一個又一個茄盒在油鍋裡浮動,方才還是扁扁的茄盒,現在已經蓬松許多,顔色也逐漸變成黃色。
蘇荔慢慢地翻動,看着顔色變成金黃色後撈出。
“好香啊!”陳南忍不住發出感歎。
“你幫我把小的裝一盤,大的裝一盤。”蘇荔還要抓緊時間做拔絲紅薯。
陳南一口應下,端着盤子走回長桌小心翼翼地分裝。
蘇荔拿起早已經準備的紅薯塊,一點點倒在油鍋裡,不讓紅薯塊粘連到一起。待紅薯塊飄上來後,顔色也呈現出黃色,全部撈出。
“你又做了一個?”陳南看着剛出鍋的紅薯問道。
蘇荔正在炒糖,稍微側身就看見陳南手裡的兩個盤子,随口說道,“大的那一盤是等下要拿給小少爺的,小的那一盤是給你的,嘗嘗看味道如何?”
“給我的?”陳南驚得眼睛都要瞪出來了,“不行,不行的,這是給主子們做的,我們下人是不能吃的。”
陳南緊忙将手中的盤子放在桌子上,自己甚至還後退一步。
“實話說,那盤小的是用剩下的肉餡做的,本來也不打算拿給小少爺,所以你就放心吃吧。”
“就算幫我提前試試味道也好。”
蘇荔專注地攪拌鍋裡的糖,輕聲說道。
“可是。”陳南還想繼續說些什麼,卻被蘇荔直接打斷。
“不許推脫,你要是再不抓緊時間吃,等其他人回來就糟了。”
陳南一聽哪裡還能在浪費時間,端起小的那盤就吃了起來。
一口下去還能聽見外面脆皮爆裂的聲音,陳南因為擔心會來人,吃得飛快,嘴裡的還沒咽下去就迫不及待地夾起下一個,還嘟嘟囔囔地說着,“太好吃了。”
幸好茄盒不算很大,陳南兩口就可以吃完一個。不然蘇荔真的很擔心,照她這種吃法真的不會噎到嗎?
可是陳南才不管這些,她隻知道這是有生以來吃的最好吃的吃食了。
比孫廚,不對,是比廚房裡所有人做的都好吃。
等吃到還剩一個的時候,陳南手裡的筷子停住,直直地落在茄盒的半空不願落下,臉上也帶上了意思痛苦的神色。
此時鍋裡的糖開始逐漸融化。
蘇荔注意到陳南的動作,見她一動不動盯着茄盒看,以為是茄盒出現問題,緊張地問,“你怎麼了,是不好吃嗎?”
“沒有,是太好吃了。”陳南說。
“那你這是?”蘇荔被說得一頭霧水。
陳南先是歎了口氣,然後緩緩解釋道,“我一想到之後再也吃不到此等人間美味,就難過。”
“噗呲。”
蘇荔被突如其來的反轉弄得笑出聲,出聲對陳南安慰道。
“快吃吧,你要是想吃可以來找我。”
“真的嗎?”陳南緊盯着蘇荔的眼睛問。
“當然。”蘇荔點點頭。
得到蘇荔的保證之後,陳南這才夾起最後一個茄盒放在嘴裡,閉上眼睛慢慢品味着。
蘇荔将紅薯倒在鍋裡,不斷翻動,讓糖和紅薯充分接觸。
把做好的拔絲紅薯放在盤子裡,蘇荔夾起最上面的紅薯慢慢拉起,隻見幾道糖絲随着蘇荔的動作逐漸出現在紅薯和紅薯之間。
“哇,這是什麼,還有絲?”陳南驚奇地看着拔絲地瓜。
蘇荔用碗裝了半碗清水,将拔絲地瓜還有炸茄盒放到早已經備好地食盒裡面。
“這是拔絲紅薯,你剛剛吃的叫炸茄盒。對了,你能帶我去小少爺的院子嗎?”
陳南義無反顧地應下。
蘇荔抱着食盒小心翼翼地跟在陳南身邊,重新回到猶如迷宮的回廊之中。
陳南一路上都在熱情地給蘇荔介紹。
“這裡是老夫人的院子。”
“小少爺的院子就在夫人院子的隔壁,過了前面的轉彎就能看到。”
隻是比院子更先進入蘇荔視線的是一個人影。