豆花攤主生意做久了,也賺了點小錢,想到自己剛放假,因為上學瘦了幾斤的孩子,又想到自己沒吃夠的食物,趁着其他人還沉浸在試吃的餘韻中,毫不猶豫道:“妹子,鹵肉和素菜都給我各拿一斤。”
葉碧霞沒想到,自己的第一筆生意居然就這樣成了。
還是筆大的!
果然是有舍才有得!
她笑逐顔開,“謝謝阿姐幫襯,你是我第一位顧客,我給你多澆點汁,你拿回家熱一下,不管是拌飯還是拌面都行!”
“素菜有沒有特别喜歡的,我幫你分多點。”
豆花攤主一看就是有主意的,“都好吃,嗯…我家那位愛喝酒,給我多來點花生吧!”
花生輕稱,看着量多,堵住丈夫的嘴剛好。
葉碧霞已經和丈夫童嘉明商量好分工,一個勺菜剁肉,一個稱東西順便收錢。
童嘉明拿着從母親分來的稱,這稱不是後來那種台式電子稱,是杆式盤稱,需要人工調位,一條有重量的長條橫杆,一邊有鈎子下邊挂着塑料大圓盤,另一邊有數值,配一個小秤砣。
童嘉明一手拎起稱,另一隻手調整秤砣的位置,顧客需要買兩個一斤,他隻需要固定位置就行,葉碧霞會看着稱的平衡添減東西。
另一位先嘗的攤主是個看着老實巴交的中年男人,他好像也有點不好意思占葉碧霞他們便宜,也要了大半斤素菜,湊了個整三毛錢。
有了開門紅,接下來的買賣就更順利了。
“這味道是真不錯,不是騙人的。”
“和平時吃到的也不同。”
“買少點也才幾毛錢,還挺下飯的。”
試吃的群衆或多或少地都買了鹵菜,葉碧霞也一視同仁,看着量給每個客人都加了份鹵汁。
對比一些不願意給客人加汁的攤主,這可是個良心的!
做吃食生意可不能小看這些細節,這些細節極有可能幫商家俘獲不少買菜女性。
葉碧霞也是要買菜的家庭主婦,家裡還有嗷嗷待哺的孩子,更加感同身受。
為了自己的小家庭,誰不是貨比三家,精挑細選呢?
未來通訊發達後能有各種優惠信息自動被推送到手機,而當下消息最靈通的人群,就是家庭婦女。
一傳十,十傳百。
不出一會兒,集市上多了家賣新鮮鹵味攤子的消息就傳遍了集市這邊的東城區。
童念還沒見到自己的一個“宣傳員”,攤子上的貨就被賣了一半。
想試吃的人還越來越多。
人嘛,大都愛湊熱鬧,人越多越想湊上來。
葉碧霞和童嘉明也有點忙不過來了,陳秀蘭便去把附近吸煙偷懶的老伴拉回菜攤。
“你這懶鬼,今天可不準偷懶,好好給我賣菜,不要有錢掙也往外跑!”
陳秀蘭有時也偷奸耍滑,但她不笨。
有錢不掙是王八!
她是賣慣菜的,整天幾毛幾分地賣,哪有兒媳婦賣鹵味掙錢快!
兒媳婦買賣做得好,還不是要在她這裡買菜,兒媳婦她給錢多!
孫子快出世了,老伴靠不住,她得多存錢。
大兒子的脾性她也清楚,掙到錢不至于不提攜弟弟。
隻是幫人稱稱重量,她也能幹。
陳秀蘭還嫌棄自己兒子手腳慢,一把搶過童嘉明手上的杆秤。
“讓老娘來,你去幹别的!”
童嘉明撓撓頭,幹脆隻負責收錢和打包。
鹵味帶汁水,外面還要套多一層袋子。他們帶了好幾個家裡的不鏽鋼大碗,就是為了人多時可以輪換着用。
童念也想幫父母忙,但昨晚葉碧霞答應帶她來是有條件的,要她乖乖坐在凳子上,不準搗亂。
說幾句話不算什麼,可現在人那麼多,她上去幫忙大人還擔心她受傷。
如果不是年紀太小,她真想自己快點掙錢,買幾套房子,好在三十歲前退休。
上輩子年輕時不注重身體隻顧着打拼工作,她三十歲前後就一身病痛。
偏頭痛、肩周炎、腱鞘炎、腰間盤突出……
那時她才意識到,年輕真是無比珍貴的資本,過了巅峰期就是下坡路,怪不得有些人總想辦法返老還童。
所以這輩子無論如何,她也一定要提前退休!