“周老師早！休息得怎麼樣？”呂逸明寒暄道。

“還好，就是房間有點冷，暖氣不太夠勁。”周遙川聳着肩膀，把羽絨服拉鎖往上拉到頭，再扯着黑色的毛線帽，把耳朵上沿蓋住。

“帶您去吃點熱乎的，保準吃完就不冷了！哎，周老師能吃豬肉不？”

“可以的。”

呂逸明頭前帶路，經過了幾家面館卻沒進去。

面館裡的人還沒進門就喊起來，此起彼伏地要着“牛大”“二細”“肉蛋雙飛”。

呂逸明揣着手，向旁邊的胡辣湯鋪子努努嘴。

“胡辣湯也好喝，這邊兒的人愛配豆腐，油辣子配老陳醋，再加上油條！吃法古怪，但香啊！”

說起豆腐腦，周遙川在東北也吃過鹹辣豆腐腦，這回酸辣的也集齊了。至于苦味兒？那不就是鹵水嘛。

“到了！賣這個的蘭州可不算多，出了白銀市，外地更難找到。”

周遙川擡頭看看，“白銀大肉面”的名号打在招牌上。

這也是家面館，又和牛肉面有什麼不同？

對了，大肉是豬肉。

出于宗教信仰的尊重可以理解，但從美食角度講，豬肉可貢獻了不少美味佳肴。

熱氣騰騰的面從大鍋裡撈出，淋上湯汁與各式小料，裝在瓷碗中端上桌。

湯是雞湯與豬骨熬的，豬肉餡細細切作臊子炒制成鹵，面則同拉面一樣，由師傅拉扯着加了蓬灰的面團，妙手生花，做出一碗粗細均勻、無比勁道的面。

蔥花、香菜、紅油辣子，向上一潑，嗬！不香才怪了！

呂逸明唏哩呼噜地吃着面，被燙得吸氣，依然豪橫得很。

周遙川則挑了面條，卷在筷子上吹了吹，才慢慢地吃起來，仔細品味肉香與面香。

湯面總是偏鹹，一碗重鹽高碳水還暖和的湯面，放在以往是重體力工作者的香饽饽。但厚重鹹味之外，還有食物的本味。

吃完這香卻不甚辣的面後，食客們渾身發熱，通體舒泰，把湯喝個幹淨，才心滿意足地闖入寒風中。

呂逸明帶他逛過省博，見識過了真正的銅奔馬與沙雕版的文創，又來到黃河旁邊。

空氣的溫度或許已經是零下，但河水仍舊翻湧着白色的浪花，倒沒有想象中的黃，而是水青色，也沒有凍結。

“原本這段黃河是會結冰的，但因為上遊修了水庫，放下來的水流速快，溫度高，就很少結冰。再有天一冷，黃土凍結，不常下雨，水流經過黃土高原帶的土就少了，才會出現黃河變清的景色。”呂逸明解釋道。

下午的時候，兩人來到了一片種植着雪松的山頭。

冰冷的空氣中夾雜着沉澱的松木味道，不如香水那樣擴散性強，反而像是小小的冰晶顆粒，随着呼出的水汽吐出再吸入。

前段時間的雪還沒有化，他們踩着雪，向林子裡走了幾步，但呂逸明攔着他，不再深入。

“雪下可能潛伏着危機，我們就走到這裡吧，剛下雪的時候，雪的氣味會更明顯。”

周遙川閉上眼睛，聞着雪松、雪、土地、寒風，層次感的畫卷忽遠忽近地呈現在腦海，心緒格外平靜。直到恍惚中産生了幻聽。

“周老師——”

他猛然睜開眼，回頭，沒有人。

呂逸明正蹲在一顆樹下，從雪中撿起一顆松果送到鼻邊輕嗅。

氣味會将人與場景關聯。

就像是聞到甜甜的蛋糕與燒炭塊的氣味，就會想起校門口推着車，賣現烤蛋糕的大叔笑意和藹地向模具裡倒面糊，小聲地說着“馬上就好”。

聞到地鐵口烤紅薯的香氣，就會想到北方深冬的傍晚，放學後跑到熱騰騰的爐子旁邊，抽出幾塊錢，要了一塊烤紅薯，握在手裡又燙又暖，不由得在兩手之間反複倒騰。

聞到潮濕木闆的黴味，就會想着曾經臨時住過的小閣樓，那吱呀吱呀響的台階上走下來兩個小心翼翼的人，嘀咕着“跟要塌了似的”。

聞到這樣的雪松，忽而閃回雨夜，又從雨夜的小屋迅速跳轉到在雨中奔跑，在房檐下避雨，又撐着傘走過的夜晚，沈逝水穿着自己不防水的衣服，卻把傘斜向他，胳膊與手緊緊相貼，溫度猶在。

氣味喚醒的回憶通常會從深處挖掘，帶着根系出土，再次深刻地烙入記憶，多少年前的事都有可能重現。

周遙川的身子輕微顫抖。

“呂老師，外面有點冷，我想先回車裡。”

“唔，您去吧，我再撿點回去。”

周遙川到車上打開暖風。身子倒也不那麼冷，隻是隐約泛濫的情緒讓他想要找個獨處的空間，稍微緩和一下。

“在某處下過雪的雪松林，聞着令人安心的氣味突然又想起了你。”他立刻敲下這句話，發給了沈逝水，不再遲疑。