大雨如期落下,姚新泉翻出了昨天去山下養殖戶家裡買的一小桶牛奶,她拿了個小鍋正在煮牛奶的時候就聽見窗戶邊上有笃笃笃的聲音。
姚新泉心裡一下有了許多不好的揣測,小心推開窗戶就看到一個馬頭探了進來,不是皮皮是誰?
姚新泉沒好氣地拍了她一巴掌,但這個小姑娘臉皮厚,不疼不癢的還伸着脖子往鍋裡看,那模樣都恨不得從窗框裡擠進來,看的姚新泉都無語了,這個饞鬼!
“還沒開呢,你等我燒開再放涼了之後再說”,她探出頭去看了看,其實馬棚子在另一個方向,不算特别遠,但也有五六百米,皮皮不樂意過去住,姚新泉沒辦法就把她暫時安排在了自家房屋後面的一個草棚子裡,那邊平時就放點雜物,有點漏雨也不怕。
可見到皮皮身上都被淋濕了的模樣姚新泉又看得生氣,“你說你,你們那麼大的馬棚裡就住你們五個,打掃的幹幹淨淨的,還放了草,你到底有啥不滿意非要過來淋雨?”
可惜皮皮沒辦法給她一個解釋,隻是眨巴着大眼睛看着可憐兮兮的。
姚新泉無奈拍了拍她的腦袋,“進屋來!”
幸好皮皮還沒長成大馬的樣子,進屋來隻要她不折騰倒也還好。不過這又有另外一個問題了,這小馬駒不會給她随地亂拉吧?
姚新泉發愁,等皮皮進來後她拉着皮皮的耳朵講了半天不許随地大小便,隻允許她在客廳裡待着,還把外面房門開着方便她進出。
然後又翻出了一件自己以前的小衣服給皮皮擦了擦身體,之後就随她自己玩兒了。
難得有點閑功夫,姚新泉翻出了一塊兒昨天買回來的五花肉,又把家裡剩下的調料翻了出來,家裡沒八角了,姚新泉記下來回頭得去買點兒八角,孜然之類的到時候也一起買上。
她就着僅有的調料做了一鍋紅燒肉,又蒸上了一鍋大米飯,涼拌了一根黃瓜又弄了一碗糖漬西紅柿,把牛奶分出來一半涼着,剩下一半倒了點兒茶葉進去煮開,又放了點兒鹽,這就算是簡單的鹹奶茶了。
她一口五花肉一口大米飯吃的噴香,對于肉她就沒有覺得不好吃的,五花肉的肥厚,烤羊肉的焦香,鹵牛肉筋道和醬香,還有馬肉的嚼勁她每一個都很喜歡。
所以按照姚新泉的想法就是将來牧場上得好好養一些口感好的牲畜。
如今牧場上的這些牲畜中,馬就暫且不提了,本來也沒打算肉用。
牛的話褐牛其實也能算是肉、奶兩用的,不過她爸媽是偏向于取奶。他們縣裡就有一家規模不算小的奶制品加工廠,她爸媽在辦這家牧場的時候便已經跟這家加工廠簽訂了意向書,等奶産出來之後每天往那邊供應1000公斤的牛奶,其中700公斤黑白花奶牛的牛奶和300公斤褐牛牛奶,如果有多的那就他們自己處置。
姚新泉大概算了一下,隻要不出什麼意外那是肯定夠的。如果長期未能按照約定的數量供應的話,那價格就要做調整了。
一頭正常産奶的黑白花奶牛日均産奶量大概在15-25公斤,褐牛的要少一點,大概在10-18公斤,不過褐牛的牛奶要比黑白花的貴一些。
平均下來大概牛奶在2毛錢一公斤上下,這樣一天大概有200塊錢收入。
奶牛一般的産奶周期大概在八九個月,就算按照8個月來算,這塊兒的毛收入在小五萬,刨除掉成本,利潤不算特别高。
但是如果把這些牛肉用的話,一方面産肉量不大,另一方面口感也不算特别好,搞不好前期的投入都得虧。
所以按照姚新泉的打算,這些牛中除了那煽了的15頭小公牛以外,别的還是用來産奶。
可牧場總不能一年下來就産出15頭肉牛吧?
他們家這群小公牛買回來的時候就打算當年出欄,如今算下來已經快一歲了,等年前的時候再育肥一下,過年的時候剛好出欄。
聽着隐隐約約的咩咩聲,姚新泉琢磨着可以再買點羯羊回來短期育肥,過年再賣出去。
除了漢族人的春節,還有其他民族的肉孜節跟古爾邦節,這兩個時間段也能育肥一波賣出去,不過這個就更往後了。
心裡記挂着事情倒是一點兒沒影響姚新泉吃飯,大半盆的五花肉吃下去後她有點被齁住了,這時候西紅柿已經被殺出汁水了,甜滋滋的清爽又美味!
她翻出一個不鏽鋼小勺子一口一口喝了起來,突然感覺到腳邊有什麼在蛄蛹,低頭一看原來是皮皮不知道什麼時候已經趴在地上挪到自己腳邊了……
姚新泉瞠目,這個兔崽子咋就饞成這樣了……
一匹睡覺都能站着睡的馬,此時側躺在地面上,一點一點往前挪動,看的心酸又好笑。
姚新泉是真沒忍住笑了出來,她沒好氣地拍了拍皮皮的嘴,剛想說什麼就感覺手上黏糊糊的,姚新泉深吸一口氣,“皮皮!”
這個兔崽子最邊上全是口水!
她氣得去洗了好幾遍之後翻出了一個挺大的不鏽鋼盆,将已經放涼的牛奶倒在不鏽鋼盆裡一些,沒倒完。
“你先喝,喝了你如果不拉肚子再給你倒!”
等吃好飯收拾好之後見皮皮沒什麼異樣就又把剩下半盆倒給她,又給點點喂了奶之後她穿着雨衣出去轉了一圈,牛圈羊圈馬棚都有頂,雖說還通着風,但是一點也不冷她這才放心的回去了。