杜瑾往煲中倒入一盞熱水,蓋蓋焖煮,又叫取了扇子送風。煮茶的水本就不多,火又旺盛,不過幾息功夫便燒開。
用濕布墊上打開蓋子,甜香撲了滿面,杜瑾想着今日聖人和娘娘既要飲酒,又有不少旁的吃食,這奶茶不過添個新鮮,便隻用一斤羊乳,木勺不停攪動以防糊底。
本朝仕女,雖有講究些楊妃豐腴之風向,不過身量倒還是追求纖細修長為主。思及此處,杜瑾開口叮囑此物不可常飲。見其鄭重其事,掌膳女官忙催杜瑾細說。
“倒與貴人安康無關,隻是這常飲常用,不消一月功夫,一年四季所用衣裳可全得裁制新的。”
想到後世諸君戒奶茶之辛酸,杜瑾說完捂嘴輕笑。
霎時一屋子宮人笑作一團,掌膳女官也強忍笑意,輕拍杜瑾後背笑說:“裁制新衣比這食材炭火更廢,娘娘賢良淑慧,自是有思量的。”
衆人嬉笑取鬧間,瓦煲裡乳茶已咕噜出聲,大聲提醒圍觀群衆該撤火了。
杜瑾将瓦煲取下,扇風納涼。正想跟掌膳女官再塞個奶茶加強版洗腦包,就聽見前殿接駕聲音,衆人也不好再嬉鬧,各自四散而去。
掌膳女官隻能先忙貴人膳食,叮囑杜瑾不忙走,待得有空再詳聊。
紗布對折,将涼了些的奶茶過掉茶渣子。取過掌膳女官早已備好的茶盞,放上漏鬥,将奶茶悉數灌好,再用熱水溫着以便随時取用。
一日三餐,司膳的宮人總是最忙碌,見無人過問,杜瑾便自己搬了把小胡床坐在竈膛前看火。不錯!尚有于碳,焖個烤紅薯時候最好,又想到自己埋在尚食局火塘裡的芋頭,也不知回去時還在不在。
當思緒已經發散到紅薯的進擊史時,掌膳女官終于帶着貴人吩咐來了。杜瑾将提壺撈起,用幹布抹去水漬,再用漆木托盤盛着,跟随複命去。
小廚房到貴人居住的主殿隻隔了座配殿,行過百花長廊,穿過三重廂門,杜瑾站在内殿外等待傳召。掌膳女官進殿半盞茶的功夫便有小宮人接過托盤并告知下房已經備好茶食,請杜瑾略等等。
不過幾息便有宮人從裡間出來引路。行至下房,杜瑾環視一圈,居住條件倒是比尚食局要好些。宮人掀開簾子引人入内間,又取了些熱乎酪漿飲子并兩塊羊肉酥餅,請其寬坐片刻。
春寒料峭,便是這酥餅出鍋時再美味,此時冷了也是一股羊油糊嗓子。杜瑾隻吃了一塊墊肚子,喝完一盞些熱騰騰的飲子,便開始繼續構想她的紅薯。
與作陪的小宮人聊了會時下流行裝束,作評了當代美人,千呼萬喚,掌膳女官才下了值,似乎還帶着——賞銀?
“諾,拿去仔細瞧吧,眼珠子要粘上去了!”
掌膳女官看着杜瑾瞬間锃亮的雙眼打趣:“崔家阿姊性子最是淡然,怎的你這做徒弟的這般市儈!”
接過荷包細細摸索,裡邊是一對銀锞子,花樣該是去歲新年壓制雙魚紋樣——左右對稱的小鯉魚,一整塊約莫一兩。杜瑾不禁笑得眉眼彎彎,便由着人打趣。
略思索,杜瑾又掏出一塊用剪子鉸下一條小魚,約莫半兩的樣子,說是也請大家喝飲子。趁着此時無事,便輸出了一大份奶茶plus洗腦包,吹噓了各種小料,又留下方子詳說了制法,最後才由掌膳女官親自送出紫宸宮角門。
天已落黑,提着宮燈慢慢往回走,風穿堂而過,養老保險加一的杜瑾倒是沒覺着多冷,甚至覺得這樣的外快可以多來幾趟,不管能否出宮,先賺它一個小目标!