
袁公子見她帶着行李和幼童多有不便：“我們再送你一程？”
萍水相逢怎敢勞煩，“小郎君，您回吧。”
袁公子回到前面車上。
林知了帶着弟弟門外發現大門敞開，院裡隐隐傳來哭聲，她心說難道那些族人去而複返。
林知了把點心遞給弟弟，讓弟弟躲到她身後，她單手挎着兩個包裹，一手拎着魚和肉準備戰鬥。
到院裡林知了頓時明白怎麼會聽到哭聲——應當在縣裡陪讀的二嬸和堂弟回來了，本該在夫家的堂妹也在，婆婆妯娌等人此刻都在院中勸說眼眶通紅的堂妹。
衆人聽到腳步聲擡眼看過來，薛母鼻頭發酸，她竟然回來了？薛母上前接過包裹，林知了把魚肉和點心給她。
薛母慚愧：“哪能要親家的肉啊。”
林知了沒有解釋，微笑着拉着弟弟回屋，包裹、銀錢和首飾都塞入櫃中，櫃門關好，她出來把桃掰兩半，完好的那半給小姑。
薛母不禁說：“給小鴿子吃吧。”
小鴿子吃得飽飽的，他啃桃子就是砸吧味兒磨磨牙：“姐姐吃。”
林知了對小姑子說：“你吃吧。他眼大肚小吃不了那麼多。”看向二嬸和堂弟堂妹，“出什麼事了？”