“好，等娘子的豆腐做好，我就試試。”聽到沈稚安說還要用，桂娘心中松了一口氣。雖然來到秦家以後，她的生活方方面面都提高了不少，但是她還是那個節儉勤勞的桂娘。

等到豆漿熬的差不多了，沈稚安讓桂娘熄了火。

拿出幾個平常用的碗，舀出幾碗豆漿，又加了些糖以後，沈稚安讓桂娘端出去和秦湛清風他們一起喝豆漿。

“你們快嘗嘗味道怎麼樣，我隻少放了一點糖，如果覺得不夠甜，可以自己再加。”沈稚安捧着糖罐子笑着道。

秦湛看她這次不僅穿了罩衣，還帶了頭巾，像個小村姑一樣，眼中笑意深了些。

接過她手中的糖罐子，然後遞給沈稚安一張手帕，笑着道：“看你熱的一頭汗，快擦擦。”

沈稚安動作自然的接過秦湛遞過來的手帕，擦了擦額頭的薄汗。然後催促秦湛快嘗嘗：“味道怎麼樣？夠不夠甜？”

秦湛看着她一張白皙俏麗的小臉被熏粉粉嫩嫩的，一雙黑溜溜的大眼睛看着自己，低頭喝了一口碗中的豆漿，笑着道：“好喝，很甜。”

“很甜嗎？我沒加太多糖啊。”沈稚安有些疑惑，也捧起一碗嘗了嘗，然後道：“也不是很甜啊，微微有點甜味。”

“估計郎君是不愛吃甜食，所以才覺得很甜。”沈稚安猜測道。

沈稚安想起平常是糕點的時候，秦湛也不怎麼吃甜味的，便覺得自己沒有猜錯。

對于沈稚安的猜測，秦湛不置可否，面上帶着笑意，氣定神閑的繼續喝豆漿。

一旁的清風清雲和桂娘也端起一碗嘗了嘗，喝了一口以後，清風眼前一亮，作為一個甜食愛好者，清風又添了些糖喝了兩口，稱贊道：“好喝，香甜可口，娘子真厲害。”

清雲也沒想到明明是黃豆磨出來的，可是這豆漿卻完全沒有豆子的豆腥味，反而香甜順滑。若不是看着娘子做出來，他一定不會相信這是黃豆做出來的。

“娘子說要做的吃食就是豆漿嗎？确實好喝。”清雲有些好奇的問道。

桂娘也開口道：“真沒想到黃豆還能做出這麼好喝的豆漿。”

雲州也算是黃豆的産地之一，黃豆雖然不像麥子水稻一樣能做主食，但是因為黃豆能夠榨油，所以百姓才願意種植。

若是知道黃豆可以做出這樣新鮮的吃食，想來種黃豆的會更多一些。

沈稚安豎起食指輕輕搖了搖道：“不是哦，豆漿這是我要做的最終産品的一種附加品罷了。”

“想要得到最終的成品，還有關鍵的一步呢。”

看大家都喝的差不多了，沈稚安拿出她之前在藥房裡買的石膏。

“這是寒水石？”秦湛看着沈稚安手中的東西，猜測道。

沈稚安輕輕點頭：“沒錯，就是寒水石。”

中醫中有四種藥被稱為青龍、白虎、朱雀、玄武。

白虎就是現代人所說的石膏。

石膏又名寒水石，在古代常做清涼解熱之藥用。

沈稚安之前在藥鋪買檸果的時候看見石膏，還有些驚訝，沒想到這也是一味藥材。

看來除了萬物皆可食，萬物也皆可入藥啊。

難怪古代那些皇帝對于朱砂，水銀，各種礦石制作的丹藥嗑的那麼放心，原來它們可能真的能入藥啊。

沈稚安表示長見識了，然後順手買了塊寒水石回去。

沈稚安把這塊石膏切下來些粉末，然後兌了水，看着鍋裡的豆漿溫度散的差不多了，撇去浮沫以後，把石膏水少量多次的倒進鍋裡，輕輕攪拌。

等鍋裡的豆漿慢慢開始凝固，沈稚安把洗幹淨的方才喝豆漿的碗又拿出來，然後盛出幾碗豆花。

“喜歡吃甜的可以放些糖，喜歡吃鹹的可以放些鹽，醋，香油、蔥花之類的。”沈稚安指着桌上的豆花随意說道。

沈稚安前世作為北方人，不怎麼習慣吃甜豆花，所以選擇了鹹味的。

秦湛也跟着沈稚安一起，調了一碗鹹豆花。

清雲不喜歡吃甜食，也調了碗鹹豆花。

最後隻有清風和桂娘調了甜豆花。

豆花軟糯，入口即化，綿而不老，口感細膩，幾人吃的驚喜又滿足。

“娘子真是太厲害了，我以為豆漿已經很好喝了，沒想到娘子還能做出更好吃的豆花。”

聽着他們的誇獎，沈稚安眉眼彎彎，然後一邊吃着豆花，一邊樂呵呵的看着清風清雲争論哪個口味更好吃。

秦湛在一旁看着她看戲一樣的表情，也不免莞爾一笑。

甜鹹之争即使是在現代的時候也是經久不衰的話題，此時看着清風清雲争論，沈稚安像是看到了以後甜黨和鹹黨争執的雛形一般。

等碗裡的豆花吃完，沈稚安才站起來道：“好啦好啦，每個人的口味都是不同的，我們要尊重飲食口味的多樣性。”

豆腐還未做好，他們幾人就喝一碗豆漿，又吃了一碗豆花，感覺肚子都要飽了。

不過因為豆漿和豆花的成功，衆人對最終的成品豆腐也是期待滿滿。