吉林白城離興安盟不遠,由于靠近草原,整體風景仍然與烏蘭浩特比較接近。
内蒙古通遼稱作“科爾沁的明珠”,吉林白城就被成為“科爾沁草原東部的明珠”。雖然是個小衆的旅遊城市,但仍然有很多值得去的地方。
其中包括向海國家級自然保護區與莫莫格國家級自然保護區。這兩個保護區中都有國家一級保護動物丹頂鶴,趕上放飛的時候,足以讓人大飽眼福。
東北的美食也不可辜負。
燒烤在白城随處可見,手抓羊肉也和草原十分相像。而鍋包肉、鐵鍋炖、白肉血腸就為這座東三省的小城增加了東北風味。除此之外,白城豆皮、煎粉、紅扒豬手等美食更富有地域特色,都是管飽的分量,與熱情的老闆們一樣,想要把最好的呈現給客人。
世間鼎盛的煙火氣從早市開始便火熱得很。
周遙川買了現烙的筋餅卷兒,吃着用紅辣椒和韭菜花搭配,紅綠相間的豆腐腦兒,他有些許恍惚。
京味兒的鹹豆腐腦兒,廣式的甜豆花,到東北卻成了鹹辣口。華夏美食,當真妙不可言。
吃飽喝足再上路,開車路過莫莫格,正好趕上了一次放飛。
GoPro的廣角鏡頭與高速攝像讓記錄丹頂鶴飛翔的宏大場面成為真實的畫面。
以防萬一,周遙川頭戴GoPro,手裡仍然用手機拍攝。
雪白的羽毛簇擁着越過波光粼粼的湖面,輕盈自由好似流雲,頸部與尾部的黑羽綴在其中,與點點朱紅鋪向整個天空。
周遙川忽而明白了觀鳥人的熱忱:這些充滿生命力的大家夥小家夥兒們,展翅高飛的模樣,如何不令人向往?
視線跟随着丹頂鶴飛向遠方,倒是讓人想起“晴空一鶴排雲上,便引詩情到碧霄。”
周遙川沒什麼詩情,卻又多了不少成文的筆墨。
旅行中的過客不會停留太久。
從白城到松原會路過查幹湖。
松原河流衆多,查幹湖的捕魚事業便成為了當地的特色。
無論是查幹湖全魚宴、鐵鍋炖魚、生魚,還是隆冬時節場面宏大的查幹湖冬捕,查幹湖俨然成為了松原的代名詞。
這裡還有着寺廟、霧凇等人文、自然景觀,與白城同樣是一座寶藏小城。
而到了大慶,石油主題的博物館将鐵人精神傳承至今,哪怕曆史已逐漸遠去,提起鐵人,受過義務教育的孩子們仍能叫出“大慶”的名字。
對周遙川來說,大慶不止有鐵人,還有一條耳熟的高速公路從這裡開始穿過北京——它的最北端是大慶,最南端是廣州。貫穿南北的G45是高速公路網工程的其中之一,全長三千多公裡,可謂是交通大動脈。
大慶很大。穿過松花江,一路向北開過去,還路過了不少黑土地、濕地與“泡”。這些遍布的庫裡泡、北二十裡泡、碧綠泡即是湖,也因此,大慶有“百湖之城”的美譽。
風塵仆仆地開了一路,停下車,來一份嘎巴鍋更是解乏。
土豆與排骨永遠香噴噴,絕對不會虧待饑腸辘辘的旅人。香氣融合的油湯,酥脆的鍋巴,還有怎麼做都好吃的土豆,充足的熱量與滋味填入空虛的胃,當真是美食慰人心。
壓鍋菜很考驗火候,既要有鍋巴,也不能糊底變黑暗料理,這家店倒是掌握了精髓。
吃不了的打包帶走。東北菜的分量确實讓周遙川感到豪爽,這幾天吃的,他沒一道能一頓吃完。
偶爾聽見後面的老大爺侃大山。
“都說我們要成為資源枯竭型城市,但我們油田都拿下了,做什麼不能夠?我們那麼多泡子呢,做旅遊不也妥妥的?”
大衆對于東北的印象,少不了老工業基地與黑土地大糧倉。隻是近些年有很多人唱衰,人口流失、經濟增速減緩、資源枯竭……
但任何一個産業都有着周期,能探索出新的道路,就有重振輝煌的可能性。
周遙川的路線上有鶴崗——因為房價低而爆火的城市,吸引了不少數字遊民。更多新鮮血液的湧入,何嘗不是一種機緣?
還有冰雪大世界、冰雕之類的冬日特色,以及自帶幽默天賦的人在努力奮鬥。這片肥沃的黑土地,自然還有着旺盛的生命力。
這次黑龍江環遊自駕并沒辦法沒有越過每一片土地,大興安嶺、黑河、綏化……還有“桦南麻辣燙”的發源地,“彎了幾個彎兒”的牡丹江,可以去的地方太多太多,要用餘生慢慢去走。
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從烏蘭浩特到齊齊哈爾,周遙川慢悠悠繞了五天,終于到達齊齊哈爾,自然要嘗嘗特色炭火烤肉。
在熱情的叔叔阿姨們的指點下,周遙川取了現切的牛肉與家庭拌肉,再加份酸菜,到烤爐邊坐下。
頭發微白的“炭長”挂着個圍裙四處巡視,兼顧着每一桌的火候與換炭,一絲不苟中又帶着東北人的幽默感,照顧得人們樂呵呵,肉也剛剛好。
每片肥肥厚厚的肉片都滋滋地冒着油,被烤得恰到好處。卷曲的肉片偶爾有幾處微焦,将香氣激發得更為澎湃。
混合着圓蔥、香菜、秘制烤肉料的家庭拌肉散發出具有層次感的氣息,暖洋洋的。
在沙漠與草原吃烤串是一種心态,在齊齊哈爾吃烤肉又是一種。
一幫人吃肉撸串和一個人吃家庭拌肉,多少是有些對比了。
身旁本地的大哥大姐們自帶E人天賦,看周遙川一個人,便主動招呼起來。
問問小夥子哪兒來的呀,去過那兒玩了呀,除了炭火烤肉本地還有好吃的好玩兒的呀……
聽說他是做自媒體的,還問他的賬号要給他點贊。看他寫得不少,還誇了半天青年才俊。