這店家賣貨本也是有一搭沒一搭的，尹遙說話又好聽，哄得他心裡美滋滋，索性揮揮手又給她便宜了三百文，算下來倒跟昨兒的價格也差不多。

此外，店家又答應了可以送貨到家，若是日後再來，還給她按當日價格打個九五折。

開開心心付了定錢，跟店家告辭出來，胡二郎又帶着尹遙去了豆行，買了些黃豆和赤豆，再去醬料行補了不少油鹽醬醋及各式調料。

兩人還去屠行和肉行，買了兩扇豬、一隻羊還有好幾隻雞，雖說今兒已是立冬，可今歲還尚未下雪，室外也沒到冰點，新鮮的肉沒辦法儲存太久，但若是做成腌制品，便能保存一陣子。

最後尹遙又去布行，買了三匹細棉布，還買了十斤棉花，打算回去給家裡人做幾套冬衣。

這麼一下午跑下來，别說窦二娘給的壽桃錢了，便是沈娘子留下的十兩銀子，也是花了個底兒朝天。不過俗話說得好，“手中有糧，心裡不慌”，銀錢這會兒已折成了糧食，尹遙心裡也是穩穩當當的。

眼看着太陽已經開始西沉，胡二郎又幫她找了輛馬車。她跟車夫談好了價格，一百文送到嘉慶坊，又塞給了胡二郎三十文錢，笑道：“胡小郎君，今兒多謝你啦，不然我可要花好多冤枉錢呢！”

胡二郎開心地收下了錢，平日裡客人使喚他出去買東西，也就是給個一兩文，這尹姐姐還真大方，一下子就給了三十文，都抵得上他家夥計小半日的工錢了！

馬車抵達巷口時，便被堵住了去路，沈家門口正停着好幾輛闆車，幾個工人正在忙裡忙外地搬着糧食，陸娘子一臉懵地站在一旁，見尹遙回來了，忙問道：“三娘，你回來啦！他們說這是你買的？”

說着話一個領頭的工人走了過來，從懷中掏出張單子，笑道：“這位是尹娘子吧？我們是周家米行的，這是你訂的糧食，沒問題的話還請簽收一下。”

看着院子裡堆成小山的糧食，尹瑤輕咳了一聲，仔細點數了一番，又随機選了幾袋取出來點兒，見跟白日裡在米行中所見的質量一緻，這才滿意地拍了拍手，在那單子上簽了字，又付好尾款。

将單子遞回去，她又瞧了瞧院外，有些疑惑道：“這位郎君，你們是怎麼來的，怎麼隻看到推車，沒見馬車驢車的？”

工人失笑：“尹娘子，咱們洛陽城的水路那可是四通八達，我們自然是劃船來的。從南市沿着運渠，在建春門内改道伊水，再劃片刻便到你們嘉慶坊啦！你買得這麼多，要是用馬車拉，我們店家豈不是虧死了？”

尹遙也是被自己逗笑了，她平日裡不是步行就是坐馬車，倒忘了這洛陽城還有便宜又便捷的水路，看來下次再買重物，自己也可以雇個船什麼的，還能再降低些費用。

工人們搬好糧食後，便把推車挪開，車夫也幫忙将她買的貨物搬了下來。

尹遙付好銀錢将衆人送走，這才如釋重負般關上院門，長長地吐了口氣出來：這一下午跑了十幾家店，可真是累壞了！

“舅母，咱家有沒有什麼防雨的東西？”盯着院子裡的一大堆糧食，她忽然想起來，萬一下雨了那豈不是慘了？

陸娘子去找了一大塊油布，罩在了糧食上，又猶豫道：“三娘，你這是……”

尹遙扶着腰擺了擺手：“舅母，我餓了，咱們先吃飯吧，一會兒邊吃邊說……”

陸娘子忙道，“也成，三娘你歇會兒，晚上吃什麼，舅母來做……唔，你教舅母做！”

尹遙搬了把胡凳坐在廚房裡，“遙控”指揮陸娘子。因着今兒買的是整扇的豬，那屠戶還附贈了内髒和下水，她便請陸娘子取出其中的豬肝和豬心，在院中用水洗淨，又切成了薄薄的片兒，分别放入兩隻大陶碗中。

倒入清水，用力搓洗出血水，再換水加入米酒，繼續浸泡去味兒。

“三娘，咱們這是準備做什麼？豕的内髒會不會很腥啊？”陸娘子手比腦子快，忙活了半天才想起來問。

“放心吧，處理好了不會腥的，舅母忘記咱家的豕肉蒸餅了？”尹遙笑道：“先煮一鍋波棱菜豬肝湯，再來個辣炒豬心，今天可要考驗舅母的手藝喽！”

陸娘子腼腆地笑了，應了一聲便又去淘米煮飯。

話是這麼說，但尹遙也閑不住，稍微歇過來一點兒，便擇了把菠菜，用開水焯熟去除草酸。又去院中拿了一大把茱萸幹，剪成段兒泡在清水中。自從家裡解鎖了吃辣這個“技能”，她時不時便會做點兒辣的。

陸娘子又開始切制配菜，尹遙則是撈出浸泡着的豬心片兒，攥幹水分，裝到一個大碗中，再加入粗鹽、花椒粉、醬油、生粉、蔓菁油、米酒，用力抓拌均勻，放在一旁腌制入味兒。

再用同樣的辦法，把豬肝片兒也腌上，這豬内髒要比豬肉更腥膻些，因此得提前搓洗并用大量香料腌制才行。不過豬肝可以補血明目，豬心能夠養心安神，隻要處理得當，便都是美味又滋補的上佳食材。

等了約莫一刻鐘，差不多腌制好了，為了節省時間，尹遙和陸娘子便分頭開火。