“娘,你鋪子關門吧,我去出會攤,過一個時辰,去吆喝吆喝。”沈意說完便出門了。
習慣性往巷道和在售的鋪子瞧了瞧,見沒有人來帶看。
在攤位坐了一會,問鋪子的一個沒有,問豆腐坊的卻挺多,尤其圍上一人,漸漸圍的人就越來越多。
她解釋的口幹舌燥,但心情不錯,這麼多人問,幻想豆腐很快就售空。
約摸快到卯時,人流稀少,沈意回去喊沈氏,一起把桌子擡回去。
查看了豆子泡發情況,覺得可以了,“娘,你和爹開始磨豆子吧,我去附近裡坊轉轉。”
沈氏道:“讓你爹和你一起去,有個照應。”
“不用了,爹還要磨豆漿,這活累,跟我走一圈回來,那得多累,我一個做房牙活計的,天天就是各個裡坊轉,習慣了,沒啥事,今晚我不回租的地方了,在這睡,半夜起來和你們一起做豆腐。”
沈意轉頭去找上午的簡易鑼打算出門。
沈氏不放心地叮囑着:“閨女小心些,走累了就回來。”
“放心吧,娘,下午在路口,好些人問豆腐坊,咱們買賣也會越來越好的。”
沈氏道:“希望能好,快去吧,早去早回。”
“哎。”
沈氏看到沈意的攤子不斷有人問詢,自從搬過來,她經常到門口,朝巷口望,沈意的一舉一動都知道。
閨女以前見人就往後躲,也不吱聲,告訴多少次熟人要打招呼,答應了下回見到人還是不吱聲。
找了房牙這活,也好幾個月不賺一文錢,現在變化太多了,天天為了賣房子不得不開口,也磨練出來了。
她雖然不想閨女抛頭露面,但是她沒能力,一輩子也賺不來買鋪子的錢,女人還是要有銀錢傍身才能在夫家挺起腰闆。
好在現在和汪蓉蓉一起,出去也有個伴,她也不那麼擔心。
鋪子明日就開張了,佛祖保佑,一切順利。
“咣咣咣。”
沈意連敲三聲鑼,“大業坊巷口,沈記豆腐坊,明日開業,買一塊豆腐送一碗豆漿,先到先得。”
她也不停留,順着巷道慢慢走,邊走邊喊。
好在這邊裡坊密集,走了四個裡坊,估計得有兩萬步,天色漸暗就回去了。
回來,沈父沈氏的豆腐還沒有磨完,她倒了茶水,坐在院子裡看。
“娘,晚上吃什麼啊。”
沈氏看着添豆子,“焖了土豆,土豆泥拌飯,還有一個菠菜湯。”
沈意攤在桌面上,“能不能不要這麼糊弄。”
“還沒賺錢,就想吃好吃的,天天買哪一樣不掏老本,你現在不能賣房子賺錢了,就亂花,要攢起來。”
“知道了,知道了。”屬于母親的唠叨無時無刻不在。
天光徹底消失,豆漿才算磨完,用蓋子把桶都蓋好,沈父生火熱了飯和土豆,沈氏做了菠菜湯。
吃過飯以後,沈父刷石墨,沈意和沈氏收拾竈房,刷碗。
都收拾完,一家人早早睡了,後半夜還要早點起來做豆腐。
迷迷糊糊中,沈意聽到悉悉索索穿衣裳的聲音,“娘,什麼時辰了。”
沈氏壓低了聲音,“過了醜時,你再睡會,我和你爹先做。”
“不睡了,我也起來,頭一天。”
簡單梳洗了一番,沈意也裹上頭巾,防止有頭發掉落,畢竟是要出售的,如果被發現裡面有頭發,一傳十,十傳百,鋪子豆腐就不好賣了。
沈父生火,同時兩個鍋一起燒,先燒了一鍋熱水,用桶裝起來,備着。
沈氏和沈意一人一鍋攪拌豆漿,“贈送的豆漿最後煮,先把豆腐做出來。”
沈氏那鍋先煮的,掏出來過瑤子。
沈氏那邊過好了,沈意這鍋也好了,沈氏繼續過瑤子,沈意點豆腐。
因為發現過瑤子沒有那麼快,就一鍋一鍋煮了。
此時,沈意換到把凝固的水豆腐舀到壓闆裡。
人多,幹活也快,鍋也沒停過,寅時五闆豆腐已經做好了,接下來再熬兩鍋豆漿和一鍋水豆腐就行。