江茉拿着菜刀将莴苣切成絲,倒辣椒丁和蒜蓉入油鍋小火翻炒,待蒜蓉飄香,倒入莴苣絲,然後加勺鹽,倒半勺白醋。
她再一翻炒均勻,莴苣絲那股清香味飄了出來,勾得客廳裡看電視的江甯都不看電視了。
至于小白菜這個時節鮮嫩得很,怎麼做都好吃,她簡單地清炒,看着小白菜在鍋裡軟化,倒入蒜蓉,然後适時鏟出鍋。
闆栗燒雞和糖炒栗子也差不多好了,江母端出鍋。
江家準備吃飯,旁邊林家卻被突然飄來的霸道香氣香暈了,江家吃什麼呢這麼香?
尤其是東東鬧騰個不停,嘴裡在嘟囔着“好香”。
林伯母暗自心想,她改天去問問江母做什麼好吃的呢,順便跟她學下廚藝。
闆栗燒雞醇厚可口,闆栗甜糯,雞肉鮮美,湯水又甜又辣,小江甯啃着帶着骨頭的雞肉,隻覺得雞肉好好吃。
自家養的雞果然肥美,連湯都無比濃郁,江父江母喝着闆栗燒雞湯,心情美得跟什麼似的。
隔壁鄰居家都做起了飯菜,但家裡小孩被這香味饞得不行,直流口水。
大人擦去小孩的口水,心想過節的,江家吃得這麼好!
江茉夾了筷酸辣莴苣絲,酸爽開胃,配着香噴噴的大米飯,硬是吃了小半碗。
莴苣本身的清香,上面點綴的蒜蓉又增味,清脆可口,超下飯。
連江茉晚上一般不多吃東西,都多吃了近半碗半飯。
晚餐過後,江茉和江父收拾起碗筷,她和江母洗碗。
江母突然問起:“茉茉,你明天要帶甯甯回去吧?”
見江茉點頭,她又說:“那這樣,帶些家裡種的蔬菜和養的雞鴨回去吃?”
“雞鴨不好帶上火車,媽,我帶些蔬菜回去吧。”家裡的蔬菜新鮮,吃着放心些。
“這樣也行”,江母低頭洗碗回了句。
全家坐在沙發上,看着電視。面前低矮的桌上放着盤糖炒栗子,栗子深褐色外殼泛着誘人光澤,劃出的一道口子露出金黃的栗肉。
小江甯嘴饞了,就拿過一個闆栗,咬開輕松剝去外殼,迫不及待将闆栗往嘴裡送。
白嫩嫩的臉蛋微鼓,一雙眼睛彎彎,好甜啊,栗子粉粉糯糯但又不像土豆煮熟那種粉糯,香甜極了。
江父晚上吃得很飽,沒再吃闆栗了。
江母和江茉倒是邊聊天,邊時而拿過闆栗一咬,外殼咬下,入目是金黃誘人的闆栗。這闆栗好香甜,甜味像闆栗本身自帶的,又像放的冰糖口感細膩綿長,纏繞在舌尖回味無窮。
不到兩個小時,桌上的闆栗隻剩下一小盤,其餘的全進了幾人肚子裡。
小江甯打了個飽嗝,肚子圓滾滾得像小西瓜。
江茉忍不住戳了戳,“不準再吃了,甯寶。”
小家夥嘴裡分泌着唾液,還有些饞,但飽了再吃,肚子就該疼了。
自從穿過來,江茉每晚十點左右入睡,第二天六點起床,早睡早起,讓她精神氣很好。在江家也是如此,九點多大家去洗漱,然後上床睡覺。
屋子黑暗,小江甯躺在她旁邊,睡不着翻來覆去。
江茉有心事也睡不着,但到後面耳邊響起清淺的呼吸聲。睜眼一看小家夥睡了,她眼皮子跟着一沉……
入睡前,隔壁房間傳來幾聲劇烈咳嗽聲,沉重好像要咳到誰心裡。
第二天,江茉起來,發現江母在廚房做早餐。
江母看到她眉眼帶笑,“起來了,甯甯呢?”
“還在睡”,江茉頭發有些散亂,伸着懶腰回道。
想起昨晚的咳嗽聲,她問:“媽,昨晚快睡覺前,你聽到什麼聲音了嗎?”
聽到這話,江母身體一僵,然後佯裝自然道,“沒呢,昨晚我和你爸很早就睡了。”
不對勁,很不對勁!
江茉見江母眼神躲閃,總感覺她有事瞞着自己,“哦沒事,媽,可能昨晚我聽錯了。”
還是找個機會問江父發生了什麼事。
早餐做好,小江甯還沒起來,江茉想讓小家夥多睡會兒,于是沒叫他起來,給他留了早餐。
江母下的面條,湯用的是昨晚剩的闆栗燒雞湯,湯底濃郁醇香,暖胃又開胃。
面條吸收了湯汁,都變得美味不簡單起來。江母用的面條類似堿水面,筋道有韌性,每人都個荷包蛋,放在面條上,表皮微焦,皮兒焦脆。
江茉吃了口荷包蛋,又焦又香,沒炒太熟,她用筷子輕輕一戳,蛋黃流心,很是嫩滑,口感豐富。
清淡又美味的一餐,面條下肚,胃都暖暖的舒服不少。
沒過多久,小江甯迷迷糊糊起床,出現在客廳,光着腳丫。
江甯一看,跑過去将孩子抱回房間,讓他穿好鞋襪,洗漱完去吃飯。
江茉告訴江父江母她買的下午四點火車票,差不多晚上七八點到A市。
于是江母去了菜園,給她帶自家的蔬菜回去。
小江甯跑去院子裡玩了,客廳裡江父戴老花眼鏡在看報紙。