沈意想着豆腐坊開業要發些傳單宣傳，結果這兩日忙，完全将此事忘記了，一會将對聯送回鋪子，就去買宣紙和筆墨，無亂如何都要發一些，否則開業，沒有客人，真就涼涼了。

“娘，我回來了，”她将對聯放到櫃台上，叮囑道：“娘，對聯你收起來，明日早上貼上去。”

沈氏擦幹淨濕哒哒的手，拿起櫃台上的對聯找合适的櫃子放起來。

“娘，你泡了多少豆子。”

了解泡豆子的斤數，便能估算大約做出多少豆腐。

沈氏合上櫃門，轉過身道：“還沒泡呢，正要和你商量，泡多少呢。”

“我覺得怎麼也得做五闆豆腐，如果賣到下午能賣完，剛開業，就算過得去，如果早早賣完，咱們也暫時也不多做，剛起步，不穩定，觀察幾天看看。”

沈意說出自己的想法：“鋪子剛開業，還是得優惠，我算了一下，豆腐本身就三文錢，在價格上沒有降價的必要，所以就要有贈送，一舀豆漿和一舀水豆腐都賣一文錢，一塊豆腐送一舀豆漿或者一舀水豆腐。”

“這麼送，不是虧了。”沈氏聽了，不太同意。

沈意勸道：“娘，虧倒不至于，肯定是少賺了，鋪子新開，最重要的是把名聲打出去，讓人知道這裡賣豆腐，來買過以後就會順腳，開業前三天都是這麼送，以後買賣會越來越好的。”

“那娘聽你的。”

在心裡估算了一下，按四斤出一闆豆腐的比例，五闆豆腐就需要二十斤豆子，水豆腐不做那麼多，送完截止，豆漿可以多做。

“娘，那就泡三十斤豆子，其中二十斤做豆腐，四斤水豆腐，六斤豆漿。”

沈氏道：“行，那我現在就去稱豆子，泡到傍晚正好可以磨。”

“娘，明日咱們再做個脆皮豆腐，我去買牛皮紙袋和竹簽子，來了熟人捧場，就一人裝一包，主要是送豆腐需要盛的東西，咱們也不能每個人送一個瓷碗。”

沈氏疑問：“脆皮豆腐是啥？”

“額”解釋起來太麻煩，“娘你先泡豆子吧，明日我做，泡完豆子給我打點漿糊，我先上街去買用的東西。”

沈意買了十張牛皮紙，鋪子開業也沒通知幾個人，十張應該夠用了，竹簽是按捆賣，沈意買了一捆，太長，回去還要截成兩節。

在書店買了宣紙，筆墨，兩本空白本子，每日進出需要記賬。

到雜貨鋪買調料，白芝麻，孜然粉，糖，醋，辣椒買了兩種，一種辣椒粉到時候直接撒，一種辣椒面，用來炸辣椒油。

東西買完後，沈意都收放在櫥櫃上，拿了刀去院子裡裁宣紙。

裁兩張大的，剩下都裁成三十二開那麼大。

大的一張貼在攤位上，一張貼在門口，雖然她毛筆字不好看，但是能看懂就行。

将寫好的宣紙鋪在院子的石闆上，找了柴胡棍壓上，等磨幹。

接着同樣的内容抄在小紙上，筆不停歇，鋪了半個院子才停下。

此時地上大的傳單已經幹了，去前面找沈氏。

沈氏漿糊也打出來了，兩人在門口将傳單貼出去。

沈意把裁出來剩下的紙都寫完，撿起磨幹了的紙，先去發一些。

出門，與汪蓉蓉碰上了，沈意問道：“蓉蓉姐，有客戶啊？”

汪蓉蓉道：“嗯，帶了兩組，都沒相中，你幹嘛去。”

沈意十分無奈道，“我這個豬腦袋，忘記店鋪開業，提前宣傳了，這不趕緊寫幾張，出去發發。”

汪蓉蓉恍然大悟，“我也沒想到這事，否則就提醒你了，用不用我和你一起發。”

“不用，沒寫多少，我一會就發完了，你回去吧，我還等着躺赢賺獎金呢。”

“行，那我就回去了。”汪蓉蓉見也幫不上忙。

沈意将主街的鋪子都掃了一遍，發完手裡沒剩幾張，回去把院子裡的都撿起來，站在街上又發了一會。

傳單發完回來後，她找了一個銅制的盤子，用錘子敲一聲，還挺響，準備拿着自制的鑼，去附近幾個裡坊走走，吆喝一圈，搞下宣傳。

沈氏看閨女又要純棉，立馬叫住了，“閨女，先别去了，忙活一上午了，吃完中飯，歇一會，下午再去吧。”

“都到吃中飯的時間了。”沈意忙忙活活的，真沒注意都這個時候了，那等未時末再去吧，吃過中食，老人和小孩再睡覺，敲醒了，吓一跳，别再找她。

吃完飯，血液粘稠，上午又跑來跑去，挺不住，睡了兩刻鐘。

醒了後，感覺疲累感減輕許多。

沈氏已經刷完碗，竈間的擦的锃亮，“娘，你也去休息一會吧，下午還得磨豆子，這麼多豆子，得磨幾個時辰。”

沈氏道：“不累，沒多少活，我也是到處擦擦。”

沈意勸着，“明日開業，後半夜就得起來做豆腐，然後下午還得收拾，再磨豆子，活趕活，多着呢，你歇一會，緩緩，讓爹也别整柴胡了，睡個午覺，磨豆子，爹是主力。”

沈氏一想是這麼個事，便也放下了抹布。