都撐到要吃乳酶生來助消化的地步了?
看來這是真吃好了。
确定弟弟妹妹都吃過後,賀大哥這才放心開吃。
他抓着棒骨,迫不及待先就着肉厚的地方咬了一口。
唔!
肉質細嫩,滋味濃郁,還有一絲辣味,一向寡淡慣了的舌頭,忽然經受這樣強烈的味覺沖擊,此時簡直像在舌尖放煙花。
好吃!
他之前也不是沒吃過,但小妹不知是怎麼做的,竟然比他之前吃過的任何炖骨頭都好吃。
他形容不來這到底有多好吃,隻能說,小妹做的這道炖棒骨,能讓他吃得忘了周圍的一切,全心全意沉浸進去。
賀大哥狼吞虎咽地啃棒骨。
因為是留給副食品店職工内購的,所以棒骨上的肉留了不少,此時吃起來也格外帶勁。
大塊的肉下面連着薄薄的筋膜,一口咬下去是完全不同的兩種口感,每一口都是雙倍的滿足。
吃幹淨骨頭上的肉,轉過來吸骨髓。
嘴湊上去,輕輕一吸溜,一整條富含油脂的骨髓便落進口中。
賀大哥幸福得簡直要歎息。
一整根棒骨吃得幹幹淨淨,锃光瓦亮,狗見了都發愁。
略解了解饞肉的瘾,他夾了塊土豆。
沒想到,才一入口,他又是一驚。
土豆塊吸飽了肉湯,結構松軟,一咬就碎,軟綿綿地裹着舌尖,軟糯而綿密。
一整塊土豆,幾乎沒用怎麼嚼,就順着喉嚨落進胃袋,帶來充實而溫暖的飽足感。
胡蘿蔔同樣炖得軟爛,浸透了油脂,細細品嘗,還能嘗到特有的鮮甜的味道。
賀大哥吃得頭也不擡,暴風吸入,一雙筷子使得飛起。
沒一會兒,滿滿一搪瓷缸的土豆胡蘿蔔炖棒骨,就被他吃得一幹二淨。
直到缸子空了,賀大哥楞了一下,似乎這會兒才緩過神來。
他放下筷子,忽然,不受控制地打了個巨大的飽嗝兒。
這個嗝打得結實,聲響在屋子裡回蕩,震得大梁上的灰都要落下。
賀小弟爬下炕,小短腿噔噔噔跑到方桌前。
他看看大哥,又看看空蕩蕩的搪瓷缸。
“姐!”
賀小弟宣布道:“大哥也要吃乳酶生了!”