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第19章 何為“茶粉套餐”?

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周初夏說:“不過是兩文錢,總有人不覺得這兩文錢有多貴重。”

周小樂說:“兩文錢不多,可别家不曾有,這兩文不過是買一個客人覺得賺到的心理罷了。”

許關想到一個問題:“但是,送的是茶水,茶水老闆未必會同意。”

周小樂是現代思維,從前是送豆漿,如今沒有,換成茶水也一樣,但是周小樂沒注意到一杯茶水即使隻要兩文錢,鎮上駐紮多年的茶水攤老闆未必會讓自己的東西變成可贈送。

他想了想,換了種方式:“不說贈送,不如直接一個套餐固定價格固定份數,這樣如何?”

周初夏想到剛剛那一家人,提出另一個問題:“若是固定的份數,來的人多一份套餐不夠,還有另外花錢買單份麼?”

周小樂說:“可以買多份套餐,單份價格不變。咱們不僅僅為了招攬多人一起的客人,散客也要留住。”

“這倒是個不錯的主意。”許關給予了肯定。

周初夏也說:“我也覺得可行。”

“不過……”許關面上猶豫,腸粉生意是周小樂與周初夏二人一道做的,本就與他無關,若是多說幾句,指不定會惹周小樂不快,想到這,許關剛張開的口又閉上了。

卻不曾想,周小樂一直在注意着他,許關先前給他的印象一直是被動接受的,如今兩人一條船,他不希望許關對着他,也是這樣的态度。

他想知道許關的想法,也會告知他自己的想法。

并且許關那不容小觑的觀察力,說明他要麼心細如針,要麼敏感至極,前者沒有什麼,結合剛剛許關突然的低落,周小樂猜測多半是後者。

周小樂說:“若是還有我沒有想到的地方,你想到了,就盡管說。”

周小樂很真誠,他不用備受責怪猶猶豫豫不敢說,這是許關的第一念頭,然後他慢慢地說:“不過,不過若是一直以價格取勝,到最後……”

未盡之語,周小樂聽明白了。

價格戰不是最好的取勝手段,一時打價格可以帶來收益,然後再想拉高價格卻是難上加難。

周小樂手指無意識點了兩下桌子,說:“套餐的活動有限定的時間,我做這個,主要是為了讓鎮上的人都知道鎮東擺了一個攤子賣腸粉,吃過的人都說好,等把名聲打出去,套餐會存在,但是份數不會這麼少,擴大了套餐,價格不少多少的情況下,價格不會被拉低太多。”

許關聽罷,知道這是權宜之計,并且周小樂也有後續的規劃,那就可以放心了,于是他說:“如此甚好。”

周小樂說:“行,夏哥兒你同意的話,我一會做兩份腸粉去跟茶水老闆談。”

周初夏對周小樂的做法一向是滿心支持,聞言自然是狂點頭表示同意。

此時正是趕集的好時候,在茶水攤子歇腳的人少了許多,茶水老闆閑時一邊狂扇扇子一邊斜着眼用餘光在打量腸粉攤子。

說好的做新腸粉來吃呢?這早飯點都過了,怎麼還沒來?

但是談合作,茶水老闆又不想上趕着問,畢竟他在這兒擺攤擺了二十幾年了,就算沒有合作,也不會有損失。

此時茶水老闆餘光掃過,心裡知道周小樂端着兩碟腸粉過來了,但他裝着不知道的樣子動作未曾改變,直到周小樂離近了,才好似剛看見一般,一臉驚訝。

茶水老闆問:“這就是新腸粉?”

周小樂說:“對,今早這新腸粉的生意,老闆看了覺得如何?”

茶水老闆剛想動筷,聽到周小樂問,謹慎回道:“比起你之前,好了不少。”之前隻有一桶米漿,今日有三桶,兩桶已賣完,最後那一桶,他估摸着應該也見底了,這可比之前好太多了。

周小樂笑說:“既如此,老闆不好奇這味道嗎?”

茶水老闆直接吃了一大口,他吃的是加肉的腸粉,口味确實比之前的蛋腸要豐盛,吃完一半的腸粉,再吃簸箕腸粉。

與剛剛不同,簸箕腸粉他吃完了,甚至吃得很快,顯然是對這簸箕腸粉有興趣,吃完這腸粉,先前還想着拿拿架子的念頭被打消,此時心裡倒是多了幾分實誠。

茶水老闆問:“你打算如何合作?”

周小樂也不拿喬,直接說:“我們打算從老闆你這訂五十杯茶水,加入我們的腸粉套餐,一份肉腸一份簸箕腸粉加一杯茶水,組成一套去賣,兩份腸粉按照平日的價格是十六文,再加兩文茶水,共十八文,但組成套餐,可賣十六文,老闆覺得如何?”

“五十杯……”茶水老闆沉吟片刻,說:“如若你們賣不出五十份呢?”

“老闆無需擔心,賣不出五十份,但茶水的錢我們照付,就相當于我們每日從您這買五十杯茶水。”

茶水老闆心裡一動,問:“若是這樣,原價出售,倒也談不上合作,這五十杯茶水,你打算給我多少價錢?”

周小樂伸出八個手指,說:“八十文。”

茶水老闆呵呵笑了,拿起一旁的扇子慢悠悠地擺動:“我倒覺着兩文的茶水不合适,四文的茶水五十杯,算你一百五十文,如何?”

還未等周小樂說話,茶水老闆繼續說:“四文的茶水,加上你的腸粉,一共二十文,你可賣十八文,這十八文,兩碗陽春面都買不到,卻能買兩份腸粉加一杯四文的茶水。”

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